Lezzetiyle makarnaya açık ara fark atan erişteyi ceviz ve kaşar peyniriyle buluşturduk. Tereyağlı cevizli erişte pratik ve son derece leziz bir yemek. Siz de cevizli erişte yapmak istiyorsanız bu tarifi deneyebilirsiniz.
Türk mutfağının en özel yemeklerinden olan kuru fasulyeyi kuzu etiyle pişirdik, tadına doyamadık. Etli kuru fasulye tarifi ve kuru fasulye kalorisini merak edenler için tüm detaylarıyla anlatıyoruz, şimdiden afiyetler...
Sivas yöresine özgü lezzet taşıyan Sivas katmeri, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret alarak tescillendi. Yöresel lezzetlerimizden biri olan Sivas katmeri tarifini sizler için kalorisiyle paylaşıyoruz, buyursunlar.
Zengin mutfak kültürüne sahip Kayseri'de kışlık hazırlıkları başladı. Kış öncesi turşular kurulup salçalar yapılırken, bölgenin en önemli lezzeti olan etli Kayseri mantısı da kış için hazırlanıyor. İşte en özel yöresel yemeklerimizden olan Kayseri mantısı tarifi ve Kayseri mantısı sosu yapılışı.
Bursa’nın İznik ilçesinde, bir arazide toprağa gömülü halde yaklaşık 6 bin yumurta tavuğu ölüsü bulundu.Olay, Bayındır köyünde yaşayanların kötü kokudan rahatsız olmaları ile ortaya çıktı.
Bursa'nın İznik ilçesinde, bir arazide toprağa gömülü halde yaklaşık 6 bin ölü tavuk bulundu.
BURSA'nın İznik ilçesinde, bir arazide toprağa gömülü halde yaklaşık 6 bin ölü tavuk bulundu.
Edirne'nin meşhur yaprak ciğerini artık mutfağınızda hazırlanmanız mümkün. A vitamini açısından son derece zengin olan ciğerin en lezzetli hali bu olsa gerek. İşte merak edenler için yaprak ciğerinin nasıl yapıldığını anlatıyoruz.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Begüm Kuran, özellikle selülit problemi olan kadınlara özel bir kür tarifi vererek, bu yöntemle bacaklarda 2 ayda yaklaşık 10 santimetrelik bir incelmenin ve sıkılaşmanın görülebileceğini söyledi.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Begüm Kuran, özellikle selülit problemi olan kadınlara özel bir kür tarifi vererek, bu yöntemle bacaklarda 2 ayda yaklaşık 10 santimetrelik bir incelmenin ve sıkılaşmanın görülebileceğini söyledi.Çanakkale’de çalışmalarını sürdüren ve selülitin, kadınların en çok şikayet ettiği problemlerden biri olduğunu vurgulayan Begüm Kuran; biberiye yağı, kekik yağı, susam yağı, gliserin yağı, keten tohumu yağı, ceviz yağı ve yeşil kahve yağından üretilen özel kürün tarifini ve kullanılışını anlattı.
Afyonkarahisar’ın Bolvadin ilçesinde fabrika atıkları ve tavuk çiftliklerinin gübrelerinin gelişigüzel dökülmesi sonrasında etrafa yayınlan kötü kokular, vatandaşların tepkisine neden oldu.Afyonkarahisar’ın Bolvadin ilçesinde yayılan koku dolayısıyla vatandaşlar sokağa çıkmakta tereddüt ediyor.
Sakarya’nın Karasu ilçesinden geçen Sakarya Nehrine çuvallanmış olarak atılan tavuk ölüleri vatandaşların tepkisine neden oldu.Edinilen bilgilere göre, Sakarya Nehrine kimliği henüz bilinmeyen kişi veya kişilerce çuvallanmış olarak tavuk ölüleri atıldı.
Balık sofralarının klasiği haline gelen kalamar tavayı evinizde de hazırlayıp keyifli, bol sohbetli sofralara imza atabilirsiniz.
