Kaşarlı Palamut Güveç
11.11.2015 05:30
Palamutun tavası da çok güzel olur, ızgarası da ama güveçte gerçekten bir başka. Şiddetle denemenizi tavsiye ediyorum.
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Puanınız alınmıştır.
Kaç Kişilik
-
Hazırlık Süresi
20dk
Pişirme Süresi
30dk
Kalori/Porsiyon
-
Malzeme Listesi
1 adet temizlenmiş bütün palamut balığı
1 adet sivri biber
5 dal maydanoz
1 adet defne yaprağı
göz kararı tuz, karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı kadar rendelenmiş taze kaşar
(2 Kişilik - 50 Dakika)
Hazırlanışı
Adım 1
Bütün olan balığı ortadan yatay olarak ikiye kesin.
Adım 2
Maydanoz ve biberleri ince doğrayın. Defne yaprağını da koyup 1/2 balığı derisi üstte kalacak şekilde yerleştirin.
Adım 3
Üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağını koyup 200 derece ısınmış fırında 30 dakika kadar pişirin.
Adım 4
Fırından çıkarıp üzerine kaşar rendesini de serperek 10 dakika daha fırına koyun.
En Çok Okunan Haberler
