İçinde grip, salgın, aşı, kuş, tavuk, hindi... geçen yazı ve haberlerden bıktığınızın farkındayım. Onun için, başlıktaki salgın sözüne bakıp da sayfayı çevirmeyin, gönül rahatlığı içinde okumaya devam edin. Çünkü, yazımız ruh sağlığı kurallarına uygun olarak hazırlanmış olup içinde bu tür kelimeler kesinlikle yer almamaktadır. Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Göğüs Hastalıkları Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta, kronik hastalıkları Mynet okurları için yazdı.
Etlerin genelinde sağlığa zararlı olmayan bir florası olduğunu belirten Meram Belediyesi Veterinerlik Müdürü Mehmet Ekici, kırmızı et ile tavuk etinin aynı ortamda durmasının bakteri florasının birbirine geçmesine yol açtığını ve zararlı toksin üreteceğini söyledi.
Hayvansal gıdalarda soğuk zincirinin bozulması durumunda başta tavuk, balık ve kırmızı etin zehirlenmelere neden olabileceği belirtildi.
Protein açısından zengin olan bıldırcın yumurtasının, bağışıklık sistemini güçlendirdiği, özellikle çocuklar için faydalı olduğu bildirildi.