Kastamonu'nun Ağlı ilçesinde yeterli kar yağmadığı ve salgın nedeniyle 5 yıldır yapılamayan 600 yıllık geleneği olan kızak yarışları bu yıl gerçekleştirilecek - Belediye Başkanı Şahin Çolak: - "Atalarımızdan gelen geleneği bozmadık. Birinciye boğa, ikinciye koç ve üçüncüye hindi verilecek
İnsanlar özellikle erkekler cinsel ilişkiler hakkında çok şey bildikleri konusunda böbürlenmeyi seveler. Halbuki insanların konuşmaktan çekindiği cinsel ilişki konusu hakkında yıllar içinde kulaktan dolma onlarca bilgi doğruymuş gibi yayıldı. Uzmanlar, kulaktan kulağa yayılan seks mitlerini çürüttü!
Anne adayları doğum konusunda endişelenerek stresli ve gergin olabiliyorlar. Kulaktan dolma olumsuz doğum hikayeleri, korku, endişe, yanlış bilgiler anne adayı ve ailesinde pek çok olumsuz etkilere sebep oluyor. Doğum ile ilgili araştırma yaparken kulaktan dolma hikayelere kulak asmamak, bolca doğru bilgi edinmek gerekiyor.
Diyabet, günümüzde oldukça sık görülen bir hastalık. Diyabet hakkında birçok kulaktan dolma bilgi var. Halk arasında yayılan doğru bilinen yanlışlar sağlığımızı tehlike altına alabiliyor. Yanlış bilgiler nedeniyle hastalığın tanısında ve tedavisinde aksamalar meydana geliyor. Çok ciddi sorunlara yol açabiliyor. Bu yanlışların doğrularını öğrenmek için bu habere bakabilirsiniz.
Keyif veren eylemlerden biri olan cinsel ilişki esnasında veya sonrasında ağrı, sızı yaşıyorsanız burada bir sıkıntı var demektedir. Konuşulmaktan çekinilen bir konu olan cinsel ilişki ve cinsel ilişki ile ilintili hastalıkların belirtilerini görmezden gelmeyin. Cinsel ilişkiyle ilgili kulaktan dolma bilgilere inanmak yerine mutlaka bir uzmana danışmayı ihmal etmeyin.
Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü'nce (UNESCO) gastronomi alanında 'Yaratıcı Şehirler Ağı'na dahil edilen Hatay'ın yöresel lezzeti olan ‘keşir dolması’ olarak bilinen mor havuç dolması, lezzetinin yanı sıra, hazırlanma safhasıyla dikkat çekiyor. Sert yapısı ile bilinen mor havucun, içi pirinç ve çeşitli baharatlar doldurularak yapılan lezzet için havuçlar, torna ile oyuluyor.
Maalesef kilo vermek, kilo almak kadar kolay bir iş değil. Günümüzde pek çok insan kulaktan dolma bilgilerle hızlı kilo vermek için aç kalmayı göze alıyor. Hızlı kilo vermek istiyorsanız bunun için aç kalmanıza gerek yok. İşte aç kalmadan kilo vermek için dikkat etmeniz gerekenler!
Yılbaşı yaklaşırken çoğumuz sofralarımızda neler sunsak diye düşünüyoruz. Hepimizin aklına ilk olarak klasik hindi dolma tarifi geliyor. Ama hindiyle uğraşmak istemeyenler veya değişiklik arayanlar farklı tariflere yöneliyor. İşte kolaylıkla yapabileceğiniz yılbaşı sofralarına uygun Kıbrıs usulü tavuk dolma tarifi...
Yılbaşı kutlamalarının olmazsa olmazının başında, donatılmış yılbaşı sofraları geliyor. Yılbaşı hindisinin tarifi her yıl araştırılıyor ve yılbaşı akşamlarında sofrada yerini alıyor. Dünyanın çoğu yerinde tüketilen hindi eti, diğer et yemeklerine kıyasla daha az kolesterol ve yağ içeriyor. Yılbaşı hindisini pilavla beraber servis edebilirsiniz. İşte yılbaşı hindisi malzemeleri, tarifi ve sosunun hazırlanışı...
