California Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Roy Walford, "120 Yaşı Aşmak İçin Diyet" adlı yeni kitabında, günlük kalori tüketimini azaltmak ve sağlıklı beslenmek sayesinde, uzun yıllar iyi yaşamanın mümkün olduğunu belirtiyor.
Afyon Kocatepe Üniversitesi (AKÜ) Ahmet Necdet Sezer Uygulama ve Araştırma Hastanesi'nden uzman diyetisyen Özlem Atalay, gazetelerde yayınlanan diyetleri önermediklerini belirterek, "Gazetelerde herkesin uygulayabileceği diyetler veriliyor. Diyet kişiye özel olmalı" dedi.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Müge Aksu, sağlığın korunması ve canlılığın sürdürülebilmesi için gerekli bir numaralı maddenin su olduğunu belirterek, özellikle yaz aylarında alınan su miktarının artırılması gerektiğini söyledi.
Samsun On dokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Doç. Dr. Funda Elmacıoğlu, diyabetli hastalara dondurma yemelerini önerdi.
Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Doç. Dr. Funda Elmacıoğlu, yenilmesi için mevsim şartı aranmayan dondurmayı, özellikle çocukların tüketmesinin faydalı olduğunu söylerken, sağlıksız koşullarda üretilen dondurmaları tüketenlerde ciddi klinik vakalar görülebileceğine de dikkat çekti.
Sağlıklı yaşamanın en temel kurallarından biri sağlıklı beslenmek. Beslenme deyince her ne kadar akla yemek yemek gelse de, sağlık için sadece diyet yapmak yeterli olmuyor. Ruhsal ve zihinsel sağlığımız da en az bedensel sağlığımız kadar önemli.
Bebeğin sağlıklı büyüme ve gelişmesinin annenin sağlığı ve beslenmesi ile doğru orantılı olduğunu belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Yıldız Arslan, "Anne adayları, ilk aylarda görülen bulantı ve kusmaya karşı, galete, grisini, peynir ve salatalık tüketmeli, çok yağlı, bahartlı, kükürtlü yiyeceklerden uzak durmalı" dedi.
Sağlıklı yaşamanın en temel kurallarından biri sağlıklı beslenmek. Beslenme deyince her ne kadar akla yemek yemek gelse de, sağlık için sadece diyet yapmak yeterli olmuyor. Ruhsal ve zihinsel sağlığımız da en az bedensel sağlığımız kadar önemli.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Zerrin Aydın, öğrencilerde sık görülen sabah kahvaltısının atlanmasının, ilerleyen saatlerde enerjisi zengin besinlerin fazla tüketilmesine yol açacağını ve bunun sonucunda şişmanlığın görüleceğini söyledi. Aydın, beslenmenin okul öncesinden itibaren ders olarak işlenmesini tavsiye ederek, "Okul kantinlerinde meyve, salata, ayran, taze sıkılmış meyve suları, tavuklu-peynirli-köfteli sandviçler olmalı" dedi.
Beslenme ve diyet uzmanı Esra Kurtuluş Ergün, kış mevsiminde hem fazla kilolardan kurtulmak hem de hastalıklardan uzaklaşmak isteyenlerin mevsimin mevye ve sebzelerini bol bol tüketmelerini tavsiye etti.
Memorial Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümünden Dyt. Seçil Kenar dört gün sürecek kurban bayramı süresince aşırı yemek yemek, şeker, çikolata, ağır hamur işleri ve diğer tatlıları aşırı tüketmek mide, kalp ve barsak sisteminde çeşitli rahatsızlıklara ve kilo alımına yol açabileceğini belirtti.
Yapılan araştırmalarda dengeli ve sağlıklı bir şekilde yapılan diyetin kanser riskini azalttığı belirtildi. Ayrıca meyve ve sebze ile yapılan diyetler de obeziteyi önlüyor.
Amerikan Tıp Derneği'nin yürüttüğü araştırmalarda, sağlıklı yapılan dengeli diyetlerin kanser riskini azalttığını ortaya koydu.
