Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından baklavanın başka bir türü olan soğuk baklava, son dönemde sıkça araştırılan tariflerden biri oldu. Soğuk baklava hazırlık aşaması ve servis edilme usulü ile diğer tatlılardan ayrılmakta. Şerbetli tatlıların keyfini yaz aylarında da çıkarmak isteyen pek çok kişi soğuk baklavayı evde de yapmak istiyor. Peki evde soğuk baklava nasıl yapılır? İşte yaz aylarının en pratik tatlılarından soğuk baklava tarifi ve malzemeleri!
Starbucks kurabiye yapımı merak edilen tarifler arasında yer alıyor. Tam da kurabiye canavarlarına göre bir tarifimiz var. Kahvenin yanına yakışacağını düşündüğümüz Starbucks kurabiyesi tarifinin internette birden çok tarifi var. Ama biz size orijinal Starbucks kurabiyesi tarifi ile geldik. İşte ağız dolusu mutluluk getiren o reçete!
Karaciğer yağlanması hem karaciğer sağlığını olumsuz etkiler hem de çeşitli sağlık sorunlarına yol açar. Birçok sağlık sorununa sebep olan karaciğer yağlanmasını önlemek için dengeli ve düzenli beslenmek gerekmektedir. Dr. İbrahim Saraçoğlu karaciğer yağlanmalarını önleyen maydanoz kürü tarifi verdi. Bu tarif hem karaciğer yağlanmanızı önleyecek hem de cilt problemlerinizi çözecek.
Brownie en sevilen tatlılar arasında bulunuyor. Hem kahvenin hem de çayın yanına yakışa brownie misafirlere ikram edilen en çok yapılan tatlılardan. Ancak gerçek brownie kıvamını tutturmak sanıldığı kadar kolay olmayabiliyor. Aşağıda yer alan tarif ile tam kıvamında yoğun çikolatalı brownie yapabilirsiniz. Bu tarifi tadan herkes tarifini isteyecek.
Arda Türkmen’in sunuculuğunu üstlendiği “Arda’nın Mutfağı” adlı programında yapılan çilek jöleli milföy kupun hazırlanışı internette en çok aranan tarifler arasında yer aldı. Yaz aylarında hafif tatlılardan tüketmek isteyen vatandaşlar tarifi araştırmaya koyuldu.. Peki çiçek jöleli kup nasıl yapılır?
Pürüzsüz kıvamıyla ağızlarda tat bırakan cennet çorbasının tarifi araştırılmaya başlandı. Bu tarif, ana yemekten önce tüketmek için favori tarifinize dönüşebilir. Peki Cennet Çorbası nasıl yapılır? Cennet Çorbası malzemeleri neler? İşte ayrıntılar...
Hint böreği taze kişniş, acı biber, toz biber gibi baharatlardan hazırlanıyor. Baharatlı malzemeleriyle bilinen Hint mutfağının meşhur tarifi 'Hint böreği' yapılışına haberimizden ulaşabilirsiniz.
Gelinim Mutfakta hayranları kulüp sandviç tarifi ve nasıl yapıldığını araştırılıyor. Bu tarif tam sandviç tutkunlarına göre bir tattır. Lezzeti ve damakta bıraktığı enfes tadı ile kulüp sandviç hayranı olacaksınız. Gelinim Mutfakta kulüp sandviç tarifi ve püf noktalarını sizler için hazırladık. İşte merakla araştırılan Gelinim Mutfakta kulüp sandviç tarifi!
Tatlı çeşitleri arasında yer alan ağlayan pasta son dönemde sıkça yapılan tarifler arasında yer alıyor. Bol çikolatalı akışkan haliyle herkes tarafından sevilen ağlayan pasta, pratik bir şekilde yapılabiliyor. Ağlayan pasta dışarıda satılsa da evlerde de kolay bir şekilde hazırlanabilmektedir. Peki evde akışkan çikolatalı ağlayan pasta nasıl yapılır? İşte ağlayan pasta tarifi ve malzemeleri!
AK Parti'li Yağcı'dan Mecliste "şifalı pilav" ikramı
Pratik ve basit şekilde yapılan tatlı tariflerinin başında Fincan tatlısı geliyor. Görüntüsü, hafif tadı ve harika sunumuyla porsiyonluk fincan tatlı tarifini deneyenler ne kadar kolay olduğunu görünce şaşırıyor. O halde fincan tatlısı nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte tarifi ve yapılışı...