Dolma kalemler canlı bir yazı şekli ve şık imzalar ortaya koymak için tercih ediliyor. Gündelik yaşantıda tarz yaratıp kullanıcılarına şıklık katan birbirinden farklı ve kaliteli dolma kalem çeşitleri bulunuyor. Gelin birbirinden başarılı en güzel ve en yaratıcı dolma kalem modellerine beraber göz atalım.
Burdur’da yetiştirilen hindi, tavuk ve kazlar yılbaşı öncesi semt pazarında sergilenmeye başladı. Kilogramına göre fiyat biçilen hindiler ise cep yakıyor. 250 liradan başlayan fiyatlar 500 liraya kadar ulaşıyor. Hindi satıcısı Ali Önal, “Yem pahalı olduğu için millete de bir şey diyecek halimiz yok. Piyasa durgun, alan yok. Hazıra da alıştık. Az önce bir vatandaş fiyatını sordu. Ben fiyatı söyleyemeden hanımı gitti. Kim yolacak, uğraşacak diyor” dedi.
Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezlerinden olan hindi hem leziz hem sağlıklı bir et alternatifi olarak sıkça tercih ediliyor. Siz de bu yılbaşı geleneğini sofranıza taşımak istiyorsanız ve hep aynı tariflerden de sıkıldıysanız sizin için çok farklı, bir o kadar da pratik bir tarifimiz var: Fırında hindi sarma tarifi.
KSÜ Ziraat Fakültesi Hayvan Yetiştirme ve Islahı Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Mesut Karaman: - "Sadece yılbaşında hatırlanan hindi, önemli hayvansal protein kaynağıdır. O yüzden yıl boyunca yenilmesi gereken bir üründür."
Yılbaşına ve Noel bayramına oldukça kısa bir süre kalmışken, yılbaşı hindisinin nereden alınacağı merak ediliyor. Noel bayramı bu sene 25 Aralık'ta başlayacak. Yılbaşı ise 31 Aralık'ı 1 Ocak'a bağlayan gecede kutlanacak. Peki hindi nereden ve nasıl alınır? Marketlerde yılbaşı hindisi satılıyor mu? İşte fiyat listesi...
Diyarbakır'da tarihi geçmiş 4 ton 200 kilogram hindi eti ele geçirildi
Pırasayı bir de böyle deneyin! Zeytinyağlısı, etlisi derken pırasanın böreği, poğaçası da popüler oldu. Peki pilavı? Pırasanın yeşil saplarını kullanarak hazırlayacağınız pilav, pırasa sevmeyenleri bile etkileyecek! Pırasalı pilav tarifimizi tek başına ya da hindi etinin, köftenin ve balığın yanına eşlik edecek bir yemek olarak sunabilirsiniz.
Heyecanla beklenen yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi hiç şüphesiz hindi yemeği. Yeni yıl masalarıyla özdeşleşen bu yemeği hazırlamak epey zahmetli olabiliyor. Güzel bir sofra hazırlamak istiyor ancak bu uğraştırıcı yemeğe alternatif arıyorsanız hazırladığımız tarif tam size göre olabilir. İşte nefis ve oldukça pratik, içi dolu tavuk tarifi.
Karabük'ün hindisiyle ünlü ilçesi Eflani'de yılbaşı için 6 aydır doğal ortamda beslenen hindiler, kilogramı 65 ila 75 liradan Türkiye'nin çeşitli illerine gönderiliyor - Belediye Başkanı İbrahim Ertuğrul: - "Eflani hindisine talep arttı fakat ne yazık ki talebe yeterli arzı sağlayamıyoruz. Gelecekte Eflani'de hindi üretiminin artması yönünde çalışmalar yapacağız"
İştahla tüketilen atıştırmalıkların başında gelen midye dolmanın yararları olduğu kadar zararları olduğunu biliyor muydunuz? İşte midye dolma hakkında duyunca çok şaşıracağınız bilgiler...
Hindi fiyatları, yılbaşına yaklaşırken gündeme geliyor. Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi olan hindi fiyatları, geçen yıla göre biraz artmış durumda. Yılbaşına özel olarak üretilen hindiler, yaklaşık 5-6 kilogram ağırlığında oluyor.
