Pizza çok kıskanacak: Milföy hamurundan kolay pizza

Malzemeler:

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

• 4 yaprak milföy hamuru

• 1/2 çay bardağı domates püresi

• 1/2 su bardağı kaşar peyniri

• 1/2 su bardağı sucuk

• 1/2 çay bardağı siyah zeytin

• 1 adet sivri biber

• 1 adet yumurta sarısı

Yapılışı:

• Fırın tepsisini yağlayın.

• Milföy hamurunu buzluktan çıkarın ve milföy yapraklarını yağladığınız fırın tepsisine dizin.

• 5 dakika yumuşamasını bekledikten sonra her birini bir bıçak yardımıyla kenarlarından 1 cm’lik bir çerçeve bırakacak şekilde hafifçe çizin.

• Bir çatal ile hamura delikler açın.

• Domates püresini milföylerin ortasına yayın.

• Sürdüğünüz sosun üzerine bolca rendelenmiş taze kaşar peyniri serpin.

• Küp küp doğradığınız sucukları, zeytin dilimlerini ve doğranmış sivri biberleri pizzaların üzerine dizin.

• Milföylerin kenarlarına yumurta sarısı sürdükten sonra 200 °C önceden ısıtılmış fırında üzerleri iyice kızarıncaya kadar pişirin.