Bir oturuşta hiç şüphesiz onlarca ekler pastayı yiyebiliriz! Ayrıca bu konuda yalnız olmadığımızı da çok iyi biliyoruz :) Peki, pastaneden satın almak yerine evde kendi eklerinizi hazırlayarak bu ziyafetin ustası olmaya hazır mısınız? Öyleyse pratik ekler tarifi yapımını vermeye başlayalım.
Türkiye Metabolik Cerrahi Vakfı Başkanı Prof. Dr. Alper Çelik, şeker hastalarına şekersiz, doğal ve özellikle kuru üzüm yerine yaban mersini ile pişirilmiş aşure yemelerini öneriyor.
Sakarya Nehri'nin Karadeniz'e döküldüğü yerde, çuvallarla atılmış tavuk ölülerini gören iş yeri sahipleri, tekneyle denize açılarak tavukları kıyıya taşıdı
Sakarya Nehri'nin Karadeniz'e döküldüğü yerde, çuvallarla atılmış tavuk ölülerini gören iş yeri sahipleri, tekneyle denize açılarak tavukları kıyıya taşıdı
Pratik tarif sayesinde kendi evinizde lezzetli Antep katmer tarifi yapabilirsiniz. Biz baklava yufkası kullandık. Dilerseniz hamurunu kendiniz de hazırlayabilirsiniz. İşte sıcacık ve aşırı tatlı bir katmer tatlısı tarifi geliyor!
Ağızda dağılan keki, pürüzsüz muhallabisiyle altın günlerinin favorisi kıbrıs tatlısı tarifi ile geldik. Bakalım Kıbrıs'tan çıkan, ünü dünyaya yayılan bu tatlı nasıl yapılıyormuş...
Muharrem ayının başlangıcıyla birlikte gözler, gönüllerin sultanı aşurelerin hazırlıklarına çevrildi. Bereket getirdiği ve komşularla kurulan bağları kuvvetlendirdiği inancıyla aşure yapmak isteyen lezzet düşkünleri ise tarif arayışlarına başladı. “Yıldızlı Tarifler” kitabının yazarı Yıldız Öz Samaha, birbirinden farklı birçok tadı bir araya getiren mutluluk formüllü aşurenin tarifini paylaşıyor. Son derece lezzetli aşure tarifi ve aşure yapımı hakkında bilmeniz gerekenler.
Kökeni Osmanlı zamanına dayanan revani tatlısı belki de şerbetli tatlılar arasında yapımı en kolay olanı. Kekin şerbetle mükemmel uyumunu tadacağınız bu tarife dilerseniz haşhaş ekleyebilirsiniz.
Kakaosu bol, yumuşacık kakaolu kurabiye damak çatlatan bir lezzet... Eğer ağzınızı tatlandıracak bir tarif arıyorsanız çikolatalı kurabiyeler tam size göre.
Özellikle kış mevsiminde tüketimine ağırlık verdiğimiz yeşil mercimek, protein bakımından en güçlü bakliyatlardan biri. İster diyette olun isterseniz olmayın, bu salata her türlü yenilebilir! İşte sizi hem sağlığa hem de lezzete doyuracak mercimek salatası tarifi.
Tatlı krizi yaşıyorsanız incirli kek imdadınıza koşacak. İncirin şerbeti kek hamuruyla birleşince ortaya muazzam bir tarif çıktı. Yanında demli bir çay olunca da tadından yenmiyor.
Diyet yapanlar için sıkıcı olmayan, lezzeti yerinde bir salata tarifi vereceğiz. Salatanın malzemelerini bir gün önceden hazırlayıp ertesi güne pratik bir şekilde tüm malzemeleri bir araya getirebilirsiniz. İşte pratik ve doyurucu nohut salatasının detayları.
Musakka severler için enfes bir tarif hazırladık: Karnabahar musakka! Patlıcan yerine karnabahar kullandık ve tadına doyamadık. Siz de yeni tarifler arıyorsanız karnabahar musakka tarifini deneyebilirsiniz.