TÜİK verilerine göre ekim ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk eti üretimi yüzde 14, hindi eti üretimi yüzde 13,1 oranında artış gösterdi. Öte yandan dolar/TL kurunda yaşanan hareketlilikten dolayı hindi etine de zam geldi. Geçen sene kilosu 25-35 liradan satılan hindi eti bu yıl 50 liradan satılacak.
“Patlıcanı, biberi, patatesi, kabağı, domatesi derken herhalde denemediğim bir dolma tarifi kalmadı.” diye düşünüyor olabilirsiniz. Ancak dolma ailesinden keşfedilmeyi bekleyen öyle bir lezzet var ki! Püf noktalarıyla paylaşacağımız bu soğan dolması tarifi, parmak ısırtıyor ve deneyen herkesi lezzetine hayran bırakıyor.
Doğal ortamda yılbaşına özel yetiştirilen meşhur Kandıra hindisinin, 7-8 kilo olanları temizlenmiş ve bütün halde 250 liradan satışa sunuluyor - Hindi yetiştiricisi Uğur Efe: - "Bu sezon satışlar erken başladı. Her yıl 10 Aralık gibi başlardı. Sanırım ayın 20-25'ine kadar elimizde hindi kalmayacak"
MasterChef Türkiye 2021'in 30 Kasım Salı akşamı ekrana gelen son bölümünde dokunulmazlık oyunu heyecanı yaşandı. MasterChef Türkiye’de 15. haftanın ilk dokunulmazlık oyununda takımlar, dolma çeşitleri yaparak yarıştı. Kaybeden takımdan ise iki yarışmacı elemeye kaldı. Peki, MasterChef’te dokunulmazlığı kim kazandı? İşte MasterChef'te haftanın ilk eleme adayları.
Kalamar dolmasının nasıl yapıldığı, malzemelerinin neler olduğu merak konusu oldu. Kalamar dolması, kalamarın iç harç ile doldurulmasıyla yapılan bir çeşit dolma türüdür. Türkiye'nin Ege Bölgesi, Akdeniz bölgesi ve Marmara Bölgesi'nin bazı illerinde yapılır. İşte kalamar dolması tarifi!
Hindi eti, tavuk sevmeyenlerin ancak hafiflikten de vazgeçmek istemeyenlerin göz bebeği. Özellikle diyetisyenler tarafından sıkça tavsiye ediliyor hindi. Siz de bu sağlıklı et seçeneğiyle enfes sofralar kurmak istiyorsanız ızgara, sote ve kızartma yöntemleriyle hazırlayabileceğiniz bu 3 tarifimize bir göz atın!
Ayva; kalp ve damar sağlığına, sindirim sistemine ve bağırsaklara iyi gelen, tüm bunların yanı sıra bağışıklığı da güçlendiren bir meyve. Ayrıca, her derde deva olmasının yanında leziz bir dolma yapmak için de ideal! Ağzınızın suyunu akıtacak bir görünüme sahip olan ayva dolmasını yapmanın da bazı püf noktaları var tabii ki... Hadi, bu detayları hep birlikte öğrenelim.
Şıhıl mahşi bir çeşit kabak dolmasıdır. Bu özel dolma, lezzetleriyle de tanınan Hatay'da yapılır ve dolmaların şahı olarak isimlendirilir. Şıhıl mahşi, klasik kabak dolmasından farklı olarak kabakları oyulduktan sonra kızartılır. İşte şıhıl mahşi tarifi ve malzemeleri...
MasterChef Türkiye 2021'in 1 Kasım Pazartesi akşamı ekrana gelen son bölümünde yeni haftanın kaptanları ve takım kadroları belli oldu. Yarışmacılar mavi takım kaptanı olmak için çalıştı. Gecenin en lezzetli midye dolmasını yapan yarışmacı, kaptanlık oyununu kazandı ve kırmızı takım kaptanı belirledi. Sonrasında kaptanlar, takımları oluşturdu. Peki, MasterChef’te kaptanlık oyununu kim kazandı? Yeni haftanın takım kadroları nasıl oluştu? Kaptanlar düellosunu kim kazandı?
