-
Mynet
- Yumurtali Pilav Tarifi
Yumurtali Pilav Tarifi Haberleri
Hazırlaması çok kolay! Atıştırmalığın en güzel hali karamelli toffee tarifi...
Karamelin en çok yakıştığı atıştırmalık çeşitlerinden biri toffee! Karamelin tadıyla buluşunca ağızda adeta bir cümbüş yaratıyor. Küçükten büyüğe herkesin gözdesi olan bu lezzeti artık her markada bulabiliyor ve temin edebiliyoruz. Fakat evde yapımı çok daha hesaplı ve pratik. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz karamelli toffee tarifi!
Yemeye doyamayacağınız, herkesin hayran kalacağı bir pasta tarifi! Üstelik kek kalıbında yapılıyor
Çay saatlerinize eşlik etmesi ve misafirleriniz geldiği zaman ikram etmek için pasta yapabilirsiniz. Neyse ki birçok farklı malzemeden yapılan ve birbirinden güzel pek çok pasta tarifi var. Hayli pratik bir yöntemle kek kalıbı kullanarak yapacağınız pasta ile misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. İşte sizin için hazırladığımız pasta tarifi...
Yediğiniz bütün cheesecake'leri unutun! Bu Alman usulü cheesecake tarifine bayılacaksınız
Tatlılar, hayatımızın vazgeçilmez yiyecekleri arasında. Bunun yanında hep aynı tatlı tarifleri yerine farklı lezzetler arıyor olabilirsiniz. Sizin için araştırdığımız hem hafif hem de oldukça lezzetli cheesecake tarifini bir kez denedikten sonra başka tatlı yemek istemeyeceksiniz. İşte Alman usulü cheesecake tarifi...
Mardin usulü iç pilav! Mardin mutfağının gözde lezzeti haşu nasıl yapılır?
Pilav, Türk mutfağının olmazsa olmaz yemeklerinden biri. Aynı zamanda birçok çeşidi bulunuyor. O kadar ki, ülkenin her yöresinde ayrı ayrı ve birbirinden lezzetli pilav tarifleri bulmak mümkün. Bunlardan biri de Mardin'e özgü haşu. Mardin'e ait olan bu iç pilav, yumuşacık kuzu eti ve çıtır çıtır bademleriyle yalnızca Mardinlilerin değil, herkesin seveceği bir tarif.
Haluski nasıl yapılır? Haluski malzemeleri neler?
Haluski, Polonya'nın en meşhur makarnalarından biridir. Haluski zengin yumurtalı erişte ile fırlatılmış tuzlu karamelize lahana ve soğan içerir. Evde kolaylıkla hazırlanabilen haluskiye pastırma, et veya farklı şeyler ilave edebilirsiniz. İşte haluski tarifi ve malzemeleri...
Bu yöresel lezzeti yemeye doyamayacaksınız! Kızartma severlerin baş tacı Antakya usulü öcce tarifi
Yemek kültürü açısından oldukça zengin olan ülkemizin her yerinde birbirinden farklı yöresel lezzetler yapılıyor. Bu lezzetlerden bazılarının ismi ise gizli kalmış durumda. Biz de bu gizli kalmış lezzetlerden birini bugün gün yüzüne çıkarıyoruz: Antakya usulü öcce. Bu yöresel yemeğin ismini daha önce duymamış olabilirsiniz. Fakat ilk denemenizden itibaren müptelası olacaksınız!
Kendisi küçük tadı büyük! Sivas'ın meşhur yemeklerinden mirik köfte tarifi
Sivas'ın bu muhteşem yöresel lezzetini evinizde bulunan malzemelerle rahatlıkla yapabilirsiniz. Kolay yapımı ve doyuruculuğuyla sofralardan eksik etmemeniz gereken bu lezzet, istediğiniz şekilde sunum yapmanıza da olanak sağlıyor. Bulgur ve çeşitli baharatlarla hazırlanan köfte sarımsaklı yoğurtla daha da lezzetli hale geliyor. İşte Sivas'ın yöresel yemeklerinden mirik köfte tarifi...
Olmazsa olmazımız çikolata evde de yapılabiliyor! İşte sizi mest edecek evde çikolata tarifi
Çoğumuzun vazgeçemediği hatta uğruna dişlerimizi feda ettiğimiz ama tadı damağımızda kalan bir lezzet çikolata. Ne kadar uğraşsak da hayatımızdan atamaz ve onsuz yapamayız. Dönem dönem tatlı ataklarımızın da kurtarıcısı olur. Dışarıdan hazır çikolata alıp yemeye alışkınız. Peki ya evde yapımı çok kolay ve daha güzel desek? İşte evde çikolata tarifi...
