Ege Bölgesi'nde sadece ramazan ayı sofralarına özel hazırlanan dolmalık ekmek, raflardaki yerini aldı. 'Ramazan sofralarının hediyesi' olarak adlandırılan ve bölgeye has lezzetlerden olan ekmek dolması, dolmalık ekmeğin içine kıyma, kavurma, tavuk gibi malzemeler doldurularak, hazırlanıyor.
Lezzetiyle Balkanlardan tüm dünyaya nam salmış cevapcici köftesi, 400 yıllık bir geçmişe sahip. Köftenin ismi cevapci, cevabi, cevapi olarak bölgeden bölgeye farklılık gösterebiliyor. Tadına doyum olmayan bu enfes lezzeti denemek isteyenler için tarifini hazırladık, şimdiden afiyetler...
Vitamin ve mineral deposu olan havuç pilavı tarifi ile tam da bahar sofralarına yakışır bir sofra hazırlayabilirsiniz. Yapılışı son derece basit lezzeti ise fevkalede!
Balıkesir’in Bandırma ilçesinde bulunan Onyedi Eylül Üniversitesi, Covid 19 salgını nedeniyle evlerine gidemeyen ihtiyaç sahibi üniversite öğrencilerine gıda ve temizlik maddesi yardımında bulundu.Kovid 19 salgını nedeniyle evlerine gidemeyen ve Bandırma’da ikamet etmeye devam eden ihtiyaç sahibi Türk ve yabancı uyruklu üniversite öğrencilerine Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi tarafından hayırseverlerin destekleriyle gıda ve temizlik maddelerinden oluşan yardım paketlerinin dağıtımı gerçekleştirildi.Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı koordinatörlüğünde düzenlenen yardım organizasyonunda dağıtılan paketlerin her birinin içinde; 4 paket makarna, 1 kg bulgur, 1 paket çay, 1 kg un, 1 lt çiçek yağı, 2 lt süt, 1.5 kg tam yağlı peynir, 1 kg küp şeker, 45 adet yumurta, 6 kg pirinç, 1.600 gram kuşbaşı et, 1 bütün tavuk, 1 kutu sürme çikolata, 1 kavanoz reçel, ½ kilo zeytin; temizlik malzemesi olarak da şampuan, sabun, bulaşık deterjanı ve sıvı sabun ile Kovid 19 salgınına karşı maske ve eldiven de yardım paketinde yer aldı.Yardım paketlerinin imza karşılığında teslim edilmesi sonrasında, öğrenciler ve kendilerine verilen yardım malzemeleri Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi servis araçlarıyla evlerine ulaştırıldı.Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Rektörlüğü, yaşanan bu olumsuz süreç içerisinde ihtiyaç sahibi üniversite öğrencilerine her zaman destek olunacağını açıkladı.
Ramazan sofralarının olmazsa olmazı güllacı akşam iftar sofrasına yetiştirmeye ne dersiniz? Son derece hafif bir tatlı olan güllaç, midenizi yormayacak kadar hafif...
Yaz sofralarınızı süsleyen, hem göze hem de damağa hitap eden kolay ve pratik pancarlı humus tarifi hazırladık. Rengi bile iştah açmaya yetiyor :)
Türk mutfağının vazgeçilmezi menemen, kahvaltı sofralarımızın baştacıdır. Lezzetinin yanı sıra tok tutucu özelliği de vardır. Hazır menemen harcı kullanarak hazırlanan bu yöresel lezzetin yapımı ise son derece pratik bir hal alıyor.
Yemeklerin en lezzetli eşlikçisi olan Rus salatası tarifi de son derece pratik. Sadece ara soğuk olarak değil, Rus salatası tarifini başlı başına bir atıştırmalık olarak da tüketebilirsiniz. İşte tarifin detayları...
Tıpkı büyüklerimizden öğrendiğimiz gibi ekmek israf etmek istemiyoruz. Bayatlayan ekmekleri doğru bir şekilde değerlendirmenin yolu onlardan yeni tarifler üretmek. Bayat ekmek pizzası da ekmeklerin dönüştüğü en özel lezzet! Peki, bayat ekmek pizzası nasıl yapılır?