Midye dolma ülkemizin en çok sevilen ve sık sık tüketilen yiyecekleri arasında yer alıyor. Midye dolma, deniz ürünü olarak bilinen midyenin pişirilip içinin pilav ile doldurulmasıyla hazırlanıyor. Midye dolma hazırlarken dikkat edilmesi gereken noktalardan biri de midye etinin çiğ kalmaması için su içerisinde bekletilmesi detayıdır. Bu sayede kabuklar daha kolay açılır. İşte midye dolma tarifi...
Kelem dolması veya lahana sarması, Kütahya yöresi ile beraber pek çok şehirde yapılan sevilen bir dolma çeşididir. TV8'de MasterChef Türkiye’de günün menüsünde yer alan kelem dolmasının tarifi ve malzemeleri merak ediliyor. Peki Kelem dolması nasıl yapılır? MasterChef kelem dolması tarifi ve malzemeleri neler? İşte ayrıntılar...
Meksika mutfağının sevilen sokak lezzetleri arasında yer alan Tamales, mısır koçanı ile hazırlanan geleneksel yemeğin adı. Hindi veya tavuk eti ile hazırlanan tamales için 3 su bardağı mısır unu, 3/4 su bardağı bitkisel yağ ve 3 yemek kaşığı kırmızı biber konservesi gerekli malzemeler arasında yer alıyor.
İngiltere'de TIR ve kamyon şoförü açığından kaynaklanan akaryakıt tedariki sorunları gidermek için ordunun devreye sokulması görüşülüyor. Tedarik ve personel vizesi sorunu yaşanan gıda sektöründe de çiftçiler Noel için hindi kalmayabileceği uyarısında bulundu.
Çamaşır makineleri sayesinde çamaşır yıkamak oldukça kolay bir iş haline gelmiş gibi görünüyor. Ama çamaşır makinesinin kullanımı yaygınlaşsa da kulaktan dolma bilgiler yüzünden sık sık hatalar yapılıyor ve makineden tam verim alınamıyor. Peki çamaşır makinesini hakkıyla kullanabilmek için nelerden kaçınmak gerekiyor? İşte detaylar...
Arkadaşından esinlenerek evinin bahçesinde başladığı hindi yetiştiriciliğini aldığı destekle geliştiren Yasin Dil, 10 kişiye de istihdam sağlıyor - Dil: - "Hindi mevcudum 5 bine çıktı, yaklaşık 50 bin civciv üretiyoruz. Destek verilmesi halinde önümüzdeki yıl üretimi 2 katına çıkarmayı hedefliyorum"
Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 1,7, tavuk eti üretimi yüzde 7,1, kesilen tavuk sayısı yüzde 8,4, hindi eti üretimi ise yüzde 26,6 azaldı.
Çoğu insanın yaptığı en büyük hata yaşına uygun olarak beslenmemektir. Kulaktan dolma bilgilerle oluşturulan beslenme programları sizlere yarardan çok zarar sağlar. Hiçbir insanın vücut sisteminin çalışması aynı olmadığı için bir diyetin herkese uygun olması mümkün değildir. Bu nedenle diyetisyen ve beslenme uzmanlarının hazırladığı kişiye özel diyet programlarının dışında belirlenen hatlarla beslenme düzeni oluşturmak daha sağlıklı olur.
Yüksek tansiyon ya da hipertansiyon günlük hayatı etkileyen, kontrol altına alınmadığındaysa hayati tehlikeye neden olan bir hastalıktır. Bu nedenle yüksek tansiyon ilaçlarını düzenli kullanmak ve tansiyonu düşürmek için neler yapmalı sorusunu doğru cevaplamak oldukça önem taşır. Ancak kulaktan dolma bilgiler nedeniyle tansiyon tedavisi hakkında yanlış hareket etmek olası bir hal alır. Peki tansiyon ile ilgili doğru sanılan yanlışlar nelerdir?
"Hastalık genç ve yaşlı demeden, özellikle aşısız veya eksik aşılılarda oldukça ağır seyir etmekte olup hastanelerimiz dolma seviyesine gelmiştir"
Hemen hemen her evde dolma pişer. Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan dolma yüzlerce çeşidiyle kendisine hayran bırakmaya devam ediyor. Etli ya da zeytinyağlı dolma tariflerinin yanında aslında aklınıza gelebilecek her sebzeden dolma yapabilirsiniz. Klasik biber dolmasına rakip olacak bir tarif hazırladık. Üstelik yapımı çok kolay...