Karnıyarık nasıl yapılır? Karnıyarık malzemeleri neler?
Karnıyarık, patlıcan ve kıyma ile yapılan ve sevilerek, sık sık tüketilen yiyeceklerden birisi. Yanında genellikle pilavla tercih edilen karnıyarık fırında veya ocakta yapılabiliyor. Karnıyarık yaparken patlıcanların yağ çekmemesi ve acısının çıkması için kızartmadan önce tuzlu suda bekletilmesi gerekir. İşte karnıyarık tarifi...
2 Kasım MasterChef dokunulmazlığı kim kazandı? Eleme adayları kimler oldu?
MasterChef'te yeni takımlarla ilk takım oyunu oynandı. MasterChef'te 2 Kasım akşamında içli köfte, kayseri mantı, karnı yarık ve pilav, taş kadayıf, paçanga böreği, çökertme kebabı yapıldı. Oyun sonucunda dokunulmazlığı kaybeden takım, bireysel dokunulmazlık için kolları sıvadı. İşte detaylar...
Barbunya Laksa nasıl yapılır? Barbunya Laksa malzemeleri neler?
Somer Şef'in imza tabağı olan barbunya laksa, farklı lezzet arayanların denemesi gereken yiyecekler arasında yer alıyor. Barbunya laksa birçok malzemeden hazırlanıyor. Barbunya laksa yapımı için gerekli olan malzemelerden bir kısmı barbun, kırmızı soğan, yıldız anason, jumbo karides, barbunun kafası ve iskeletidir. İşte barbunya laksa tarifi ve malzemeleri...
Taş kadayıf nasıl yapılır? Taş kadayıf malzemeleri neler?
Hatay'dan Malatya'ya kadar pek çok şehrimizde yapılan ve sevilerek tüketilen taş kadayıf, ağızda dağılan yumuşacık bir tatlıdır. Taş kadayıf hazırlarken elde ettiğiniz hamurun kıvamı sıvı olmuşsa elenmiş un ilave ederek kıvamı ayarlayabilirsiniz. Taş kadayıfı pişirirken fırını açmamaya dikkat etmelisiniz. İşte taş kadayıf tarifi ve malzemeleri...
İçli köfte nasıl yapılır? İçli köfte malzemeleri neler?
Dolgulu ya da kibbe köfte olarak da bilinen içli köfte hazırlanması zor görünse de kolaylıkla yapılabilir. İçli köfte hazırlarken bulgurdan yapılan dış katmanın içine ceviz, kıyma, baharat karışımı konur. İçli köfteyi yoğururken hamurun dağılmaması gerekir. İşte içli köfte tarifi ve malzemeleri...
Çökertme kebabı nasıl yapılır? Çökertme kebabı malzemeleri neler?
Çökertme kebabı ülkemizde oldukça sevilen ve tüketilen lezzetlerin başında geliyor. Et ve patates kızartmasının müthiş uyumuyla damakta tat bırakan çökertme kebabı tarifine haberimizden ulaşabilirsiniz. Çıtır olması için bol suda durulayıp üzeri kurulanan kibrit patatesleri az miktarda nişastayla harmanladıktan sonra kızgın yağda veya fritözde kızartabilirsiniz. İşte çökertme kebabı tarifi ve malzemeleri...
Paçanga böreği nasıl yapılır? Paçanga böreği malzemeleri neler?
Sevilen bir meze türü olan paçanga böreğini evde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Paçanga böreği pastırma ile hazırlanabildiği gibi sucuk ile de hazırlanabilir. Paçanga böreğini sıcak servis etmeniz önerilir. Böreği, yanında garnitür ile servis edebilirsiniz. İşte paçanga böreği tarifi ve malzemeleri...
Kayseri mantısı nasıl yapılır? Kayseri mantısı tarifi ve malzemeleri neler?
Kayseri mantısı sevilerek tüketilen yiyeceklerimizden birisidir. Nefis Kayseri mantısının şöhreti ülkemizin sınırlarını aştı. Kayseri mantısının hamurunu hazırlarken yoğurma işlemine dikkat edilmeli. Eğer hamur topak topak kalırsa yoğurmaya devam etmelisiniz. İç harcı doldurmadan önce hamurun üzerini nemli bez ile kapatın ve yaklaşık 30 dakika bekletin. İşte Kayseri mantısı tarifi...
