Renk renk dolmalar her mevsim, her öğün Türk sofralarını süsler. Hem tadı ile hem görüntüsü ile hem de pratik tarifi ile çok sevilen ve çok sık yapılan biber dolmasını bir de kıymalı deneyin. İşte kıymalı biber dolması tarifi!
Türk mutfağına has yemeklerden biri olan dolma, biberden domatese birkaç farklı seçeneğe sahip olduğu gibi zeytinyağlı ya da etli olarak da yapılabilir. Etli biber dolması tarifini aşağıda bulabilir, bu tarifle enfes dolmalar pişirebilirsiniz.
Lezzetli bir balık menüsü hazırlayacaksanız mevsiminde 1 palamuttan 3 porsiyon ana yemek çıkartabilirsiniz. Büyük bir palamut ve birkaç malzeme ile enfes bir sofra donatabilirsiniz. İşte sizler için hazırladığımız palamut pilaki tarifimiz!
Bir yemek davetinde balık menüsü hazırlamak istiyorsanız ya da sadece bir öğünde canınız balık çektiyse farklı bir tarifle enfes bir uskumru dolması hazırlayabilirsiniz. Birkaç aşamadan oluşsa da son derece pratik bir tarifi olan uskumru dolmasını çok seveceksiniz.
Kahvaltıdan akşam yemeğine tüm öğünlerde afiyetle yiyebileceğiniz ve sadece birkaç dakika içinde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir tarif kolaç tarifi. Bulgaristan’da özellikle bayramlarda çok sık yapılan bu lezzeti uzun süren pazar kahvaltılarınız için de taze taze pişirip sunabilirsiniz.
Bildiğiniz keklerden çok farklı bir kek tarifimiz var: Sütsüz kek tarifi. Her zaman elinizin altında olan malzemeleri kullanarak birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz bu sütsüz kek tarifini çok sevecek ve her fırsatta yapmak isteyeceksiniz.
Kış aylarının gelmesi ve havaların soğuması ile birlikte sofraların vazgeçilmesi olan bal kabağı, girdiği her tarifi daha da güzelleştirmeye devam ediyor. Çorbalarda, salatalarda tatlılarda kullanılan bal kabağı bu kez kek olarak damakları şenlendiriyor. İşte bal kabaklı kek tarifi!
İşkembe çorbası türü olarak da bilinen tuzlama çorbası aslında bazı farklarla işkembeden ayrılıyor. Çok sık karıştırılsa da tuzlama çorbası işkembenin daha büyük doğranarak yapıldığı bir çorba türü. Siz de aşağıdaki tarife uyarak bu çorbayı evinizde yapabilirsiniz.
Babuko, Türk mutfağına has yöresel bir lezzettir. Daha çok Sivas mutfağından çıktığı bilinse de Bingöl, Elazığ, Gümüşhane, Tunceli şehirlerinde de sık sık yapılır. Siz de aşağıdaki tarifle bu eski ve yöresel lezzeti sofranıza taşıyabilirsiniz.
Sakatat tarifleri arasında yer alıp, çok sevilen tariflerden biri olan kuzu yürek dolması lezzeti ve besin değeri ile de dikkat çeken bir yemektir. İç pilav ile birlikte servis edilen bu lezzetin yapılması da bilinenin aksine oldukça kolaydır.
Soğuk kış günleriyle birlikte tezgahlardaki yerini alan bal kabağı, çorbasından tatlısına tüm tarifleri ile damakları şenlendirir. İster yılbaşında isterseniz her öğünde bu çorbayı afiyetle tüketebilirsiniz. İşte bal kabağı çorbası tarifi!
Şehrazat tatlısı tarihi çok eskilere dayanan, Osmanlı saraylarından günümüz mutfaklarına ulaşmayı başaran birçok tariften biri. Bu özel ve güzel tatlıyı siz de kendi mutfağınızda kolayca hazırlayabilir, her öğünde tüketebilirsiniz.