Havalar ısınmaya başladığında şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar tercih edilmeye başlanıyor. Şerbetli tatlılara göre çok daha hafif olan sütlü tatlılar arasında bulunan tiramisu sevilerek yeniliyor. Tiramisuyu çok seviyor ama nasıl yapacağınızı bilmiyorsanız aşağıda yer alan tarifle en hızlı tiramisuyu yapabilirsiniz.
Havalar ısınınca akla gelen temel yiyecekler arasında şakşuka bulunuyor. Mevsimin en güzel ve taze sebzeleriyle yapılan şakşuka leziz tadıyla gönülleri fethediyor. Oldukça nefis olan şakşukayı hem ana yemek hem de meze olarak tüketebilirsiniz. Şakşuka yanında yer alacak pek çok yiyecekle yakışıyor.
Her çatalında ayrı bir lezzet olan malaga pastasını şiddetle denemenizi tavsiye ediyoruz. Damak çatlatan lezzeti ve şık görünümü ile bu pastanın adeta müptelası olacaksınız. Peki sofralarınıza lezzet katacak Malaga pastası nasıl yapılır? İşte malzemeleri ve yapılışı...
Börek herkes tarafından sevilerek tüketiliyor. Peynirli, kıymalı, patatesli gibi birçok çeşidi olan böreğin yapımında kullanılan malzemeler bambaşka bir tat elde etmeyi sağlayabiliyor. Daha çıtır ve lezzetli börek için sodalı börek tarifini mutlaka yapmalısınız. Bu börek tarifi favoriniz olacak!
Şırnak'ta, TÜBİTAK 4006 Bilim Fuarı ve Geleneksel Pilav Şenliği düzenlendi
Midye yemek oldukça tartışmalı yemekler arasında bulunuyor. Midye dolmanın sevmeyeni çok olduğu gibi seveni de bir o kadar fazla. Midye dolma severler istedikleri lezzette midye dolmayı bulmakta zorlanabiliyorlar. Ancak lezzetli midye dolmayı kendi zevkinize göre evde yapabilirsiniz. Evde yapacağınız midye dolması çok daha hijyenik ve lezzetli olacak.
Gelinim Mutfakta programının 25 Mayıs Çarşamba günü ekrana gelen bölümünde çoban payı yemeği yapıldı. Uğraştırıcı bir yemek olsa da lezzeti ile yiyenlerin müptelası olduğu bu yemek doyurucu ve sağlıklıdır. Ev hanımları da dahil olmak üzere birçok vatandaş internette; Gelinim Mutfakta çoban payı nasıl yapılır? Çoban payı tarifi ve malzemeleri nelerdir? soru ve konu başlıklarını araştırıyor. İşte Gelinim Mutfakta programında yapılan bu harika yemeğin tarifi...
Tatlı krizlerinde pratik yapılan ve tatlı ihtiyacınızı karşılayacak tarifler arıyorsanız bu tarif tam size göre! Yoğun çikolata lezzetiyle vazgeçilmeziniz olacak krem şokola tarifini mutlaka denemeniz gerekiyor. Bu tarif hem çok lezzetli hem de oldukça hafif. Midenizi rahatsız etmeden istediğiniz miktarda krem şokola yiyebileceksiniz.
Peynir hem tek başına hem de yemeklerin içerisinde sıklıkla kullanılıyor. Peynir kullanılarak yapılan höşmerim tatlısı da ilk duyulduğunda şaşırtsa da yenildiğinde gönülleri fethediyor. En sevilen yöresel lezzetlerden olan höşmerim tatlısını evde oldukça kolay şekilde yapabilirsiniz.
Yeşil çayın zayıflamaya karşı oldukça etkili olduğu biliniyor. Sağlığı olumlu yönde etkileyen yeşil çay cilt problemlerine karşı da birçok fayda sağlıyor. Güzelliği ile tanınan Gigi Hadid cilt bakımında yeşil çay maskesini kullanıyor. Siz de yeşil çayın cilde olan faydalarını öğrenerek bu maskeyi kullanabilirsiniz.
Nohutla hazırlanan humus en lezzetli mezelerin başında yer alıyor. Hem kıvamı hem de lezzetiyle saatlerce uğraşmışsınız gibi düşünülse de humusu çok kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Yapacağınız humus hem sizin hem de sevdiklerinizin mutlu olmasını sağlayacak. Bu lezzetli humus tarifini mutlaka denemelisiniz.
