Portakallı Kereviz

Ağızda dağılan oldukça sağlıklı ve lezzetli bir tarif!

Malzeme Listesi

2 adet büyük boy kereviz
1 adet orta boy patates
3 adet orta boy havuç
1/2 lt portakal suyu
1 çay kaşığı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı pekmez
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 adet kuru soğan

(4 Kişilik - 60 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Küp küp kesilmiş soğanları zeytinyağıyla pembeleşinceye kadar pişirin.

Adım 2

Soğanlar kavrulduktan sonra yarım ay şeklinde kestiğiniz havuçları tencereye alın.

Adım 3

Aynı büyüklükte küp doğradığınız kereviz ve patatesleri ekleyin.

Adım 4

Portakal suyu, pekmez ve kaya tuzunu ekleyip pişirin.

Adım 5

Kaynayınca altını kısın.

Adım 6

Patatesler pişince ocaktan alıp soğumaya bırakın.