Kış soğuklarını iyiden iyiye hissetmeye başladığımız bu günlerde mevsiminde olmasak da çilek lezzetinden mahrum kalmadık. Çilekli puding karışımıyla nefis bir çilekli pudingli kurabiye tarifi hazırladık. Sadece dört malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu tarifi çok seveceksiniz.
1 paket çilekli puding
3/4 su bardağı ayçiçek yağı
2,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Unu azar azar eklemeye özen gösterin.
Kurabiyeleri, kapağı kapalı cam bir kavanozda muhafaza etmeye özen gösterin.
Kurabiye tarifini farklı aromalara sahip puding karışımlarıyla da hazırlayabilirsiniz.
Çilekli toz puding karışımını geniş bir karıştırma kabına alın.
Ayçiçek yağı ve pudra şekerini ilave edin.
Azar azar ilave ettiğiniz elenmiş un sonrasında yoğurma işlemine başlayın.
Kıvam alan kurabiye hamuruna arzuya göre dondurma kaşığı yardımıyla şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 15-20 dakika kadar pişirip oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edin.