Kütahya’nın Hisarcık ilçesinde Fahrettin Demir isimli üretici, yetiştirdiği ve 20-25 kilo arasındaki bal kabaklarını pazarda satmakta zorlanıyor.Hasanlar köyü sakinlerinden Fahrettin Demir, tarlasında sadece tavuk gübresi kullanarak yetiştirdiği 20-25 kilogram arasında değişen bal kabaklarına büyük olduğu için fazla alıcı çıkmadığından dert yandı.Demir, ”Bu yıl 8 dönüm alana yerli tohumdan bal kabağı ekimi yaptım.
DENİZLİ'nin Pamukkale ilçesindeki 3 katlı bir apartmanın çatı katında tenekede tavuk pişirerken, alevlerin tahtalara sıçraması sonucu yangın çıktı.
Tenekede tavuk yapmak isterken yangın çıktı Denizli'nin Pamukkale ilçesindeki 3 katlı bir apartmanın çatı katında tenekede tavuk yapılırken, alevlerin tahtalara sıçraması sonucu yangın çıktı.
DENİZLİ'nin Pamukkale ilçesindeki 3 katlı bir apartmanın çatı katında tenekede tavuk pişirerken, alevlerin tahtalara sıçraması sonucu yangın çıktı.
Tenekede tavuk pişirirken evi yakıyordu
Bartın'ın Ulus ilçesinde yaşayan iki üniversite mezunu 41 yaşındaki Tunç Demirkaya, aradığı huzuru metropol kentlerdeki çalışma hayatını bırakarak döndüğü köyünde buldu - Tunç Demirkaya: - "Hayalimdeki fantastik hayata ulaşma arzusuyla köyümdeki yaşamıma 4 tavuk besleyerek başladım. Şu anda 44 keçi, yüzlerce tavuk, kaz ve bıldırcın besliyorum" - "Büyük şehirlerde sabahın erken saatlerinde kalkarak bir yarış, rekabet ve hep risk içinde yaşıyordum ve bunlar da hayatımda bir baskı unsuruydu. Şimdi köyümde kuş sesleri arasında uyanıyor, kuyu suyuyla yüzümü yıkayıp doğanın içinde kahvaltımı yaparak güne başlıyorum"
Bartın'ın Ulus ilçesinde yaşayan iki üniversite mezunu 41 yaşındaki Tunç Demirkaya, aradığı huzuru metropol kentlerdeki çalışma hayatını bırakarak döndüğü köyünde buldu - Tunç Demirkaya: - "Hayalimdeki fantastik hayata ulaşma arzusuyla köyümdeki yaşamıma 4 tavuk besleyerek başladım. Şu anda 44 keçi, yüzlerce tavuk, kaz ve bıldırcın besliyorum" - "Büyük şehirlerde sabahın erken saatlerinde kalkarak bir yarış, rekabet ve hep risk içinde yaşıyordum ve bunlar da hayatımda bir baskı unsuruydu. Şimdi köyümde kuş sesleri arasında uyanıyor, kuyu suyuyla yüzümü yıkayıp doğanın içinde kahvaltımı yaparak güne başlıyorum"
Sivas’ta bir iş yerinin terasında bulunan tavuk ve civcivler, yangından dolayı oluşan dumandan dolayı boğulmak üzereyken itfaiye ekipleri sayesinde kurtuldular.Edinilen bilgiye göre yangın, Sularbaşı Mahallesi İmamhatip sokakta bulunan bir apartmanın birinci katında bilgisayar ve fotokopi malzemeleri satan iş yerinde meydana geldi.
Tavuk yumurtası üretimi Temmuz ayında, bir önceki aya göre yüzde 5.3 artış ve geçen yılın aynı ayına göre yüzde 0.5 azalışla 1.6 milyar adet olarak gerçekleşti.