Parmaklarınızı yiyeceksiniz! Beyaz çikolataya doyacağınız 3 farklı tatlı tarifi
Tatlı yaparken çikolata kullanacağımız zaman genelde sütlü ya da bitter olanları tercih ediyoruz. Diğer yandan beyaz çikolata kullanarak da yapabileceğiniz birçok lezzetli tatlı tarifi bulunuyor. Gelin, beyaz çikolatanın kendine has lezzetini sonuna kadar size yaşatacak tatlı tariflerine birlikte bakalım.
Yulaftan tatlı mı olur? demeyin! Kalorisi düşük 3 yulaf tatlısı tarifi
Yulaf, lifli yapısı ve düşük yağa sahip olması nedeniyle özellikle yüksek karbonhidrat diyeti yapanların gözdesi. Aslında yulafın pek çok çeşidi var, biz sadece beyaz yulafı biliyor ve tüketiyoruz. En sağlıklı tahıl çeşitlerinden biri olan yulaf, glüten de içermiyor. Biz de bu mucizevi besinle hazırlayabileceğiniz ve kalorisi düşük 3 farklı tatlı tarifi hazırladık.
Fırında mücver nasıl yapılır? İşte fırında mücver tarifi ve malzemeleri
Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen mücver farklı malzemelerle hazırlanabiliyor. Mücver en çok kabak ile hazırlanıyor. Genellikle yağda yapılan mücver, fırında az yağlı da yapılabilir. Fırında kabak mücveri yaparken, üzerinin nar gibi kızarmasına dikkat ediniz. İşte fırında mücver tarifi...
Evde midye dolma nasıl yapılır? İşte midye dolma tarifi ve malzemeleri...
Midye dolma ülkemizin en çok sevilen ve sık sık tüketilen yiyecekleri arasında yer alıyor. Midye dolma, deniz ürünü olarak bilinen midyenin pişirilip içinin pilav ile doldurulmasıyla hazırlanıyor. Midye dolma hazırlarken dikkat edilmesi gereken noktalardan biri de midye etinin çiğ kalmaması için su içerisinde bekletilmesi detayıdır. Bu sayede kabuklar daha kolay açılır. İşte midye dolma tarifi...
Kelem dolması nasıl yapılır? MasterChef kelem dolması tarifi ve malzemeleri neler?
Kelem dolması veya lahana sarması, Kütahya yöresi ile beraber pek çok şehirde yapılan sevilen bir dolma çeşididir. TV8'de MasterChef Türkiye’de günün menüsünde yer alan kelem dolmasının tarifi ve malzemeleri merak ediliyor. Peki Kelem dolması nasıl yapılır? MasterChef kelem dolması tarifi ve malzemeleri neler? İşte ayrıntılar...
Dolamber böreği nasıl yapılır? MasterChef dolamber böreği tarifi ve malzemeleri neler?
MasterChef'te yapılan dolamber böreği, Kütahya yöresine ait nefis bir börektir. Adını böreğin dıştan içe sarılma kısmından alan bu lezzetli tarifin malzemeleri de merak ediliyor. Peki Dolamber böreği nasıl yapılır? MasterChef dolamber böreği tarifi ve malzemeleri neler? İşte merak edilenler...
Bir daha dışarıdan almayacaksınız! Ustasından lezzetiyle damak çatlatan pamuk şeker tarifi
Hepimiz çocukken sokakta pamuk şeker satan amcalardan pamuk şekerler alıp oyun arası afiyetle ufak kaçamaklar yapmışızdır. Hala çocukların gözdesi olan ama içeriğine güvenemediğimiz pamuk şekeri evde yapmak artık mümkün! Son derece kolay ve bir o kadar lezzetli bu tarifi çocuğunuz çok sevecek. İşte evde pamuk şeker yapımı...
Elmalı köfte nasıl yapılır? MasterChef elmalı köfte tarifi ve malzemeleri neler?
MasterChef'in yeni bölümünde yapılan elmalı köftenin tarifi araştırılıyor. Bu akşam MasterChef'te Doğu Anadolu Bölgesi’ne ait yemekler yapıldı. Peki elmalı köfte nasıl yapılır? MasterChef elmalı köfte tarifi ve malzemeleri neler? İşte tarifi...
Evde yapmak mümkün! Squid Game dizisiyle ünlenen Dalgano şekeri tarifi
Netflix'in son dönemde en çok izlenen ve konuşulan dizisi Squid Game'de yapılan Dalgano şekeri şu anda bütün dünyanın merak ettiği bir tarif. Yapımı oldukça kolay olan Dalgano şekerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Nasıl mı? İşte Squid Game dizisiyle ünlenen Dalgano şekerinin tarifi...