Poğaça çayların, kahvelerin yanında sevilerek tüketiliyor. Özellikle sabahları pratik ve hızlı kahvaltı için yenilen sıcacık poğaçalar içimizi ısıtıyor. Evde yapılan poğaçalar ne kadar güzel olsalar da pastane poğaçaları ile aynı olmuyor. Pastane poğaçalarını daha çok seviyorum diyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Kastamonu'da "Türk Mutfağı Haftası" etkinlikleri kapsamında ekşili pilav dağıtıldı
Cilt problemleri rahatsız edici görüntülere sebep olabiliyor. Cilt problemi yaşayan kişinin sıkılmasına neden olan problemleri evde çözebilmeniz mümkün. Doğru cilt bakımı ile sivilce ve siyah noktalardan çok kısa bir sürede kurtulabilirsiniz. Ancak bu süreçte dikkat etmeniz gereken noktalar bulunuyor. İşte siyah noktaları geçiren maske tarifi…
Yazın içilecek soğuk içecekler aranıyor. Soğuk içecekler arasında genellikle ev yapımı limonata tercih ediliyor. Ancak klasik tercihlerden sıkıldıysanız aşağıda yer alan tarif tam size göre. Bu mevsimde açan mor salkımlardan leziz yaz içeceği yapabilirsiniz. Bu içecek tarifi hem çok lezzetli hem de sağlık için oldukça faydalı.
Kahvaltılarınızı daha lezzetli yapmak için klasik tatların yanına ekstra lezzetler ekleyebilirsiniz. Çocukluğumuzu hatırlatan bir tat olan acuka ezmesi kahvaltıların vazgeçilmez ezmelerinden. Acuka ezmenizi marketlerden alabilirsiniz ancak evde yaptığınızın acukanın tadını dışarıdan aldığınız acukada bulamayacağınıza eminiz. Evde kolayca acuka ezmenizi yapabilirsiniz.
Dondurma havalar ısınmaya başladığında en çok tercih edilen yiyecekler arasında yer alıyor. Her yaştan insanın severek tükettiği dondurmayı dışarıdan almak sağlığı tehlike altına alabiliyor. Özellikle son zamanlarda uzmanlar dışarıdan alınan dondurmalar hakkında uyarılarda bulunuyor. En sağlıklı dondurmayı evde kolayca yapabilirsiniz. Ev yapımı dondurma vazgeçilmezleriniz arasında yer alacak.
Birleşik kelimeler isim ve fiillerin birleşmesiyle ortaya çıkabilirler. En az iki sözcükten meydana gelen birleşik kelimelerin, iki farklı isim veya iki farklı fiilden de oluşması mümkündür. Türkçede yaygın olarak kullanılan bu tür sözcükler dil zenginliğine katkı sağlarlar. Belirli eylemleri, durumları veya nesneleri tanımlamak için kullanılabilirler. Hamsili pilav birleşik kelimesi de bunlardan bir tanesidir. TDK sözlüğe göre Hamsili pilav ne demek, anlamı nedir?
Yaz ayları geldi çattı. Deniz sezonu yavaş yavaş açılırken fazla kilolar başlara bela olmaya başladı. Yağ yakıcı bazı karışımlarla fazla kilolarınızdan daha kolaylıkla arınabilir ve bu yazı daha keyifli geçirebilirsiniz.
Etli mütebbel tarifi ve malzemeleri yoğun olarak araştırılıyor. Etli mütebbel tarifi Kanal D'nin sevilen yarışma programı Gelinim Mutfakta ile sofralarımıza geliyor. Etli mütebbelin nasıl yapıldığı ve malzemeleri merak ediliyor. Yöresel bir meze olan mütebbeli kuşbaşı etle denenmesi önerilir. İşte Gelinim Mutfakta etli mütebbel tarifi!
Prof. Dr. Canan Karatay, verdiği beslenme ve sağlık tavsiyeleriyle her zaman dikkat çekmeyi başarıyor. Obezite düşmanı olan Canan Karatay, doğal beslenmeden yana ve herkesin de sağlıklı bir yaşam için doğal beslenmeyi tercih etmesi yönünde açıklamalarıyla gündemden düşmüyor. Hafta sonu kahvaltı sofrasını Canan Karatay’ın tercih ettiği faydalı tirit tarifiyle lezzetlendirebilirsiniz. İşte tirit tarifi...
Herkes gözeneksiz ve pürüzsüz bir cilde sahip olmak istiyor. Bu cilde kavuşmak için çeşitli bakım yöntemleri deneniyor. Cilt bakım maskeleri istenilen etkiyi vermeyebiliyor. Evde yapacağınız doğal pirinç maskesi ile istediğiniz gözeneksiz ve pürüzsüz cilde çok kısa süre içerisinde kavuşabilirsiniz.