Lezzetiyle damak çatlatan İtalyan yemeği lazanya, hemen hemen herkes tarafından sevilen bir tarif. Tadına doyum olmayan lazanya tarifi hazırlamak istiyorsanız, reçetemizi dikkatli bir şekilde okuyup, not almalısınız. İşte lezzetinden önce kokusuyla doyuran pratik lazanya tarifi ve yapılışı...
Antep'ten herkese selamlar. Antep'e gidemiyoruz ama, yemeklerini ayağınıza getiriyoruz. Haydi hazırsanız kolları sıvayalım, patlıcan kebabı tarifini yapmaya başlayacağız!
Afrika'da ve Türkiye'nin sınırlarında görülen ve tehdit olarak kabul edilen Fas çekirgesi istilasına karşı uyarılarda bulunan Prof. Dr. Ali Satar, "Çiftçilerimize sesleniyoruz. Diyoruz ki lütfen bilinçsiz ilaç kullanmayın. Çekirge istilası mücadelesinde daha çok ördek ve tavuk kullanılmalı" dedi.
Sağlık, güzellik ve mutluluk. Hayatınızı güzelleştiren her şeyde mucizevi narenciye limonun büyük katkısı var. Limonu soğuk bir bardak limonata, ya da akşam yemeğinde limonlu tavuk olarak da tüketebilirsiniz ama mutfak dışında da onu kullanmanın onlarca yolu var. Cildiniz ve saçlarınız da limonu çok seviyor, unutmayın. Ferahlatıcı aroması ve cilde faydaları ile narenciye ailesinin yıldızı!
Osmaniye’nin Düziçi ilçesindeki dün gece geç saatlerde yaşanan olayda tavuk çiftliğine giren başıboş köpekler, 120 tavuğu telef etti.Edinilen bilgilere göre, Yeniceharuniye mahallesinde Hasan Toprak (61) isimli vatandaşa ait bir dönümlük açık alanda kurulu olan tavuk çiftliğine, gece geç saatlerde başıboş köpekler girdi.
Lezzetine doyum olmayan, tıpkı fırında pişmişcesine bir börek tarifi vereceğiz bugün. Lezzeti fırın böreği gibi olsa da yapılışı oldukça pratik. Tavada otlu börek tarifi ile akşam yemeğine keyifli bir başlangıç yapabilirsiniz.
Ramazan'da sağlıklı beslenmeye ara vermeden tatlı yemek de mümkün. Son derece kolay ve lezzeti ve unsuz, şekersiz hazırlanan kek tarifi sizler için geliyor, buyursunlar...
23 Nisan'a özel çocuklar için eğlenceli bir tarif hazırladık. Bu özel günde dışarı çıkamıyoruz ama evde de canımızı sıkmıyoruz. Bu eğlenceli popkek tarifi sayesinde güzel bir gün geçirebiliriz. İşte çocuklara özel 23 Nisan tarifi.
Miniklerin severek yediği kek burgeri evde yapmaya ne dersiniz? Üstelik son derece pratik bir tatlı oluyor. Yapımı son derece basit olduğu için çocuklarla birlikte mutfağa girebilirsiniz. Yaparken eğlence garantisi veriyoruz:)
Bir hevesle girdiğiniz mutfaktan üzülerek mi çıkıyorsunuz? Kek, yapması kolay olduğu kadar, kabarması ve pişirmesi de bir o kadar dikkat gerektiren bir tatlı. Çayın yanına eşlik eden lezzetli ve kabaran kekler yapmak aslında hiç de zor değil. Malzemelerin sıcaklığına, çırpılma sırasına dikkat ederek siz de birbirinden nefis kekler yapabilirsiniz.