Türk mutfağının geniş tarihçesi bulunan lezzetlerinden biri de zerde tatlısıdır. Balıkesir, Gaziantep, İstanbul, Tekirdağ başta gelmek üzere ülkenin dört bir yanında yapılan bu tatlı aslında pirinçli bir tür peltedir. Yapımı da son derece pratiktir. İşte zerde tarifi!
Giresun mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan samaksa yapımı çok kolay çok az malzeme ile çabucak hazırlanabilen bir tatlı. Çok eski zamanlardan beri yapılan hatta tarifinin milattan önceye dayandığı bilinen bu tarif günümüze kadar ulaşmayı başarmış.
Çay sohbetlerinize eşlik edecek, tatlı krizlerinizi sonlandıracak hem pratik hem de çok lezzetli bir tarif ballı kurabiye tarifi. Ayrıca, çat kapı gelen misafirlere ikram edebileceğiniz, canınız istediğinizde mutfağa girip birkaç dakika içinde pişirebileceğiniz oldukça pratik bir tarif.
İster tek başına bir öğün olarak isterseniz öğünlerinizde ya da yemek davetlerinizde yardımcı lezzet olarak sunabileceğiniz bir tarifimiz var: Yoğurtlu patates salatası tarifi! Bu tarifi çok sevecek ve hep yapmak isteyeceksiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Keçiboynuzundan yapılan un son zamanlarda hem tatlı hem tuzlu birçok tarifin içinde kendine yer edindi. Tüm öğünlerde ya da yemek davetlerinde yapılan lezzetlere lezzet katan keçiboynuzu unundan kahvaltı sofrası için de bir tarif var: İşte keçiboynuzu unu ile pankek tarifi!
Son zamanların gözde ürünlerinden biri de keçiboynuzu unu. Hazır olarak marketlerde ya da aktarlarda satılan keçiboynuzu unu ya da tozunu siz de evde kendi mutfağınızda birkaç dakika içinde hazırlayabilir, tariflerinizde kendi ürettiğiniz keçiboynuzu ununu kullanabilirsiniz.
Keçiboynuzu unu son zamanların en gözde ürünü haline geldi. Tatlılardan tuzlulara birçok hamur işi tarifinde kullanılan keçiboynuzu unu hem sağlıklı hem de girdiği tarife lezzet katıyor. İşte bu tariflerden biri olan keçiboynuzu ile kurabiye tarifi!
Son zamanlarda farklı besinlerden üretilen unlarla yapılan tarifler çok tercih ediliyor. Bu unlardan biri de keçiboynuzu unu. Sizler için ise keçiboynuzu unu ile kısa süre içinde yapabileceğiniz bir tarifimiz var: İşte Keçiboynuzu unu ile kek tarifi!
Kinoa, hem sağlıklı bir besin olması ile hem de lezzeti ile son zamanların en gözde yiyecekleri arasındaki yerini aldı. Salatalardan yemeklere birçok tarifin içine giren kinoa bu kez pilav olarak sofralarda. İşte kinoa pilavı tarifi!
Son zamanların en çok tercih edilen besinlerinden biri haline gelen kinoa, her öğünde ve birçok farklı tarifin içinde kendine yer buluyor. Damak zevkine düşkün olan ama sağlıklı beslenmekten de vazgeçmeyen herkesin çok seveceği kinoa kısır tarifi de bu tariflerden biri. Yapımı da son derece kolay.
Kahvaltı sofralarının rengi reçeller çeşit çeşit lezzetleri ve besin değerleri ile vazgeçilmezdir. Dışarıdan hazır reçel almak yerine kendi reçelini kendi yapmayı tercih eden kişiler ise portakal kabuğu reçeli tarifimizi çok sevecek. İşte kış kahvaltılarının vazgeçilmezi portakal kabuğu reçeli tarifimiz!
Birçok derde deva olduğu bilinen meyan kökü çayı son derece kolay hazırlanan bir çaydır. Aşağıdaki tarifi uygulayarak 1 bardak meyan kökü çayı hazırlayabilirsiniz. İsterseniz miktarları artırarak daha fazla da yapabilirsiniz.
