Akıtma güne güzel bir başlangıç yapmanızı sağlayacak en güzel kahvaltılık tariflerden biri. Hem tatlılar hem de tuzlularla uyum sağlayan akıtma, kahvaltı sofralarına farklı bir lezzet yapmak isteyenlerin tercihi oluyor. Tadına doyum olmayan akıtma tarifini tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz. Peki, akıtma (krep) nasıl yapılır?
Türk kahvaltı sofralarının rengine renkler katan reçellerin tadına doyum olmaz. Hele bir de marketten ya da bir dükkândan hazır almak yerine ev yapımı hazırlanan reçellerin tadı bambaşka olur. İşte bu reçellerden biri de kayısı reçelidir. İşte lezzetli mi lezzetli kayısı reçeli tarifi!
Kahvaltı sofralarının, uzun süren pazar kahvaltılarının başköşesinde yer alan sucuklu yumurtanın sucuğunu marketten almak yerine kendiniz yapabilirsiniz. Birkaç malzeme ile hazırlayabileceğiniz ve aslında yapımı oldukça kolay olan ev yapımı sucuk tarifi için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Kesilmiş bir sütten enfes bir peynir hazırlayıp kahvaltı sofralarınızda sunarak afiyetle tüketebilirsiniz. Sadece kesilen sütü değerlendirmek için değil, doğal bir şekilde kendi peynirinizi yapmak istiyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Mangal dört mevsimin önemli bir aktivitesiyken özellikle de havaların ısınmasıyla mangal keyfi başlar. Mangal yakmaya izin verilen yerler dolar taşar ve cızır cızır köfteler, sucuklar, etler ve tavuklarla enfes sofralar hazırlanır. Böyle günler için ise ağzınıza layık bir mangal köfte tarifimiz var!
Canı tatlı çekenlere ama diyetinden de taviz vermek istemeyenlere özel bir tarifimiz var: Kaçamak muhallebi tarifi! Bu tarifle hem tatlı ihtiyacınızı gidereceksiniz hem de ister öğünlerde, isterseniz yemek davetlerinizde servis edebileceğiniz bir tatlı hazırlayacaksınız. Afiyet olsun.
Hem pratik hem ferahlatıcı hem de lezzetli bir yaz tarifi arıyorsanız yaz pastası tarifimizi çok seveceksiniz. Bu tarifi sıcak yaz günlerinde isterseniz öğünlerinizde tüketebilir, isterseniz verdiğiniz davetlerde misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Bu tarifle yazı çok keyifli geçireceksiniz.
İster mevsiminde dalından yeni ayrılmış taze taze vişneler, isterseniz dondurulmuş vişneler ile lezzetli bir vişneli yaprak sarması yapabilirsiniz. Bu tarifi ister öğünlerinizde servis etmek üzere isterseniz de misafirlerinize ikram etmek için bir kenara koyabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Yaz aylarının sıcağında serinlemek için lezzetli bir dondurma iyi gider. Evde kolayca temin edebileceğiniz malzemelerden ise hem lezzetli hem de ferahlatıcı bir dondurma yapabilirsiniz! Ayrıca bu lezzeti misafirlerinize de ikram edebilirsiniz. İşte birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz bisküvili dondurma tarifi...
Her öğünde her yemeğin yanına servis edebileceğiniz, hem lezzetli hem de şifa deposu turşular yapmak isterseniz aşağıdaki tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Özellikle hazır turşu almaktan hoşlanmayanlar bu tarife bayılacak!
Doğum günleri, kutlamalar, kokteyller gibi çeşitli davetlerinizde ve özel günlerde birkaç dakika içinde hazırlayıp servis edebileceğiniz çeşit çeşit kanepeler imdadınıza yetişir. Böyle günlerinizi ve davetlerinizi kolaylaştıracak bir kanepe tarifi için aşağıda verdiğimiz malzemeleri kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
Sadece 2 malzeme kullanarak yaz sıcaklarıyla başa çıkmanıza yardımcı olacak serin bir lezzet elde edebilirsiniz. Birkaç muz ve biraz süt ile efsane bir ev yapımı muzlu dondurma hazırlayabilir, sevdiklerinizle birlikte afiyetle tüketebilirsiniz. İşte tarifimiz!
