Mısır’dan Yunanistan’a Balkanlar’dan Türk mutfağına birçok yemeğin ana malzemesi olan patlıcanın en güzel hâli patlıcan musakka tarifinde gizli. Siz de aşağıdaki tarife göre enfes bir patlıcan musakka hazırlayabilirsiniz. Hem de patlıcanları kızartmaya gerek olmadan. Şimdiden afiyet olsun.
İtalyan mutfağının meşhur lezzetlerinden biri de bu mutfağın en sevilen ekmeği Focaccia’dır. Yapımı son derece kolay olan Focaccia ekmeğini siz de kendi evinizde kolaylıkla yapıp her öğünde tüketebilirsiniz. İşte Focaccia tarifi!
Soğuk kış günlerinin acil şifa deposu tarhana hem bağışıklık sistemini güçlendiren hem de lezzetiyle büyüleyen olmazsa olmaz çorbalardan biridir. Marketlerden hazır gıdalar ile beslenmeyi tercih etmeyen kişiler için ise ev yapımı tarhana tarifimiz var. Üstelik bu tarifi hazırlaması da oldukça kolay.
Hafif ve lezzetli bir tatlı tarifi arıyorsanız şeftali tatlısı tarifimizi çok seveceksiniz. Bu tatlıyı yapmak sadece birkaç dakikanızı alacak ama tadı uzun süre damaklardan gitmeyecek. İşte ister öğünlerinizde ister yemek davetlerinizde sunabileceğiniz şeftali tatlısı tarifi!
Brokoli köftesi tarifi, hem hızlıca yapabileceğiniz hem de son derece sağlıklı ve bir o kadar da lezzetli bir tarif. Bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Tadına doyamayacağınız bu lezzeti her öğün için hazırlayıp tüketebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Daha çok Samsun şehri ile özdeşleşmiş olan bazlama, Türkiye’nin neredeyse dört bir yanındaki mutfaklarda yapılır. Birçok lokantanın menüsünde de yer alan bazlama aslında son derece kolay bir tarife sahiptir. Çeşit çeşit malzemelerle yapılan bazlamalardan biri de patatesli bazlama tarifidir.
Sonbahar mevsiminin gelmesiyle birlikte hava sıcaklıkları iyice düştü. Haliyle hastalanma ihtimali de artış gösterdi. Kış mevsiminde artan gribal salgınlar gelmeden önlem almak sizi hastalıklardan koruyabilir. Bu şifa iksiri tarifi ile gribal enfeksiyonlara yakalanma ihtimalinizi düşürebilirsiniz.
Dubai çikolatası son zamanlarda sosyal medyada fırtınalar estiren ve neredeyse herkesin denemek istediği bir tatlıya dönüştü. Zengin çikolata aromasıyla adeta görsel bir şölen olan Dubai çikolatasının bu kadar popüler olmasının sebebi sadece şık sunumu değil aynı zamanda oldukça kolay bir şekilde evde hazırlanabiliyor olması. Instagram'da veya TikTok'ta gördüğünüz o mükemmel çikolata dilimlerini evde yapmak ise doğru malzemeler ve birkaç püf noktasıyla mümkün.
Son zamanların en popüler mutfak aleti airfryer ile sağlıklı atıştırmalıklar hazırlamak hem pratik hem de çok keyifli! Granola da bu lezzetlerden biri. Evde kendi granolanızı yapmak, hem içeriğini kontrol etmenize hem de damak zevkinize uygun tatlar eklemenize olanak tanıyor. Ayrıca airfryer kullanılarak yapılan granolalar geleneksel fırında yapılan tariflere göre çok daha hızlı pişiyor ve kıtır kıtır bir doku elde ediliyor. Hem tarifi hem de çok sevilen granolalar için gelin, içeriğe geçelim!
Sonbaharda toplanan kızılcık meyvesi taze, kurutulmuş, tarhana, hoşaf, reçel, marmelat ve şerbet olarak tüketilebiliyor. Kızılcık tarhanası yapımı oldukça basit olan ve faydaları saymakla bitmeyen bir besin. Tam mevsimi gelmişken kızılcık tarhanası hazırlayabilir ve çorba yapımında kullanabilirsiniz. Peki, kızılcık tarhanası nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Aynı tatlıları yapmaktan sıkılanların dikkatini çeken cinnamon rolls tarifi merak ediliyor. Tarçınlı çörek olarak da bilinen bu tarif tam sonbahar mevsimine yakışan lezzetlerden. Peki, cinnamon rolls nasıl yapılır, malzmeleri neler? İşte detaylı tarif...