Türlü yararları ile bilinen meyan kökü şerbetini siz de kendi evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Aşağıda verilen tarifin malzeme miktarlarını artırarak daha fazla şerbet de hazırlayabilirsiniz. Bu şerbet hem yetişkinler hem de çocuklar için bir şifa deposu.
Günümüzde çoğu insan işlenmiş, rafine edilmiş şeker yerine farklı ve besin değeri yüksek ürünlerle yapılan tarifleri uygulamayı tercih ediyor. Rafine şekersiz kek tarifi de bunlardan biri. Üstelik yapımı son derece kolay.
Son zamanların en gözde tarifleri rafine olmayan şekerle yapılan tarifler. Sağlıklı beslenmek isteyen kişilerin özellikle tercih ettiği bu tariflerde işlenmiş, rafine edilmiş şeker yok. Hem daha az kalorili hem daha sağlıklı olan bu tariflerden biri de rafine şekeriz kurabiye tarifi.
Rafine şeker olmadan yapılan tarifler son zamanların gözdesi haline gelmeye başladı. Rafine şekersiz pasta tarifi de bu tarifler arasındaki yerini aldı. Bu tarifin yapımı ise son derece kolay.
Mehir çorbası tam bir kış çorbasıdır. İçeriği ve besin değeri ile daha çok kışın tercih edilen bir çorbadır. Hem doyurucu hem de bol vitaminlidir. Yapımı da son derece kolaydır. İşte mehir çorbası tarifi!
Sivas mutfağına has lezzetlerden biri olan madımak çorbası tarifini siz de aşağıdaki malzemeleri kullanarak kolayca yapabilirsiniz. Madımak yemeği olarak da bilinen bu tarif aslında yapımı oldukça kolay tariflerden biri.
Sobada ekmek tarifimiz tam size göre. Siz de bu tarifle kendi ekmeğinizi kendi mutfağınızda yapabilirsiniz. Böylece gönül rahatlığı ile her öğünde kendi yaptığınız ekmekleri tüketebilirsiniz.
Son günlerde çikolatadan kurabiyeye çeşit çeşit tatlılardan atıştırmalıklara birçok şeye girmeyi başaran Antep fıstığını siz de evinizde farklı bir biçimde hazırlayabilirsiniz. Antep fıstığı ezmesi tarifi için aşağıdaki adımları uygulamanız yeterli.
İstediğiniz zaman elinizin altında olacak, aniden bastıran tatlı krizlerinize çözüm olacak bir tarifimiz var: Sobada kek tarifi... Siz de aşağıdaki malzemeleri kullanarak enfes bir kek yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Japon mutfağının gözde lezzetlerinden biri olan soba, karabuğdaydan yapılan ince eriştedir. Genelde çorba olarak servis edilir ve çeşitli soslarla birlikte kullanılır. Yapımı ise son derece kolaydır. İşte soba noodle tarifi!
Kahvaltıdan akşam yemeğine her öğünde tüketilebilen çeşit çeşit yemeklere eşlik edebilen lavaşı siz de kendi mutfağınızda kolaylıkla yapabilirsiniz. Hem de uzun süre muhafaza ederek istediğiniz zaman tüketebilirsiniz. İşte kurumayan lavaş tarifi!
Son zamanların en gözde mutfak aletlerinden biri olan airfryer’ın popülerliği günden güne artıyor. Zahmetli ve uğraştırıcı tarifleri kısa süreler içinde hazırlamaya yardımcı olması, az yağda çok lezzetli yemekler pişirmesi bu popülerliğinin yanı sıra geleneksel lezzetleri de kolayca pişiriyor. İşte airfryer’da mısır ekmeği tarifi!
Adana, Şanlıurfa, Gaziantep, Diyarbakır ve Malatya gibi illerde oldukça meşhur olan içli köfte tarifi yediden yetmişe herkesin beğenisini kazanan lezzetlerden biri. En kolay içli köfte tarifi ile tam 15 adet içli köfte elde edebilirsiniz. Peki, pratik içli köfte nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte adım adım içli köfte yapımı...