Hanımlar, beyler kolları sıvayın! En lezzetli ve en kolay evde lahmacun tarifi hazırlayacağız. Bir tanesiyle asla yetinmeyeceğiniz, ev yapımı lahmacun tarifi bağımlılık yapabilir, şimdiden haberiniz olsun...
Eğer canınız çayın, kahvenin yanına pratik bir tatlı çektiyse tavada kurabiye tarifi tam da size göre. İsterseniz fırını çalıştırmadan tavada ağır ateşte pişirerek isterseniz de kocaman bir döküm tavayı kaplayan çikolata damlacıklı kurabiye yapabilirsiniz. Tavada kurabiyelerle 5 çayınıza renk katacağınıza eminiz.
Büyük fast food zincirlerinin çıtır tavuklarını bilmeyen yok. Çokça satıyor ve neredeyse tavuk sevmeyen insanların bile beğeneceği şekilde lezzetli yapıyorlar. Evde denediğimizde aynı sonuçlara bir türlü ulaşamıyoruz. Az sonra size evde çıtır tavuk yapımını anlatacağım. Hem de büyük markaların yaptığı gibi! Gelin bayılarak yediğimiz o çıtır tavukların lezzet sırlarını birlikte öğrenelim!
Sosyal medyanın yeni gözdesi ile sizleri tanıştıralım. Hanımlar, beyler karşınızda coffee dalgona! Sosyal medya uygulaması TikTok ile hayatımıza bir anda giren dalgona, hem görüntüsü hem de lezzeti ile bizden tam not aldı. Akım haline gelen dalgona kahveyi siz de denemek isterseniz tarifimizi uygulayabilirsiniz.
7'den 70'e herkesin en sevdiği yiyeceklerin başında gelen hamburger ekmeğini evde de yapabilirsiniz. Yanında soğan halkası ve çıtır çıtır patates kızartmasıyla şahane bir sofra kurabilirsiniz.
Özellikle Covid-19 ile savaştığımız bugünlerde, dışarıdan ekmek almak dahi içimizde kuşku uyandırmaya başladı. Bu süreçte, herkes mutfaklarına koşarak; ekmek, poğaça, açma, pide gibi hamur ürünlerini evlerinde yapıyor. Hem içinizin rahat etmesi hem de sosyal medya akımlarında adınızdan söz ettirecek bir poğaça tarifi var elimde. Podufuk, yumuşacık ve asla bayatlamayan.
Antalya usulü tavuk çorbası düğün çorbası adıyla da bilinir. Son derece leziz ve şifalı bir çorbadır. Peki, düğün çorbası nasıl yapılır? İşte detaylar...
Yumurtanın başrolde olduğu enfes bir tatlı tarifi vereceğiz bugün... Çankırı'nın meşhur yumurta tatlısı bulutlar kadar yumuşak, lezzeti yerinde bir kek tarifi. Denemek isteyenler için tarifi detaylı bir şekilde ele aldık, buyursunlar.
Filip Novak, tavuk şinitzel ve patates salatası hazırlayarak mutfak pasını Campi'ye attı
Kütahya’nın Emet ilçesinde ilçe girişinde uygulama yaptıkları sırada yanlarına gelen yavru köpekleri polis ekipleri aldıkları tavuk eti ve ekmekle beslediler.Emet Emniyet Müdürlüğü Asayiş ve Tarfik Ekipleri, ilçe girişinde kontrol yaptıkları sırada yavru 2 köpeği farkettiler.
İtalya'dan dünyaya yayılan ve mutluluk verici bir lezzet olan pizza ülkemizde de çok seviliyor. Herkesin favorisi olan pizzayı evinizde de yapabilirsiniz. Her evde bulunan un, kaşar, domates, sosis, salam gibi ana malzemelerin üzerine damak tadınıza göre ekleyeceğiniz detaylarla birbirinden güzel pizzalar yaparak evinizde ziyafet çekebilirsiniz.