Hem lezzetli hem pratik bir dondurma tarifi için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz. Yaz aylarının sıcak günlerinin imdat kolu dondurma ile serin bir yaz geçirebilirsiniz. Hem de kendi mutfağınızda yaptığınız bir dondurma ile serinleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Türk mutfağının en çok bilinen, sevilen ve tüketilen yemeği türlü, çeşit çeşit sebzenin bir araya gelmesi ile oluşan bir lezzettir. İşte kalan yemekleri ya da malzemeleri değerlendirmeyi ve israfa engel olmayı sağlayan yemeklerden biri olan türlü için alternatif bir tarif!
Hızlıca hazırlanabilecek bir tarif ile hem lezzetli bir öğün hem de çat kapı gelen misafirlere leziz bir sofra hazırlanabilirsiniz. Bunun için aşağıdaki kremalı tavuk tarifimizi kullanabilir, istediğiniz diğer yiyeceklerle birlikte misafirlerinize servis edebilirsiniz.
Ülkemizde en çok Güneydoğu Anadolu bölgesinde yapılan ve tüketilen kuru patlıcan dolması, hem doyurucu hem de yer aldığı sofraları renklendiren bir lezzettir. Taze patlıcanla da yapılabilen bu dolmalık tarif için aşağıda verdiğimiz zeytinyağlı patlıcan dolması tarifimizi kullanabilirsiniz.
Her hâli ayrı güzel olan, çorbasından yemeğine hatta salatasına kadar girdiği her lezzete lezzet katan kabak bu tarifte zeytinyağlı dolma olarak sofralara taşınıyor. Hem yapımı pratik hem de tadına doyulamayacak lezzette olan bu tarifi çok seveceksiniz.
İster yaz mevsiminde ister kış aylarında, hem sıcak günlerde hem soğuk havada kolaylıkla hazırlanabilecek ve afiyetle yenebilecek olan zeytinyağlı lahana sarması tarifimize mutlaka göz atmalısınız. Bu tarifi hem çok sevecek hem de hep yapmak isteyeceksiniz.
Dünya mutfaklarında yeri olan, kökeninin Afrika topraklarına dayandığı bilinen bamya çok fazla tercih edilen bir yemek olmayabilir. Ancak birçok kişinin favorisi olan bu yemeği sevmeyenler aslında iyi bir tarifle yememiş olanlar olabilir. İşte sevmeyene de bamya yedirecek bir zeytinyağlı bamya tarifi!
Hem tatlılarda, hem çorbalarda hem ana yemeklerde kullanabileceğiniz lezzetli bir krema tarifimiz var. Aşağıda verilen malzemeleri ve tarif aşamalarını kullanarak dolapta 2 gün boyunca saklayabileceğiniz 1 kavanoz krema hazırlayabilirsiniz.
Hazır ürünleri tercih etmemekten yanaysanız, marketten aldığınız ürünleri kullanmak yerine kendi evinizde kendi mutfağınızda hazırladığınız malzemeleri kullanmayı seviyorsanız aşağıda verdiğimiz kedi dili tarifini mutlaka not almalısınız. Ayrıca yapımı da son derece kolay.
Adana adliyesinde görevli hakim G.A. dün bakanlık tarafından ihraç edilmişti. Hakimin yasak aşk yaşadığı iş adamı Server Leventoğlu hakimle ilgili çarpıcı açıklamalarda bulundu. Hakimin ilk başta evli olduğunu bilmediğini belirten Leventoğlu, 'Kocası bu ilişkiye rıza gösteriyordu. Oğluna bir şirket kurdurduk.' ifadelerini kullandı.
Yapımı uzun sürse de aslında son derece pratik bir tarif olan fırında bonfile tarifi için aşağıda verdiğimiz malzemeleri kullanabilirsiniz. Damak tadınıza göre isterseniz patates püresi, pilav ya da çeşitli sebzelerden oluşan garnitürler ile servis edebilirsiniz.
Türk mutfağının Osmanlı zamanından kalma saray mutfaklarından gelen sultanların damak tadına hitap eden çeşit çeşit et yemeklerinin başında yahni gelir. Siz bu et yahni tarifi için verdiğimiz malzemeler ve tarif adımları ile eşsiz bir ziyafet sofrası hazırlayabilirsiniz.