Sağlıklı yaşamanın en temel kurallarından biri sağlıklı beslenmek. Beslenme deyince her ne kadar akla yemek yemek gelse de, sağlık için sadece diyet yapmak yeterli olmuyor. Ruhsal ve zihinsel sağlığımız da en az bedensel sağlığımız kadar önemli.
Diyabet hastaları ve kilo problemi olan kişiler arasında yaygın olarak kullanılan tatlandırıcıların kilo aldırmadığı yönündeki inançların yanlış olduğunu belirten Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bilim Dalı'nda görevli diyet uzmanı Canan Değirmenci, tatlandırıcıların mümkünse doktor ve diyetisyen danışmanlığında kullanılması gerektiğini söyledi.
Sidney'de düzenlenen ve konusu uyku olan bir sağlık konferansında konuşan diyet uzmanları, uyku süresi ile obez olma riski arasında güçlü bir bağlantı olduğunu belirttiler.
ABD'li diyetisyenler, zayıflamak için uygulanan diyet formüllerinin çoğunluğunun 'çok protein az karbonhidrat' tavsiyesi sunduğunu, ancak karbonhidratın az olduğu bir diyetin sağlıksız olduğunu açıkladılar. Uzmanlar, karbonhidratın, sinir sisteminin adeta 'yakıtı' olduğunu ve karbonhidratsız bir beslenmenin sinir sisteminin sağlıklı işlemesini engelleyeceğini belirtiyorlar.
İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. İlgün Yüksel, kanda kolestrol düzeyinin yüksek olmasının kalp krizi için risk faktörü taşıdığını belirterek, "Kolestrol sadece kalp sağlığını etkilemiyor. Beyni besleyen damarlarda tıkanma veya daralma, felç, konuşma bozukluğu, dengesiz yürüme ve bilinç kaybına sebep oluyor" dedi.
Oruç tutmanın diyet yerine geçmeyeceği ve sadece zayıflamak için oruç tutulamayacağı belirtildi.
Uzmanlar, yağ ve şekerin diyet yapanların en büyük düşmanı olduğunu belirterek, şeker ve yağın kilo aldırmanın yanı sıra diş çürümesinden kalp hastalıklarına kadar bir çok hastalığın sorumlusu olduğunu ifade ediyorlar.
Memorial Hastanesi Diyet Hizmetleri Yöneticisi Dyt. Buket Kavakoğlu, Ramazanda sağlıklı ve doğru beslenme ile ilgili bilgi verdi.
Beslenme ve diyet uzmanları, kan gruplarına göre bir diyet programı hazırlayarak, hayat boyu sürecek beslenme alışkanlığının ideal formu korumada etkili olduğunu bildirdi.
Japonya güvenlik güçlerinin yurt dışından getirilen zayıflama haplarını yasa dışı yollardan sattığı gerekçesi ile 1 kadını tutukladığı bildirildi.
Çin'de üretilen diyet haplarının 4 kişinin ölümüne neden olduğu açıklandı.
Japon hükümeti, 60 kişinin bazı organlarının işlevlerini yitirmesi üzerine güvenilir olmayan diyet ürünlerine savaş açtı.
Yaz aylarının yaklaşmasıyla yoğunlaşan egzersiz ve diyet programlarının estetik görünüm için yeterli olmadığı, sağlık ve güzellik için vücut simetrisini merkez alan bir program izlenmesi gerektiği bildirildi.
Sağlıklı bir diyet ve sigara içilmeyen bir hayat tarzı seçimi ile kanserlerin yüzde 60-70 oranında önlenebileceğini belirten Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Semih Ötleş, hayat tarzının kanser riski üzerinde önemli bir etken olduğunu söyledi.