Susamsız simit nasıl yapılır? Rize simidi malzemeleri ve tarifi...
'Kel simit' adıyla da bilinen ve Karadeniz'de özellikle Rize'de meşhur olan susamsız simit, yapımıyla kolay olduğu kadar en çok tercih edilen lezzetlerden biri. Peki susamsız simit nasıl yapılır? İşte Rize simidi malzemeleri ve tarifi...
Pezik turşusu nasıl yapılır? Pezik turşusunun malzemeleri ve tarifi...
Pezik turşusu Sivas mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olarak biliniyor. Halk arasında dal turşusu olarak bilinen pezik turşusunun oldukça faydalı olduğu bilinmekte. Peki Pezik turşusu nasıl yapılır? İşte Pezik turşusu tarifi ve malzemeleri....
Portakallı parfe nasıl yapılır? MasterChef portakallı parfe tarifi ve malzemeleri neler?
Portakallı parfe, MasterChef Türkiye’de günün menüsünde yer aldı. Fransız mutfağına ait dondurulmuş tatlı türü olan parfenin tarifi ve malzemeleri de merak konusu oldu. Peki portakallı parfe nasıl yapılır? MasterChef portakallı parfe tarifi ve malzemeleri neler? İşte tarifi...
Kendinizi şef gibi hissedeceksiniz! Cafe de Paris sosu nasıl yapılır? İşte Cafe de Paris sosu tarifi...
Cafe de Paris sosunun, ismi nedeniyle uzun yıllar boyunca Fransız kökenli bir sos olduğu düşünüldü. Ancak sosun kaynağı İsviçre’nin Cenevre kentinde bulunan Cafe de Paris adlı bir restorana ait. Sosun gizli formülünün seneler boyunca saklaması aslında Cafe de Paris olarak adlandırılan birbirinden farklı versiyonların oluşmasına neden oldu. Sizler için orijinale en yakın Cafe de Paris sosunun tarifini araştırdık.
Aynı tariflerden sıkıldınız mı? Parmaklarınızı yedirtecek kiraz yaprağı sarması tarifi
Geleneksel Türk mutfağı, bilinen lezzetlerinin yanı sıra pek bilinmeyen farklı yemekleri de içeriyor. Malatya'ya ait kiraz yaprağı sarması bu sıra dışı yemeklerden bir tanesi. İddiasını içerdiği alışılmadık malzemelerden ve ortaya çıkan şahane lezzetinden alan kiraz yaprağı sarmasını denemek isteyenlerin gözü korkmasın, yapması zor değil! İşte bu güzel tarifin detayları...
Evde çiğ köfte nasıl yapılır? MasterChef 2021 etli kolay çiğ köfte tarifi...
MasterChef'in yeni bölümünde yapılan çiğ köfte tarifi merak ediliyor. Ülkemizin en sevilen sokak lezzetlerinden biri olan ve etli / etsiz olarak yapılan çiğ köfte, herhangi bir ısıl işlem görmeden yapılmakta. Peki evde çiğ köfte nasıl yapılır? MasterChef 2021 etli kolay çiğ köfte tarifi...
Bebeğinizi içeriğini bilmediğiniz ürünlere maruz bırakmayın! Minikler için ev yapımı bebe bisküvisi tarifi
Bebekler ve çocuklarımızın sağlığı bizim için her şeyden önemli. Dolayısıyla onların en doğal ve en steril ürünlerle beslenmelerini isteriz. Bunun için birçok önlem alırız fakat yeterli gelmez çünkü hazır alınan gıdaların içinde neler olduğunu tam anlamıyla bilmemiz pek mümkün değil. İşte gönül rahatlığıyla evde yapıp tüketebileceğiniz, minikler için ev yapımı bebe bisküvisi tarifi...
Sebze düşkünlerini mutlu edecek leziz bir İtalyan çorbası! Minestrone çorbası tarifi
Geleneksel tatlardan sıkılıp uzak diyarların mutfaklarına merak saldıysanız, tam yerine geldiniz! Sofranızda fark yaratacak bir tarifle karşınızdayız: Minestrone çorbası. Sebze severleri mest edecek, sevmeyenleri ise sebzeye aşık edecek bu çorbayla herkesi şaşırtabilirsiniz. Minestrone çorbası ile ezber bozmaya hazır olun!