Meksika mutfağının meşhur lezzetlerinden biri olan etli fajitayı siz de kendi mutfağınızda kolaylıkla yapabilirsiniz. Servis ederken yine Meksika mutfağının bir lezzeti olan tortilla ekmekleri de kullanabilirsiniz.
Türk mutfağının olmazsa olmazı et yemekleri, kalabalık sofraların baş tacıdır. Lokum gibi yumuşacık etler, bazen pilavla bazen çeşit çeşit salatalar eşliğinde servis edilir. Bu yemeklerden biri olan domates soslu et tarifimizi aşağıda bulabilir bu tarifle leziz sofralar hazırlayabilirsiniz.
Türk mutfağının enfes yemeklerinden biri olan Ankara tava, adından da anlaşıldığı gibi Ankara şehrine ait eşsiz lezzetlerden biridir. Ziyafet sofralarının ya da öğünlerin yıldızı olan bu lezzeti siz de mutfağınızda kolaylıkla yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Et haşlama, halk arasında hastane yemeği olarak bilinir. Herkes tarafından eşit derecede sevilmese de son derece besleyici ve sağlıklı olan et haşlama tarifini ise aşağıdaki tarife ve püf noktalarına uyarak enfes bir öğüne dönüştürebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Kurban bayramlarının olmazsa olmazı kavurmayı siz de aşağıdaki tarife uygun olarak pişirebilir, istediğiniz herhangi bir öğünde ya da günde afiyetle tüketebilirsiniz. Hem yapımı çok kolay hem de el altında her an kolayca bulunabilecek malzemelerle yapılıyor.
Özel bir günde ya da sevdiklerinizle bir arada olmaya bahane bir yemek davetinde hem lezzetli hem doyurucu hem de şık bir ana yemek tarifi arıyorsanız etli güveç tarifine mutlaka göz atmalısınız. Bu tarif hem yapımı kolay hem de çok lezzetli bir tarif.
Çay davetlerinde, bayramlarda misafirlere ikram edebileceğiniz ya da kahvaltıda çeşit olarak sunabileceğiniz haşhaşlı çörek tarifini aşağıda bulabilirsiniz. Bu yapımı son derece kolay olan lezzetli çok sevecek ve tarifini hep elinizin altında bulundurmak isteyeceksiniz.
Lezzetli sofralar hazırlamayı, keyifli sohbetler edilen davetlerde sevdiklerinizle bir araya gelmeyi sevenler için enfes bir ana yemek tarifimiz var. Bir yemek davetinde dostlarınıza ya da ailenize deniz mahsulü konseptli bir sofra hazırlayabilir, ana yemek olarak aşağıda tarifini görebileceğiniz fırında somon yapabilirsiniz.
Ispanakgiller ailesinden olan, ülkemizde birçok bölgede sık olarak yetişen deniz börülcesinin sofralardaki yeri de tartışılmazdır. Aşağıda verdiğimiz tarife ve püf noktalarına uyarak enfes bir deniz börülcesi hazırlayabilirsiniz.
Hem sağlıklı, hem doyurucu hem de lezzetli bir tarif istiyorsanız ıspanak yemeği tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Ispanakları bol su ile iyice yıkamayı unutmayın. İsterseniz marketlerde satılan hazır ıspanakları da kullanabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Taptaze kahveler eşliğinde tüketilebilecek, çat kapı çaya, sohbete gelen misafirlerinize ikram edebileceğiniz enfes bir çikolatalı kek tarifimiz var. Bu tarif hem çok lezzetli hem de yapımı son derece kolay. Şimdiden afiyet olsun.
Enfes tavuk şişler hazırlamak için lokantalara ya da kebapçılara gitmenize gerek yok. Elde bulunan kolay ulaşılan malzemelerle birkaç dakika içinde siz de evinizde kendi mutfağınızda tavuk şiş hazırlayabilirsiniz. İşte tavuk şiş tarifimiz!
Ev yemeklerinin, öğünlerin hatta ziyafet sofralarının vazgeçilmezlerinden tavuk haşlama, çeşitli malzemeler ve birkaç küçük püf noktası ile bir ziyafet yemeğine dönüşebilir. İşte bu durumun bir kanıtı olarak verdiğimiz tavuk haşlama tarifi!