Lahmacun Türk mutfağında sevilerek tüketilen yiyecekler arasında yer alıyor. Oldukça fazla seveni olan lahmacunu tam lezzetinde yemek için çıtır çıtır olması gerekiyor. Dışarıda artan maliyetler nedeniyle istenilen miktarda lahmacun yemek zor olabiliyor. Ancak evde yapacağınız lahmacun ile pidecilerdeki lezzeti çok daha uygun fiyata yakalayabilirsiniz.
Çat kapı misafiriniz mi geldi? Misafirlerinize hızlı bir şekilde ne çıkaracağınızı düşünüyorsanız bu çikolatalı kurabiye tarifi tam size göre. Bu tarifi zor zamanlarınızda yapabilmek için mutlaka bir yere not etmeniz gerekiyor. 15 dakikada hazırlayacağınız çikolatalı kurabiyenizin tadı saatlerce uğraşılmış gibi olacak.
Yulaf lapaları özellikle sağlıklı beslenenler tarafından sıklıkla tüketiliyor. Daha sağlıklı ve doyurucu öğünleri tercih edenler yulafı mutfakta sıklıkla kullanıyor. Ancak yulafın tadı tartışmalara konu oluyor. Yulaf lapalarının yavan ve tatsız olduğunu düşünenler yulaf yemekten kaçınıyor. Ancak evde çok lezzetli ve sağlıklı yulaf lapanızı yapabilirsiniz.
Yaz ayları yaklaştıkça kilo vermek için çeşitli diyet listeleri uygulanıyor. Bu listeleri düzenli şekilde uygulamak kilo verme sürecini hızlandırıyor. Kilo verme sürecinde yeşil çayın içilmesinin etkisi yıllardır konuşuluyor. Oldukça fazla faydası bulunan yeşil çayı doğru miktarda ve şekilde tüketerek istediğiniz kiloya ulaşabilirsiniz.
Pankek özellikle son yıllarda kahvaltılarda daha sık tüketilmeye başlandı. Oldukça leziz olan pankeklerin görünüşü ve tadı insanları cezbetse de yapımı sanıldığı kadar olmayabiliyor. Yaptığınız pankeklerin dışarı yedikleriniz kadar lezzetli olmadığını düşünüyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Bazlama pizza tarifi ile çok kısa sürede harika bir lezzeti sofraya hazırlayabilirsiniz. Canınız yemek yapmak istemiyorsa veya en sevdiğiniz arkadaşınız çat kapı geldiyse... Panik yapmayın! Hazır sipariş vermenize de gerek yok. Bazlama pizza tarifi için gerekli olan malzemelerin çoğu hali hazırda mutfağınızda vardır. Yoksa bile el yapımı bazlama pizza tarifinin yerini hiçbir şey tutamaz.
Evde yeni tarifleri denemeyi seven pek çok kişi sultan tatlısı tarifini merak ediyor. Bugün TV8'in sevilen yarışması Zuhal Topal'la Yemekteyiz'de yapılan sultan tatlısının yapılışı izleyiciler tarafından araştırılıyor. Yemek programlarını yakından takip edenler tarifi sorgulamaya koyuldu. Peki sultan tatlısı nasıl yapılır? İşte en pratik yöntemle evde sultan tatlısı malzemeleri ve tarifi!
Gündelik yaşamın bir parçası da kelimelerdir. Derdimizi anlatmak için gün boyunca kullandığımız sayısız kelime, TDK tarafından yapılan detaylı incelemeler sonucunda dilimizde kabul görmüş ve hayatımızın bir parçası haline gelmiştir. Pilav kelimesi için de yapılan araştırmalar, kelimenin anlamını merak edenler için yayımlanmıştır. Pilav ne demektir?
Teknolojik gelişmeler, keşfedilen yeni türler, yabancı dillerde görülen kavramları isimlendirmek gibi nedenlerle diller yeni kelimelere ihtiyaç duyar. Türkçeye yeni kelimelerin kazandırılması için TDK tarafından çeşitli çalışmalar yapılmaktadır. TDK, yeni kelimeler türetirken çoğunlukla eski kelimelerden faydalanır. Bu şekilde oluşturulan kelimelere birleşik sözcük denir. Perdeli pilav birleşik kelimesi de bunlara bir örnektir. Peki, Perdeli pilav ne demek?