Bu tarife bayılacaksınız! Ekşi tatlı karışımını sevenlere mis gibi ballı hardallı tavuk but tarifi
Türlü türlü hali olan tavuk, çoğu sofranın baş tacı olarak servis ediliyor. Sotesi, ızgarası, salatası, yemeği gibi birbirinden lezzetli alternatiflerle geniş bir tarif defteri oluşturmamıza yardım ediyor. İşte en çok tercih edilen tarifler arasında yer alan, ekşi tatlı karışımını sevenlerin bir numaralı tercihi olacak mis gibi ballı hardallı tavuk but tarifi...
Kadayıflı karides tarifi nasıl yapılır? MasterChef kadayıflı karides tarifi ve malzemeleri...
Kadayıflı karides tarifi ve malzemeleri MasterChef Türkiye izleyicisi tarafından sorgulanıyor. MasterChef’in eleme gecesinde, eleme adaylarının yapacağı kadayıflı karides, Somer Şef’in özel tarifleri arasında yer aldı. Peki Kadayıflı karides tarifi nasıl yapılır? MasterChef kadayıflı karides tarifi ve malzemeleri...
Enfes bir Trakya lezzeti! Pamuk gibi yumuşacık dokusuyla yemeye doyamayacağınız dızmana tarifi!
Birçok farklı isimle anılan bir hamur işi olarak karşımıza çıkıyor dızmana. Topraklarımıza Rumeli'den gelen ve enfes tadıyla mutfaklarımızda yerini almayı başaran dızmana, özellikle Trakya yöresinde sık sık sofraların başrolü oluyor. İşte kahvaltılarda ve beş çaylarında yumuş yumuş dokusuyla parmaklarınızı yediren, lezzetli ve doyurucu dızmana tarifi...
Hatay mutfağı denince akan sular duruyor! Ustasından şıhıl mahşi tarifi
Gastronomi turizmi denildiğinde akla gelen ilk şehirlerden biri de Hatay. Birbirinden lezzetli yemekleriyle bu şöhretini sonuna kadar hak ediyor. Et ile sebzenin ustaca birleştiği bir yemek olan şıhıl mahşi de Hatay'ın yöresel lezzetlerinden. Bu lezzetin tadına varmak için Hatay'a gitmek istemeyenleri hemen mutfağa alalım. İşte püf noktalarıyla şıhıl mahşi tarifi.
Dışı nar gibi çıtır çıtır, içi yumuşacık! Ustasından fırında bütün tavuk tarifi
Bu tarifi denediğinizde, misafir sofralarımızın baş kahramanlarından olan fırında nar gibi kızarmış tavuğun lezzetine inanamayacaksınız! Baharatlarla marina ederek hazırlayacağınız, yumuşacık ve sulu içinin yanı sıra çıtır çıtır derisiyle fırında tavuk tarifine hazır mısınız? Hazırsanız, tüm misafirlerinizin hayran kalacağı, mis gibi fırında bütün tavuk tarifi geliyor.
Sucuğu evde de yapabileceğinizi biliyor muydunuz? İşte kolayca hazırlayabileceğiniz sucuk tarifi
Sucuk, hemen hemen herkesin çok sevdiği bir yiyecek. İster sabah kahvaltılarında yumurtayla birlikte ister pizzanın içinde olsun, her şeye lezzet kattığı şüphe edemeyeceğimiz bir gerçek. Ancak bu lezzetli yiyeceği her zaman almak biraz zor. Peki, evinizdeki malzemeleri kullanarak sucuk yapmak ister miydiniz? İşte malzemeleri ve püf noktalarıyla ev yapımı sucuk tarifi...
Göbede nasıl yapılır? Göbede malzemeleri neler?
Göbede, Karaman yöresine ait yemeklerden biridir. Yöresel lezzet göbede 2 adet tavuk but, 1 kg un ve 2 adet rendelenmiş domatesten hazırlanıyor. Göbede hazırlamak için ilk yapmak gereken şey, tavukları tencerede haşlayıp üzerine tuz eklemek ve soğumaya bırakmak. İşte göbede tarifi ve malzemeleri...
Guymak nasıl yapılır? Guymak malzemeleri neler?
Guymak denilince akla Karadeniz Bölgesine ait olan mıhlama, kuymak gelir. Ancak guymak ile kuymak aynı yemek değildir. Guymak, Karaman'ın meşhur lezzetlerinden biridir. Yapılışı pek de zor olmayan bu tarifi evde hazırlayabilirsiniz. İşte guymak malzemeleri ve tarifi...