Samsun'un Bafra ilçesinde yeni tip koronavirüse (Kovid-19) yakalanan 26 yaşındaki Lale Duran, tedavi gördüğü hastanede hayatını kaybetti - Baba Sefer Duran: - "Kızım aşınızı olun diye çok söyledim ancak sosyal medyada, kulaktan dolma, cahil kesim diyebileceğim kişilerin sözlerine inanarak aşı olmak istemedi" - "Sosyal medyaya kimse inanmasın, herkes aşısını olsun"
Hollanda’da turizm işiyle uğraştığı yıllarda gördüğü Kanada ırkı beyaz hindinin 40 kilogram et verdiğini gören İshak Sönmezsoy isimli vatandaş, Muş’taki çiftliğinde hindi yetiştirmeye başladı.
Radyo ve Televizyon Üst Kurulu (RTÜK), yayınlarda, orman yangınlarına dair resmi yetkililer dışındaki açıklamalara ve kulaktan dolma bilgilere riayet edilmemesi, özellikle sosyal medya üzerinden korku ve panik oluşturabilecek asılsız haberlere yer verilmemesinin sağlıklı bilgi akışı açısından kaçınılmaz olduğunu bildirdi.
Alevlerin sıçradığı otomobili kurtarmak isterken yaralanan çiftlik sahibinin oğlu hastaneye kaldırıldı
Zonguldak’ın Alaplı ilçesinde bir çiftlikte çıkan yangında 12 bin hindi yavrusu telef oldu. Çiftlik sahibi İbrahim Yener, kurtarılan ve telef olan yavruları eline alarak uzun süre gözyaşı döktü.
Mardin’de 24 yaşındaki genç, annesinin 22 yıllık hindi çiftliği kurma hayalini, devlet desteğiyle gerçekleştirdi.
Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Enfeksiyon Hastalıkları Bilim Dalı Başkanı olarak görev yapan Prof. Dr. Mehmet Ceyhan koronavirüs aşıları ile ilgili olarak kulaktan dolma yorumlara adete ateş püskürdü. Ceyhan "Bir insanın aklını çelersiniz, zarar görür, hayatını kaybeder ve bunun vebaliyle uyuyamazsınız." dedi.
Kalp hastalıkları ölüm oranlarında ilk sıralarda yer alıyor. Dünyada yaklaşık 18 milyon insan kalp hastalıkları nedeniyle hayatını kaybediyor. Bu kadar yaygın bir durum da beraberinde pek çok yanlış bilgiyi getiriyor. Kulaktan dolma bilgilere inanan kişiler kalp sağlığı hakkında doğru sandıkları çok fazla yanlış bilgiye göre hareket ediyor. Peki kalp hastalıklarında en sık karşılaşılan yanlış bilgiler hangileri? İşte dikkatle okumanızı tavsiye ettiğimiz o bilgiler...
Zayıflamanın en büyük yardımcıları olarak görülen bitki çayları, metabolizmayı hızlandıran ve sıvı alımını kolaylaştıran yönüyle hayatımızın vazgeçilmezlerindendir. Bunun yanı sıra zengin besin değerleriyle de vücut direncini artıran ve bağışıklığı kuvvetlendiren bitki çayları, hastalık durumunda da şifa kaynağı olarak görülür. Peki bitki çaylarından en çok verimi alabilmek için nasıl hazırlamak ve nasıl tüketmek, doğru sanılan hangi yanlışlardan uzak durmak gerekir? İşte tüm detaylar...
Hızlı pişmesi, lezzeti ve doyuruculuğu ile hayatı yoğun tempoda geçen insanların vazgeçilmezleri arasında bulunan piliç, ıspanakla birleşince hem sağlıklı hem de tadı damakta kalan bir lezzetin sofralarla buluşmasını sağlıyor. Göze de mideye de hitap eden ıspanaklı piliç dolması evde kendine ziyafet çekmek isteyenlerin sıkça hazırladığı bir lezzet. Sarımsak, mantar ve baharatlarla harmanlanan ıspanağın piliçle sarmalandığı bu tarif, bir kez yiyenlerin hafızasına kazınıyor.