Tavuk yumurtası üretimi, temmuzda bir önceki aya göre yüzde 5,3 artarak 1,6 milyar adet olarak gerçekleşti
Eyüpsultan Belediyesinin sosyal tesisi Ensari Konağı’nın mutfak şefi, bereket ve ikram sembolü aşurenin yapılışını anlattı.Eyüpsultan Belediyesinin sosyal tesislerinden Ensari Konağı’nın şef aşçısı Levent Sanık, muharrem ayının vazgeçilmezi aşurenin tarifini anlattı.
Bir İtalyan tatlısı olan tiramisu Türkiye’de de büyük beğeni toplamış, hem pastane menülerinin ayrılmaz bir parçası olmuş hem de evlerde de yapılmaktadır. Peki tiramisu tatlısı nasıl yapılır? Gerek misafire gerek evdekilere tatlı bir sürpriz yapmaya ne dersiniz.
Beş çayınızı taçlandıracak harika bir tarifle karşınızdayız: Limonlu kek! Tadından önce mis kokusuyla kalbinizi çalan kekimiz, her bir ısırıkta mutluluk verecek...
En sağlıklı sebzelerin başını çeken kerevizin salatasını yapmaya karar verdik. Çiğ bir şekilde hazırlayacağımız salataya on numara uyum sağlayan yeşil elmayı da ilave ettik. Siz de tadına doyulmayan bir salataya imza atmak istiyorsanız bu tarifi muhakkak denemelisiniz!
Hastalara şifa olan tavuk çorbasını sıcaklıklar düşmeye başladığı anda tekrar kaynatmaya başladık :) Klasik lezzetin içine bir de tazecik biberiye ekledik. Biz bu halini çok sevdik, bakalım sizlerin yorumu nasıl olacak...
Samsun'da bir ailenin kümesinde bulunan 4 bacaklı tavuk, görenleri hayrete düşürüyor.
Samsun’da bir ailenin kümesinde bulunan 4 bacaklı tavuk, görenleri hayrete düşürüyor.İlkadım ilçesinde ikamet eden Yangöz ailesi, evlerinin bahçesinde tavuk, horoz, ördek, kaz ve birkaç evcil hayvan daha besliyor.
MasterChef Türkiye yarışması 10. bölümüyle TV8'de ekrana geldi. Dokunulmazlık oyunu ve elemeye kalan isimlerin belirlendiği son bölümde, jüri üyesi Mehmet Yalçınkaya gözü kapalı olarak tavuk açtı. Ünlü şef. gözü kapalı yaptığı şova yarışmacıları etkiledi.
Kilo vermek isteyenleri unutmadık ve onlar için hem doyurucu hem de afiyetle yenilen bir salata hazırladık!
Kırmızı et sevmeyenler ve vejetaryen beslenenler için enfes bir köfte hazırladık. Patatesli bütün tariflerin lezzetli olduğu gibi bu köfte de bizleri yanıltmadı! Akşam yemeği için hazırlayabileceğiniz kolay ve lezzetli bir yemek arıyorsanız doğru yerdesiniz...
Pastane usulü çatal, kahvaltı keyfinizi ikiye katlayacak efendim. İçindeki mahlep sayesinde güçlü bir aroması olan çatalın yanına en çok yakışan şeyler ise beyaz peynir ve demli bir çay... Geleneksel sokak yemeklerimizden biri haline gelen çatalı bu tarifle evinizde yapmanız mümkün. Detayları için yazımızı okumaya devam edin.
Muharrem Ayının onuncu günü yani Aşure günü geldi. Türkiye’nin dört bir köşesinde bugün evlerde aşure kaynayacak ve paylaşılacak. Peki en sevilen tatlılarından biri olan Aşure nasıl yapılır. Bugün siz de aşure yapmak ve komşularınızla paylaşmak isterseniz haberimizdeki yazlı ve videolu aşure tarifinden faydalanabilirsiniz.
Kemerbugaz’un ünlü turşu, ustası kış aylarında sofraların vazgeçilmezi turşunun yapımını Eyüpsultan Belediyesinin haber dergisi Eyüpsultan Postası’na anlattı.Kemerbugaz’da bulunan ünlü turşu ustası turşu yapımının inceliklerini Eyüpsultan Postası’na anlattı.