Hızlıca bir öğün hazırlamak ama lezzetten ve damak tadınızdan da taviz vermek istemiyorsanız mantar sote tarifini deneyebilirsiniz. Hem yapımının birkaç dakika sürmesi hem de başka yiyeceklerle birlikte servis edilebildiği gibi tek başına da son derece lezzetli olması ile en çok yapılan ve tüketilen yiyeceklerin başında gelen mantar soteyi çok seveceksiniz.
Kimi sade, kimi sadece yoğurtla kimi de çeşit çeşit malzemelerden özenle yapılan soslarla sever makarnayı... Kremalı, mantarlı, salçalı, kıymalı türlü türlü sosların her biri ayrı yakışır bu lezzete... İşte çeşit çeşit makarna sosu tariflerinden en bilineni ve en sık tüketileni, ayrıca en pratiği!
Türk mutfağından çıkmış olan şerbetli tatlılar saymakla bitmez. Bunlardan biri de hem kolay yapımı hem de eşsiz lezzeti ile İzmir’de Ege bölgesinde sık olarak yapılan lokma tatlısıdır. Siz bu lezzeti kendi mutfağınızda kolayca hazırlayıp misafirlerinize sunabilirsiniz.
Kelem adı ile de bilinen lahana sarması Türk mutfağından çıkma olan ve ülkenin dört bir yanında bazı değişikliklerle de olsa yapılan ve tüketilen bir lezzettir. Sanılanın aksine yapımı da oldukça kolaydır. İşte lahana sarması tarifi:
Hızlıca hazırlanabilmesi, doyurucu olması gibi özellikleri ile baş tacı yemek seçeneklerinden biri olan makarna farklı soslarla yapılınca yer aldığı sofrayı bir ziyafet sofrasına dönüştürür. İşte bu durumun kanıtı olan kıymalı makarnanın tarifi!
Kurban Bayramı'nda kavurma tarifi aratılan ve merak edilen konulardan biri. Masterchef ile tanınan Mehmet Yalçınkaya lokum gibi kavurma tarifini detaylı şekilde anlattı.
Farklı bir kek tarifi denemek istiyorsanız ıspanaklı kek tarifine mutlaka göz atmalısınız. Ispanak ile keki bir araya getiren bu eşsiz tarif hem farklı hem de lezzetli bir ikramlık. Bir kere denediğinizde hep yapmak isteyeceksiniz.
Dünya mutfaklarındaki yerini alan elmalı turtayı evde kendi mutfağınızda da kolaylıkla yapabilirsiniz. Birkaç aşamadan oluşan bu tarif bilinenin aksine son derece pratik. İşte tatlı krizlerinizi tatlıya bağlayacak olan elmalı tart tarifi!
İsterseniz kahvaltıda tüketmek, isterseniz çay sohbetlerinde ikram etmek için yapabileceğiniz el açması börekler yapmak istiyorsanız aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz. Biraz zor gibi görünse de aslında oldukça pratik olan bu tarifi çok seveceksiniz.
Doğum günlerinde, çeşitli kutlamalarda ya da sadece canınız çektiği için evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir yaş pasta tarifi isterseniz çilekli doğum günü pastası tarifimizi deneyebilirsiniz. Bu tarif hem çok pratik hem de çok lezzetli. Şimdiden afiyet olsun ve mutlu yaşlar.
Çay davetlerinizde, kahve sohbetlerinizde sevdiklerinizle keyifli anlar paylaşırken lezzetli ikramlıklar da hazırlamayı sevenlerdenseniz damla çikolatalı kurabiye tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Ayrıca yapımı da son derece kolay olan bu kurabiyeleri çok seveceksiniz.
Son yılların en gözde, en çok tüketilen, en çok sevilen içeceklerinden biri olan cool lime tarifini siz de evinizde kendi mutfağınızda hazırlayabilirsiniz. Sıcak yaz günlerinin kurtarıcısı cool lime hazırlamak son derece kolay. İçmesi ise çok keyifli. Şimdiden afiyet olsun.
Farklı tarifler denemeyi çeşit çeşit hamur işleri hazırlamayı seviyorsanız cevizli kurabiye tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Bu tarifi hem çay ya da kahve sohbetlerine eşlik etmesi için servis edebilir hem de canınız tatlı çektiğinde tüketebilirsiniz.