Mozzarella Dolgulu Kara Erikli Bonfile

Akşam yemeğinde en özel misafirlerini ağırlamaya hazırlananlar için enfes bir tarif. Hem de oldukça kolay!

Malzeme Listesi

8 dilim inceltilmiş bonfile
8 adet string mozzarella
10 adet çekirdeksiz kara erik (dörde bölünmüş)
1/2 yemek kaşığı tereyağ
göz kararı tuz ve karabiber

(4 Kişilik - 50 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Tereyağını tavada eritin. Erikleri soteleyin.

Adım 2

Bonfilelerin içine string mozzarellaları koyup rulo şeklinde sarın. Açılmaması için kürdan ile dikin. Izgara tavada etleri mühürleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Adım 3

Bonfileleri servis ederken üzerine erik sosundan gezdirin.