Yaz aylarının gelmesiyle birlikte fazla kilolarından kurtulmak isteyenler için uzmanlar 'altın öneri' listesi hazırladı. Uzmanlar, fazla kilolardan kurtulmak ve en az bir yıl kilo almamak için beslenme alışkanlığının değiştirilmesi gerektiğini belirtti. Çünkü yanlış beslenme alışkanlıkları değişmezse, yapılan diyet ve sporlar sonuç getirmiyor ve bir süre sonra verilen kilolar tekrar alınabiliyor.
Diyet yapmak isteyip, iştahına engel olamayanlara önerilerde bulunan uzmanlar, gün içinde sık ve az öğünler yemenin, iştahın kontrolden çıkmasını önlemenin en kolay yolu olduğunu belirtiyor. Uzmanlara göre, yeme isteğinin kontrol altında tutulması, atıştırma krizinden kurtulmak için sağlıklı karbonhidratlara yönelinmesi, bol bol su içilmesi, yiyeceklerin iyice çiğnenmesi ve güç gerektiren egzersizlerin yapılması gerekiyor.
Günümüzün önemli sağlık sorunlarının başında gelen şişmanlıktan kurtulmak için bilinçsizce yapılan diyetlerin kişilerde böbrek hastalığına neden olabildiği belirtildi.
Hemen herkesin televizyonda gördüğü 'kağıt bebek' mankenler gibi incecik olmak istediğini belirten uzmanlar, bir çoğunun zayıf görünümlü olabilmek için çeşit çeşit diyet yaparak veya aç dolaşarak zayıflayacağını düşündüğünü, bunun da yanlış bir inanış olduğunu vurguladılar.
Beslenme uzmanları diyet yaparken istikrarın önemine vurgu yapıyor.
Zayıflamaya karar verip bir diyet uygulamaya başladığınızda, ilk haftalar özellikle moral vericidir.
Vehbi Koç Vakfı Amerikan Hastanesi Diyet Bölümü'nden Uzman Diyetisyen Dilara Koçak, "Kurban etinin yağsız kısımları tercih edilmeli, pişirme yöntemi olarak ızgara veya haşlama kullanılmalıdır. Et kavrularak veya kızartılarak pişirilmemelidir " dedi.
ABD'li bir grup araştırmacı, diyet için önerilen yağların aşırı tüketiminin körlükle sonuçlanabilen yaşlılığa bağlı maküler dejenerasyon (AMD) hastalığının seyrini hızlandırabileceğini öne sürdü.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Evrim Ayhan, Kurban Bayramı'nda gereğinden fazla miktarda et tüketilmesinin birçok rahatsızlığa yol açabileceği uyarısında bulundu. Aşırı miktarlarda kırmızı et tüketiminin yanında, uygulanan pişirme tekniklerinin de önemli olduğunu vurgulayan Ayhan, "Pişirme yöntemi olarak kavurma ve kızartma gibi sindirimi zor ve mide asidesini artıracak yöntemler tercih edilmemelidir" dedi.
Sonu gelmeyen haftalar boyunca sadece salata ve meyve yiyerek kilo vermeye çalışıp başarılı olamadıysanız, yalnız değilsiniz.
Uzmanlar, yaz aylarıyla birlikte pazarları renklendiren mevsim meyvelerinin, obezlerin diyet yapmasında büyük kolaylık sağlayacağını belirtiyor.
Özel yiyecekler almadan, pahalı diyet kulüplerine katılmadan veya spor yapmadan da kolayca kilo verebilirsiniz.
Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ )Halk Sağlığı Öğretim Üyesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Canan Asal, diyabetlilere (şeker hastaları) yasak yiyecek olmadığını söylerken, aşırılıktan kaçınılmasının ve gıdaların yeterince tüketilmesinin önemine değindi.
Türkiye'de genç neslin obez olmaya doğru gittiğini söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Doç. Dr. Funda Elmacıoğlu, bunun da abur cubur tabir edilen beslenme tarzından kaynaklandığını belirterek, herkesin hayatında akılcı bir beslenme rejiminin olması gerektiğini söyledi.