Kızım hiç taze meyve ya da sebze yemiyor, ama evdeki makinede hazırladığımız meyve sularını içiyor.
Eğer besinler organik değilse, yıkamaya gerek var mı?
Yağ ve yağlı besinler ile tuzlanmış, tütsülenmiş ve dumanlanmış besinlerin aşırı alımının, taze sebze ve meyve ile posalı besinlerin ise az alımının, kansere yol açtığı bildirildi.
Denizli İl Sağlık Müdürü Dr. Erdoğan Taş, yaptığı yazılı açıklamada, anne sütünün yeni doğan bebeğin ilk 6 ay ihtiyacı olan her besini tek başına sağlayabilen en doğal, en taze ve en ekonomik besin kaynağı olduğunu söyledi.
Sebzelerin vitamin deposu olduğu ve taze, çiğ ya da az pişmiş yenildiklerinde gerçek yararı sağladıkları kaydedildi. Sebzelerin gücünü araştıran Reçete Dergisi, hangi vitamin ihtiyacı için hangi sebzelerin yenilmesi gerektiğini yeniden hatırlatttı.
Uzun ve sağlıklı bir yaşamın anahtarının bilinçli ve dengeli beslenmek olduğunu belirten uzmanlar, yumurta, yoğurt, fasulye, portakal, yulaf, domates, mısır gevreği ve som balığının, yaşam boyunca sofradan eksik edilmemesi gereken besinler olduğunu söyledi.
Kivi meyvesinin genel olarak dört şekilde değerlendirilmektedir. Bunlar; dondurulma, konserveleme, suyunu çıkarma, meyve suyu exstraksiyonu ve taze olarak tüketilmedir. Bunların yanında gıda sanayiinde, pasta, tatlı ve içki yapımında da kullanılmaktadır.
Kivi meyvesinin genel olarak dört şekilde değerlendirilmektedir. Bunlar; dondurulma, konserveleme, suyunu çıkarma, meyve suyu exstraksiyonu ve taze olarak tüketilmedir. Buların yanında gıda sanayiinde, pasta, tatlı ve içki yapımında da kullanılmaktadır.
Ondokuzmayıs Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Sadettin Turhan, balığın taze olduğunu anlamak için parmakla üzerine bastırmak gerektiğini belirterek, "Çukurluk anında düzeliyorsa tazedir, iz kalıyorsa bayat" dedi.
Cildimiz bizi belki de en bakımlı ve sağlıklı gösteren giysimizdir. Gerçekten de cildimiz yaşımızı herkese ilan ettiği gibi, ona ne kadar iyi baktığımız konusunda da bizi kolayca ele verir. Tabii bu işin estetik yanı... Ama işin bir de sağlık boyutu var.
Nature dergisinde yayımlanan bir araştırmada, taze kanın her derde deva olduğu belirtildi.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Zerrin Aydın, öğrencilerde sık görülen sabah kahvaltısının atlanmasının, ilerleyen saatlerde enerjisi zengin besinlerin fazla tüketilmesine yol açacağını ve bunun sonucunda şişmanlığın görüleceğini söyledi. Aydın, beslenmenin okul öncesinden itibaren ders olarak işlenmesini tavsiye ederek, "Okul kantinlerinde meyve, salata, ayran, taze sıkılmış meyve suları, tavuklu-peynirli-köfteli sandviçler olmalı" dedi.
Taze cevizde yüzde 5-6 oranında C vitamini bulunduğu ve ceviz tüketiminin mide, bağırsak, deri hastalıkları ile kolesterole iyi geldiği bildirildi.
Türk sofralarının vazgeçilmez gıdası kuru fasulyenin fiyatı, ne üreticiyi ne de tüketiciyi memnun ediyor.
Taze ve doğal lezzeti ile sofraları süsleyen yayla fasulyesi, maliyetini bile çıkaramadığı için çiftçinin yüzünü güldürmüyor. Yaklaşık 320 bin liraya mal olan yayla fasulyesinin 270 bin liradan alıcı bulması çiftçiyi zor durumda bırakıyor.
CHP İl Başkanlığı'nda, CHP Genel Başkanı Deniz Baykal'ın da katıldığı bir tören ile 51 kişi partiye katıldı. Çeşitli meslek dallarına mensup 51 kişi arasında, trafik kazasında kızı Selin Uras'ı kaybeden Boray Uras, Özel Okmeydanı Hastanesi sahibi ve Başhekimi Ercan Kesel, Göksoy Hastanesi sahibi Prof. Dr. Turgut Göksoy, Kültür Spor Kulübü Başkanı Musafa Velioğlu ve İşadamı Nejdet Aydın da yer alıyor.