Ardahan'ın yaz-kış demeden afiyetle tüketebileceğimiz bir çorbasıyla tanıştırmak istiyoruz sizleri: Helle aşı. Helle aşı tarifi oldukça besleyici ve pratik olan yöresel bir tat. Peki helle aşı nasıl yapılır?
Koronavirüs önlemleri kapsamında başlatılan sokağa çıkma yasağı, ilginç olayları da beraberinde getirmeye devam ediyor.Sokağa çıkma yasağı nedeniyle Kayseri’nin Talas ilçesindeki bağ evindeki tavuk ve köpeklerini besleyemeyen Fatih Taflıoğlu adlı vatandaş Talas Belediyesi’nden yardım istedi.Belediye ekipleri tarafından gerekli sağlık tedbirleri sağlanarak evinden alınan Fatih Taflıoğlu, belediye yetkilileriyle birlikte Talas Tablakaya Mahallesi Erciyes sokaktaki evine götürülerek hayvanlarına yem vermesi sağlandı.13 tavuk ve 6 köpeğini Talas Belediyesi’nin desteği ile besleyen Fatih Karslıoğlu, yapılan hizmeti çok takdir ettiğini ifade ederek, “Sokağa çıkma yasağından dolayı tavuk ve köpeklerimizi besleyemedik.
Doğa Koruma ve Milli Parklar Adana Müdürlüğü görevlileri, korona virüs salgını nedeniyle İçişleri Bakanlığı tarafından, hayvan barınaklarında ve sokaklarda yaşayan hayvanların bu süreçte unutulmaması ve temel ihtiyaçlarının karşılanmasına yönelik yayımlanan genelge kapsamında sokak hayvanlarının beslenme ihtiyacını karşıladı.Kurttepe, Gürselpaşa ve 2000 Evler mahalleleri, Aliya İzzetbegoviç Bulvarı, Real otoban girişi, Mavi Bulvar, Keresteciler Sitesi, Adnan Menderes Bulvarı, Çatalan, Çukurova Üniversitesi Kampüsü ve Kozan ilçesi olmak üzere Adana’nın birçok bölgesinde gerçekleştirilen çalışmalarda sokak hayvanları; çiğ tavuk, ısıl işlem görmüş tavuk, köpek ve kedi maması ile beslendi.Adana Valisi Mahmut Demirtaş, sokak hayvanlarını beslemeye yönelik gerçekleştirilen çalışmaların planlı bir şekilde sürdürülmeye devam edeceğini söyledi.
İtalyan şef Danilo Zanna, hatıra ve özlem dolu paylaşımlarıyla duygularını ifade etti. Ülkesinde geçirdiği günlerden bir alıntı yaptıktan sonra bol vitaminli bir atıştırmalık tarifi verdi. Usta şef, her şey düzeldiğinde anne ve babasıyla hasret gidereceğini ifade ederken içinden geçenleri de anlattı.
Karantina günleri mutfak becerilerini iyice geliştirmeye başladı. Herkes internetten bulduğu ya da ebeveynlerinden öğrendiği tarifleri yaparak marifetlerini sergileme yarışına girdi. Sosyal medyadaki hikaye ve akışlarda yemek görsellerinin sayısı artmışken sizler için 5 çaylarınızı şenlendirecek kabaran poğaça tariflerini derledik.
Bugün ne pişirsem diyenler için harika bir tarif vermeye geldik. Vejetaryenlerin de afiyetle yiyebileceği köfte tarifi var elimizde. Nohut köfte son derece leziz ve bir o kadar sağlıklı. İşte nohut köfte tarifimizin detayları...
Ardahan'a özgü kete tarifini denemeye ne dersiniz? Çayın yanına pek yakışan Ardahan ketesi ile dilerseniz kahvaltı sofralarınızı şenlendirebilir dilerseniz de beş çayında afiyetle yiyebilirsiniz.
Iğdır'ın nefis yemeklerinden olan taş köfte, hem lezzetli hem de oldukça doyurucu bir tarif. Sofranızda bir yenilik istiyorsanız bu akşam masanıza taş köfteyi davet edebilirsiniz. İşte taş köfte tarifi ve yapılışı...