Basketbol Gelişim Merkezi (BGM), genç oyuncuların ve amatör sporcuların basketbol becerilerini geliştirmeyi amaçlayan bir spor merkezidir. Türk basketbolu için büyük önem taşıyan bu merkez, Merkezi, kapılarını Fenerbahçe Beko ile Anadolu Efes arasında oynanan 37. Erkekler Cumhurbaşkanlığı Kupası müsabakasıyla açmıştır.
Son dönemde gündemdeki toplumun her kesiminde büyük tepkiye yol açan kadına şiddet ve vahşet olayları kişisel savunma ürünlerine talebi artırdı. Talep artınca fırsatçılar da durmadı ve o ürünlerin fiyatları adeta uçtu. Böyle olunca yeni bir tehlikenin kapısı daha aralandı. Çünkü sosyal medyada çok sayıda ev yapımı biber gazı tarifi paylaşılmaya başlandı. Uzmanlar o tariflere karşı uyarıda bulunurken "Kullanılması gerekli görülüyorsa standardize edilmiş, denetlenmiş ürünler tercih edilmeli" dedi.
Ülkemizde yaşanan yasa boğan olaylarla birlikte biber gazına olan talep arttı. Talebin yoğunlaşmasıyla biber gazı fiyatları da artarak fahiş noktalara geldi. Bunun üzerine bir sosyal medya kullanıcısı evde biber gazı yapımını paylaştı. O anlar sosyal medya kullanıcıları arasında viral olmayı başardı.
Hamburger yediden yetmişe herkesin severek tükettiği lezzetlerden biri. Yanına soğuk içecek ve patates ile servis edilen hamburgere kimse hayır diyemiyor. Evde dışarıdakiler kadar leziz hamburgerler hazırlamak oldukça kolay. Peki, hamburger nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Yağlama tarifi son günlerde oldukça popüler oldu. Ev yapımı nefis lavaşlar ve kıymalı sos ile hazırlanan bu lezzete sarımsaklı yoğurt ile son dokunuş yapılıyor. Peki, yağlama nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte nefis yağlama yapımı...
MasterChef Türkiye'de bu hafta heyecanı yüksek bir mücadele vardı. Turların sonunda MasterChef'te eleme adayı olan Nigar, Erim, Semih, Bera, Kaan, Akın ve Hakan olmuştu. Somer Şef'in özel tarifi olan 'kadayıf karides' tabağını yapamayan Bera yarışmaya gözyaşlarıyla veda etti.
Farklı kek ve kurabiye tariflerini denemeyi, misafirlerinizi çeşit çeşit ve yepyeni lezzetlerle şaşırtmayı sevenlerdenseniz incirli kek tarifimizi çok seveceksiniz. İşte içinde hem incir hem ceviz olan ve sadece birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz incirli kek tarifi!
Kendi mutfağınızda, dünya mutfaklarından çeşit çeşit yiyecekleri kolayca hazırlayabilirsiniz. Meksika mutfağını sofranıza getirmek için ise aşağıda malzemelerini bulabileceğiniz Quesadilla tarifimizi mutlaka denemelisiniz.
Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri de kandil simididir. Her kandil fırınlardan, pastanelerden gelen mis gibi kandil simidi kokusu tüm ülkeyi sarıp sarmalar. Ama siz kendi kandil simidini de kendi yapmak isteyenlerdenseniz aşağıdaki tarifi ve malzemeleri kullanabilirsiniz.
Son zamanlarda adı çok sık duyulan Hardaliye, Atatürk’ün zamanında milli içeceğimiz olmasını önerdiği bir içecektir. Kırklareli mutfağına özgü bir lezzettir ve ana maddesi siyah üzümdür. Hardaliyeyi hazır almak yerine kendi mutfağınızda da kolaylıkla yapabilirsiniz. İşte Hardaliye tarifi!
Sadece birkaç malzeme ile çok kısa süre içinde hazırlanabilen Tortilla, Meksika mutfağının en gözde yiyeceklerinden biridir. Bir lavaş türü olarak bilinen Tortilla'yı siz de kendi mutfağınızda yapabilir ve her öğünde kullanabilirsiniz.
Makarna türleri ile meşhur olan İtalya’nın tüm dünya mutfaklarına ulaşan lezzetlerinden biri de Tortellini tarifidir. Bu tarifin hem lezzetine doyum olmuyor hem de yapılışı çok kolay. İsterseniz siz de aşağıdaki tarife göre enfes bir Tortellini yapabilirsiniz.