İlisıra dolması nasıl yapılır? İlisıra dolması malzemeleri neler?
İlisıra dolması Karaman yöresine aittir. Kuru veya taze patlıcandan yapılan ilisıra dolması Yollarbaşı Kasabası’nın yemeğidir. Kış zamanlarında uzunlamasına dilimlenmiş kuru patlıcanla yapılan bu tarif, özel günlerde ve düğünlerde pişirilir. İşte ilisıra dolması tarifi ve malzemeleri...
Gıcıdık ne demek? Gıcıdık nasıl yapılır? Gıcıdık malzemeleri neler?
Karaman yöresine ait bir yemek olan gıcıdık yeşil domates yemeği olarak da bilinir. 1 adet büyük kuru soğan, 3 adet büyükçe yeşil domates, yarım Türk kahve fincanı pirinç gıcıdık yaparken gerekli olan malzemeler arasında yer alıyor. İşte gıcıdık tarifi ve malzemeleri...
Sülüklü çorba nasıl yapılır? Sülüklü çorba malzemeleri neler?
Oldukça sağlıklı ve lezzetli olan sülüklü çorba Isparta yöresinde yapılıyor. Hiçbir hayvansal malzemenin yer almadığı sülüklü çorba kara mercimekli erişte çorbası veya sakala sünen çorbası olarak da bilinir. İşte sülüklü çorba tarifi ve malzemeleri...
Bursa’nın yüzlerce yıllık tarifi! Havalar soğudu, Osmanlı çayına talep arttı
Bursa’da yüzlerce yıllık tarifle yapılan Osmanlı çayı, havaların soğumasıyla birlikte büyük talep görmeye başladı.
Daha önce yediklerinizi unutun! Ustasından restoran lezzetini aratmayan lahmacun tarifi…
Çıtır çıtır hamuru ve enfes iç harcı ile yemelere doyamadığımız lahmacun, kuşkusuz ki Türk mutfağı denilince akla gelen ilk lezzetlerden biri. Peki, bu kadar övgüyü hak eden bir lezzeti kendi mutfağınızda hazırlamaya ne dersiniz? Nasıl mı? İşte yiyenin bir daha unutamayacağı ev yapımı lahmacun tarifi…
Evde nugget yapmak hayal değil! Diyet bozduran evde nugget tarifi
Yemek seçen çocuklarınıza ne pişireceğinize karar verirken zorlanabilirsiniz. Sağlığınızı ve bütçenizi korumak için dışarıdan sık sık yemek söylemekten de çekiniyor olabilirsiniz. Böyle durumlarda çocukların dışarıda severek yediği yemeklerin ve hazır gıdaların muadillerini evde hazırlayabilirsiniz, mesela nugget! Gelin, özellikle çocukların bayılacağı evde nugget tarifine bakalım.
Denemeyen bin pişman! Ağız sulandıran sarmanın gömlek sarma tarifi ile misafirlerinizi etkileyin
Gömlek sarma, Balkanlardan bize ulaşıp dillere destan lezzeti ile hepimizin gönlünü kazanmayı başardı. Özellikle ciğeri ve Osmanlı mutfağında da sıklıkla kullanılan kuş üzümü ile dolmalık fıstık birleşimini sevenler için eşsiz bir lezzet olarak karşımıza çıkıyor. İşte bildiğiniz sarma ve ciğer çeşitlerinin pabucunu dama attırmaya aday gömlek sarma tarifi...
Ceviz ezmesi nasıl yapılır? Ceviz ezmesi malzemeleri neler?
Burdur'a ait özgün bir tatlı olan ceviz ezmesi afiyetle tüketiliyor. Ceviz, şeker ve irmik üçlüsünün bir araya gelmesiyle hazırlanan bu nefis tatlı evde kolaylıkla hazırlanabilir. Akdeniz mutfağına ait olan ceviz ezmesi, ikram yiyeceğidir. İşte ceviz ezmesi tarifi ve malzemeleri...
Kırmızı karides güveç nasıl yapılır? Kırmızı karides güveç malzemeleri neler?
Kırmızı karides güveç, Akdeniz Bölgesinin yöresel yemekleri arasında yer alır. Deniz ürünleri sevenlerin sofrasında sıklıkla yer alan kırmızı karides güveçi evde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Güveç tarifinde çimçim ya da jumbo karides kullanarak yemeğinizin lezzetini artırabilirsiniz. İşte kırmızı karides güveç tarifi ve malzemeleri...