7 Nisan akşamı Berat Kandili idrak edilecek. Türkiye’de de pek çok kişi koronavirüs salgını nedeniyle mümkün olduğu kadar dışarı çıkmayıp evde oturuyor. Kandil simidi almaya çıkmak istemiyorsanız evdeki malzemelerle evde kandil simidi yapabilirsiniz. İşte lezzetli kandil simidi tarifi...
Malatya mutfağından herkese selamlar! Türkiye'nin gastronomi cenneti olduğu bir gerçek. Rotamızı nereye çevirsek bizi kendisine hayran bırakan lezzetlerle karşılaşıyoruz. Malatya'da bu şehirlerimizden bir tanesi. Bulgurlu sıkma köftesi hem pratik hem çok leziz hem de ekonomik bir tarif. Peki bulgurlu sıkma köftesi tarifi nasıl yapılır?
Bilecik’te bir iş yeri sahibi sağlık çalışanları için hazırladığı yemek paketlerini dağıtarak, destek için çağrıda bulundu.Bilecik merkez Atatürk Bulvarı Tepebaşı mevkisinde bir tavuk döner dükkanı çalıştıran Ulaş Gümüş, hazırladığı yemek paketlerini Bilecik Devlet Hastanesi’ne gelerek Acil Servis bölümünde çalışan sağlık görevlilerine takdim etti.
Diyet yapanlara özel enfes bir pizza tarifi yaptık. Pizza tabanını sebzelerle hazırladık. Diyet pizza olmasına rağmen lezzetinden ödün vermedi kendileri. Kilo almak istemiyorsanız ve pizzadan vazgeçemiyorsanız tarifimizi mutlaka denemelisiniz.
Hem tatlı yiyeyim hem kilo almayayım diyenlere dev hizmet! Bu brownie kilo aldırmıyor, aksine tatlı krizini kökünden söküyor! İşte karşınızda kilo aldırmayan brownie tarifi.
Hastalıkların kol gezdiği şu dönemde bitki çaylarına da ilgi arttı. Doğal ürünlerden destek alıp bağışıklık sisteminizi güçlendirmek istiyorsanız direnç artırıcı çay tarifimizi deneyebilirsiniz.
Sadece 3 malzemeyle hazırlanan kolay pasta tarifimiz dünyanın en zahmetsiz lezzetlerinden. Canı sıkılanları, tatlı yeme isteği gelenleri şu tarafa alalım lütfen. Bu pasta ilacınız olacak... İşte dünyanın en kolay pastasının yapılışı.
Meşhur hamburgercileri unutun çünkü onlara fark atacak bir hamburger tarifi ile geldik. Bakın dışarıda nam salmış meşhur hamburgerler nasıl yapılıyor? Gelin hemen işin sırlarına bakalım.
Büyükçekmece’de korona virüs salgını ile mücadele kapsamında evinden çıkamayan 76 yaşındaki Emine teyzenin tavukları için verdiği yem siparişini temin eden Büyükçekmece Belediyesi ekipleri, bir çuval tavuk yemini yaşlı kadına teslim etti.Sokağa çıkma yasağı nedeniyle evinden çıkamayan Emine teyze, tek geçim kaynağı olan tavuklarının yemi bitince çareyi belediye başkanı Dr.
Kısa sürede hazırlanabilen, mutfakta iyi bir aşçı olmanızı gerektirmeden de hazırlayabileceğiniz börek tarifine ne dersiniz? Tarif son derece basit, lezzeti ise şahane! Buzdolabı böreği tarifi hamur işi sevenler için geliyor, buyursunlar...
Antiseptik bir baharat olan sumak, son zamanların en popüler bitkisi haline geldi. Virüs ve bakterilere karşı savaşçı olan sumak ile çeşitli salatalar hazırlayabilirsiniz. Şimdi sizler için sumakla hazırlanan enfes lezzete sahip soğan salatası tarifi vereceğiz.