Türkçede sözcükler tek başına bir anlam ifade ettiği gibi bir araya geldiklerinde de farklı anlamlarda kullanılabilir. Bu aşamada sözcüklerde bazı harfler düşebilir, kelimeler birleşebilir ya da hiçbir değişime uğramadan bir araya gelerek kullanılabilir. Yaşanan bu harf ve anlam değişiklikleri ise ortaya çıkan yeni sözcüklerin ve anlamlarının araştırılmasını zorunlu kılar. Türkçede kullanılan kelimelerin anlamları ile ilgili inceleme yürüten Türk Dil Kurumu (TDK), örgülü pilav birleşik kelimesini de mercek altına almıştır. örgülü pilav birleşik kelimesi ne demek, TDK sözlük anlamı nedir?
Sabahları ne yesem diye saatlerce düşünüyor olabilirsiniz. Bazen yenilecek yiyecek bulmak oldukça zor olabiliyor. Eğer klasik kahvaltı yapmaktan sıkıldıysanız ve yeni bir lezzet arıyorsanız patates tostunu mutlaka yapmalısınız. Her evde olan malzemeler ile kolayca yapacağınız bu tost tarifini deneyince hep yapmak isteyeceksiniz.
Birleşik kelimeler farklı ses olaylarının meydana gelmesiyle oluşabileceği gibi hiçbir ses olayına maruz kalmadan da oluşabilir. Birleşik kelimelerle ilgili inceleme yaparken özellikle ses olaylarına dikkat etmek gerekir. Günlük hayatta sıkça kullanılan birleşik kelimeler sadece yapı bakımından merak edilmez. Bazen anlamları da araştırılır. Iç pilav birleşik kelimesi anlamı araştırılan sözcükler arasındadır. Iç pilav ne demektir?
Cips en sevilen atıştırmalıklardan. Özellikle film ve dizi izlerken mutlaka tüketilen cips çok lezzetli olsa da sağlığa oldukça zararlı. Evde yapacağınız doğal cips tarifleri ile hem istediğiniz lezzete kavuşabilir hem de sağlıklı atıştırmalığınızı yapabilirsiniz. Nohut cipsinizi fırında oldukça kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Üstelik bu tarifte hiçbir kızartma bulunmuyor. Fırın kullanarak da istediğiniz çıtırlığa kavuşabilirsiniz.
Sebzelerin en çok özleneni enginar bahar gibi kısa sürede gelip geçiyor. Tabii ki zamanın şartları nedeniyle market raflarında 12 ay boyunca enginar görebilmek mümkün ama yine de hiçbir şey mis gibi taze enginarın yerini tutamaz. Özellikle Ege mutfaklarının vazgeçilmezi olan enginarın taze bakla ile bir araya geldiği iç baklalı enginar yemeğinin tadına doyum olmaz. İç baklalı enginar tarifi sayesinde restoranlara para vermek zorunda kalmayacak, enfes bir yemek yapabileceksiniz.
Supangle en lezzetli tatlılar arasında bulunuyor. Özellikle hafif bir tatlı olmasıyla bilinen supangle sıklıkla tercih ediliyor. Ancak evde yapılan supanglenizin tadının pastanelerdeki kadar lezzetli olmadığını düşünüyorsanız bu tarif tam size göre! Misafirleriniz bu supangleyi sizin yaptığınıza inanamayacak…
Birleşik fiiller, en az iki sözcüğün birleşerek oluşturduğu eylemlerdir. Bazı deyimler de birleşik fiiller yardımıyla oluşmuştur. Sözcük öbeği olan bu deyimlerin aksine bir de cümle halindeki deyimler vardır. Cümle halindeki deyimler atasözleriyle benzerdir ancak atasözlerinin aksine öğüt vermezler. Deyimler, atasözleri ve birleşik fiiller, dildeki anlatımı kuvvetlendiren sözlerdir. Bu sözlerden biri de Pilav gibi şeklindedir. Pilav gibi TDK sözlük anlamı nedir?
Atasözleri, deyimler ve birleşik fiiller birbirlerine benzese de aralarında kullanım ve oluşum farkları bulunur. Bunların hepsi kalıplaşmış ifadelerdir, ancak atasözleri bir yargı içerirken deyimler ve birleşik fiiller belirli durumları ve şeyleri ifade eder. Türkçe, bu ifadeler sayesinde zenginleşmiştir ve Türk tarihinden gelen bu sözleri kullanarak kuvvetli bir anlatıma kavuşur. Pilav yiyen kaşığını yanında (veya belinde) taşır ifadesi de, Türkçede bulunan öz anlatımlardan biridir. Pilav yiyen kaşığını yanında (veya belinde) taşır TDK sözlükte ne anlama gelir?