Osmanlı saraylarından günümüz mutfaklarına ulaşmayı başaran çeşitli lezzetler vardır. Bunlardan biri de şerbetli tatlıların en meşhuru dilberdudağı tatlısıdır. Dilberdudağı tarifi hem çok kolay hem de tadı damaklardan uzun süre gitmeyecek lezzette bir tariftir.
Aioli sos (ayoli sos) tarifi Akdeniz mutfağının vazgeçilmez soslarından biridir. Ayrıca birçok yiyecek ile birlikte servis edilebilir. Çok pratik malzemeler ile yapılan, hazırlaması sadece birkaç dakikanızı alacak olan bu sosu siz de çok seveceksiniz.
Tuzda balık tarifini farklı lezzetler denemeyi ve özellikle balık menülerini seviyorsanız mutlaka denemelisiniz. İhtiyaç duyacağınız tüm malzemeleri aşağıda görebilir, miktarları kişi sayınıza göre artırabilir ya da azaltabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Tortelloni tarifi, İtalya mutfağından bir tariftir. Farklı farklı soslarla süsleyerek servis edebileceğiniz, yemeye de yapmaya da doyamayacağınız Tortelloni tarifi için tüm malzemeleri aşağıda görebilirsiniz.
Son derece kolay ama bir o kadar da lezzetli bir sos Vinegret (Vinaigrette) sos. Tüm salatalara yakışan bu sos, aslında her an mutfakta bulunan malzemelerden oluşuyor ancak salatanın lezzetini katlıyor. İşte Vinegret (Vinaigrette) sos tarifi ve gerekli olan malzemeler!
Son zamanların en gözde mutfak aleti olan Airfryer ile tüm yemekler, tatlılar atıştırmalıklar ve ara öğünler hem çok kısa süreler içinde hazırlanabiliyor hem de çok daha lezzetli ve sağlıklı olarak pişebiliyor. İşte Airfryer ile harikalar yaratabileceğiniz palamut tarifi!
Enfes bir balık menüsü hazırlamak, öğünlerinizde deniz ürünleri tüketmek ya da misafirlerinize verdiğiniz yemek davetlerinde mevsiminde balıklardan leziz yemekler servis etmek istiyorsanız fırında palamut tarifini mutlaka denemelisiniz.
Hem fırında hem tencerede yapabileceğiniz enfes bir balık yemeği: Palamut buğulama... Palamut buğulamayı isterseniz öğünlerinizde tüketebilir, isterseniz yemek davetlerinizde deniz ürünleri menüsü hazırlamak istiyorsanız tercih edebilirsiniz. Üstelik yapımı da son derece kolay. Peki palamut buğulama nasıl yapılır? İşte Palamut buğulama tarifi...
Yemek davetinizi balık menüsünden ve deniz ürünlerinden seçtiyseniz, aşağıda malzemelerini ve tarif aşamalarını verdiğimiz palamut ızgara tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Üstelik hazırlaması da son derece kolay ve pratik. Afiyet olsun.
Evde lezzetli ve pratik hindi füme yapmak sandığınızdan daha kolay! İster sandviçlerinizi taçlandırın, ister ana yemek olarak tüketin. İşte lezzetli ve pratik hindi füme tarifi!
Ciğer terrine, Fransız mutfağının en sevilen lezzetleri arasında yer alır. Bu lezzet genel olarak soğuk servis edilse de ılık olarak da tüketilebilir. Yapımı da son derece kolay olan ciğer terrine tarifinin malzemeleri de oldukça kolay ulaşılabilir malzemelerden oluşur.
Dubai çikolatası nasıl yapılır? Dubai çikolatası, son zamanların en gözde lezzeti... Bu çikolata, hem kolay yapılışı hem de efsane lezzeti ile çok seviliyor. Siz de Dubai çikolatası yapabilir, hazır almak yerine kendi mutfağınızda kısa süre içinde hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. İşte Dubai çikolatası tarifi!
Sevdiklerinizin doğum günü için hazır pastalar almak yerine kendi ellerinizle pastalar hazırlayabilirsiniz. Dilediğiniz malzemeler ya da mevsim meyveleri ile süsleyeceğiniz el yapımı pastaya, süslü doğum günü mumları ekleyerek sevdiklerinize unutulmaz bir doğum günü hatırası bırakabilirsiniz. İşte doğum günü pastası tarifi!
