Ahududulu Cheesecake

Malzeme Listesi

1 paket yulaflı bisküvi
1 paket krem peynir (470 gr)
3 yemek kaşığı süt
1/3 su bardağı bal
2 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 çay kaşığı vanilin
2 yemek kaşığı nişasta
3 su bardağı taze ahududu

(6-8 Kişilik - 1 saat)

Hazırlanışı

Adım 1

Fırını 180 dereceye getirin.

Adım 2

Cheesecakein tabanını hazırlamak için yulaflı bisküvileri rondodan geçirin. Bir kaba alın. 3 yemek kaşığı sütü ekleyin ve karıştırın. Karışımı tatlıyı yapacağınız tepsiye ya da borcama alın. İyice bastırın ki tabana yapışsın. 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.

Adım 3

Krem peyniri, bal, yoğurt, yumurta, vanilin, nişastayı karıştırıp fırından çıkardığınız cheesecake tabanının üzerine dökün. 150 derecede 1 saat kadar pişirin.

Adım 4

Fırından çıkardığınız cheesecakein üzeri tamamen kaplanacak şekilde ahududularla kaplayın. En az 1-2 saat buzdolabında bekletin ve servise sunun.