Son zamanların gözde mutfak aletlerinden biri olan Airfryer mutfakta zaman geçirmeyi sevenlerin favorisi oldu. Geleneksel lezzetler ve uzun süren, zahmetli tarifler de artık airfryer ile pratik bir şekilde hazırlanabiliyor. İşte Airfryer’da çıtır hamsi tarifi!
Kendine has özel bir tarifi bulunan, birkaç aşamadan oluşan profiterol tarifine rakip bir tarifimiz var: Yalancı profiterol tarifi. Aşağıda malzemelerini görebileceğiniz yalancı profiterol aslını aratmıyor. Üstelik yapımı da son derece basit.
Kıyır kıyır kurabiye sevenlerin favorisi un kurabiyesini siz de evinizde, kendi mutfağınızda kolaylıkla yapabilirsiniz. İstediğiniz zaman elinizin altında bulacağınız un kurabiyeleri yapmak için aşağıdaki un kurabiyesi tarifini kullanabilirsiniz.
Kış aylarının en gözde meyvelerinden biri olan ayvayı yemek davetlerinizde ana yemek olarak sunabilirsiniz. Aşağıda malzemeleri bulunan ayva dolması tarifi ile enfes bir sofra hazırlayabilirsiniz. Yapımı da son derece kolay.
Mevsiminde tezgahları şenlendiren bal kabağından siz de evinizde kabak tatlısı yapabilir, her öğünde kış aylarının sağlık ve lezzet deposu kabaktan hazırladığınız bu tatlıyı tüketebilirsiniz. İsterseniz yılbaşı menünüzde ya da yemek davetlerinizde de sunabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Fransızca bir kelime olan roti aslında bir pişirme tekniğinin adıdır. Marinasyon yapılan piliçler fırında pişerken kendi sularını salar. Bu sayede enfes bir piliç yemeği hazırlayıp ister yemek davetlerinizde isterseniz öğünlerinizde sunabilirsiniz. İşte enfes bir piliç roti tarifi!
Filmlerde de sık sık görülen Avusturya mutfağının en bilinen lezzetlerinden biri olan Elmalı strudel dünya çapında çeşitli lokantaların ve kafelerin de menülerinde yer alır. Ancak bu tatlıyı isterseniz siz de kendi mutfağınızda kolayca hazırlayabilirsiniz.
Bildiğiniz mantılardan çok farklı bir tarifimiz var: Özbek mantısı tarifi. Sırrı iç malzemesinde olan bu mantı, Türk mutfağının meşhur mantısının farklı bir hali. Üstelik yapımı da son derece kolay ve pratik.
Popülerliğini kaybetmeyen ıslak hamburger bir sokak lezzeti olarak bilinse de evde de kolay ve pratik bir biçimde yapılabilecek bir tarife sahip. Siz de aşağıdaki ıslak hamburger tarifini uygulayarak kendi mutfağınızda ıslak hamburgerler hazırlayabilirsiniz.
Birçok kahvaltı sofrasının vazgeçilmez bir parçası, özellikle Pazar sabahları verilen geç kahvaltı ziyafetlerinin olmazsa olmazı patatesli yumurta tarifi için tüm gerekli malzemeleri aşağıda görebilirsiniz. Üstelik yapımı son derece kolay.
İster kahvaltıda tek başına, isterseniz diğer öğünlerde, farklı yemeklerle birlikte tüketebileceğiniz ve sunabileceğiniz yumurta salatası tarifini uygulaması çok kolay. Bu lezzetli salata, her zaman el altında bulunan malzemelerle birkaç dakika içinde hazırlanabilir.
Sürpriz yumurtalar, lezzetli çikolatalar ve hediyeler içerirler. Peki evde, kendi mutfağınızda kendi sürpriz yumurtalarınızı yapabileceğinizi biliyor muydunuz? İşte evde sürpriz yumurta tarifi:
Hem yaz aylarında hem de kış aylarında sofraları süsleyen çeşit çeşit zeytinyağlılar her öğüne yakışır. Zeytinyağlı biber dolması da sofralara renk katan tariflerden biridir. İşte tüm malzemelerini ve tarif aşamalarını bulabileceğiniz zeytinyağlı biber dolması tarifi!