İster et yemekleriyle, ister tavuk yemekleriyle, ister kızartmalarla, ister ızgaralarla birlikte servis edebileceğiniz enfes bir sos yapmayı düşünüyorsanız aşağıda malzemelerini verdiğimiz Cafe de Paris sos tarifini mutlaka denemelisiniz.
Gaziantep mutfağının efsane lezzetleri arasında yer alan yuvalama tarifini siz de aşağıdaki yuvalama tarifini uygulayarak yapabilir ve evinizin mutfağına yöresel bir tat katabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
İsmi manilere tadı dillere dolanan fincan böreği tarifi son derece kolay ve lezzetli. Siz de bu pratik tarifi aşağıda verilen malzemeler ile hazırlayabilir, ister çay partilerinde isterseniz de öğünlerinizde bu börekleri servis edebilirsiniz.
Çorbası, salatası, yemeklere lezzet katması ile çok sevilen ve çok sık kullanılan yağlı biberin bir de turşunu denemelisiniz. Çok kısa süre içinde hazırlayabileceğiniz yağlı biber turşusu tarifini aşağıda bulabilirsiniz.
İtalyan mutfağının tadına doyulmayan lezzetlerinden biri olan Carpaccio tarifini aşağıda görebilir, siz de bu eşsiz lezzeti ister öğünlerinizde ister özel günlerde ya da yemek davetlerinizde misafirlerinize servis edebilirsiniz. Yapımı da son derece kolay.
Japon mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Okonomiyaki tarifini ve bu tarif için kullanmanız gereken tüm malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz. İsterseniz malzeme miktarlarını artırarak daha fazla kişi için de hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Yaz aylarının vazgeçilmezlerinden karpuz, hem serinletici etkisi hem de eşsiz lezzeti ile bu mevsimde en çok tüketilen meyvelerin başında gelir. Hem suyu hem çeşitli içeceklere kattığı tatlarla da sevilen karpuz farklı malzemeler ile karıştırılarak değişik tatlar elde etmeye de uygun bir meyvedir. İşte bunlardan biri olan karpuz tatlısı tarifi...
Türk mutfağının hem geleneksel hem de namı dünyaya ulaşan lezzeti mantıyı bir de tepside deneyin! Tepsi mantı tarifi için aşağıdaki malzemeleri kullanabilir, verilen tarif aşamaları ile birkaç dakika içinde enfes bir tepsi mantı hazırlayabilirsiniz.
Özellikle yaz mevsiminin gözdesi olacak bir tarifimiz var: Şeftalili kek tarifi. Bu tarifi hem çay kahve sohbetlerinizde ikram edebilir, hem de çat kapı gelen misafirlerinize hızlıca hazırlayıp sunabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Miso, fermente hâle getirilmiş bir Japon besinidir. Geleneksel olan Japon mutfağında çorbası yapılarak tüketilir. Bazı misolar tatlıyken bazıları tuzludur. Diyetlerde de yer alan bu lezzeti siz de evinizde kendi mutfağınızda pişirebilirsiniz.
Bir fasulye türü olan edamame, Doğu Asya kökenli olan bir bitkidir. Olgunlaşmamış olan soya fasulyesinden yapıldığı da bilinir. Kaynatarak, buhar ile ya da mikrodalga yöntemi ile farklı biçimlerde hazırlanabilir. Yapımı da son derece pratiktir. İşte edamame tarifi!
Son zamanların en popüler yemeklerinden biri hâline gelen ve ismi çok duyulmaya başlayan beş kardeş yahnisi aslında eski bir tariftir. İsmini nereden aldığına dair çeşitli söylentiler duyulsa da lezzeti herkes tarafından kabul edilmiştir. Yapımı da oldukça kolaydır.
Kuzunun iki ayrı bölgesinde elde edilebilen uykuluk, iç yağı ve et arasında bir yumuşaklık kıvamındadır. Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden bir olan uykuluk tarifi ise son derece kolaydır. Sadece birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz bu tarifi siz de evinizde kendi mutfağınızda pişirebilirsiniz.
Yumuşak hamurlu bir tatlı olan ekler, Fransa’nın meşhur lezzetlerinden biridir. Kısa zaman içinde tüm dünyaya yayılmış ve ünlü pastanelerden ev mutfaklarına kadar ulaşmayı başarmıştır. 3 aşamalı bir tarifi olsa da yapımı oldukça kolaydır. Şimdiden afiyet olsun.