Zerdeçallı Portakal Tatlısı

Hafif ,sağlıklı ve pratik bir tatlı..

Malzeme Listesi

1 çay kaşığı rendelenmiş taze zerdeçal
4 adet portakal
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
2 adet portakalın suyu
1/2 adet limonun suyu
1/2 kg kaymak
1 adet rendelenmiş limon kabuğu

(4 Kişilik - 30 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Hafif ve sağlıklı bir tatlı tarifi olan Zerdeçallı Portakal Tatlısını şiddetle tavsiye ediyorum.

Adım 2

Portakalların kabuklarını rendeleyip, portakalları tencereye diziyoruz. Üzerlerini geçecek kadar su ilave edip kaynatıyoruz.

Adım 3

Suyunu süzüp yeniden su ekleyip aynı işlemi 3 kez daha uyguluyoruz. Portakallara bıçağın ucu kolayca girecek şekilde yumuşak hal alana dek kaynatıyoruz.

Adım 4

Portakalların suyunu süzüp bekletelim. Soğuduktan sonra dilimleyip tencereye 1 kat diziyoruz.Üzerlerine toz şeker, yarım zerdeçal, ilave edelim. Aynı işlemi tekrarlayarak tüm portakal ve karışımımızı bitiriyoruz.

Adım 5

En son olarak üzerine portakal suyu ve limon suyu ilave edip pişirelim. Kaymak ve rendelenmiş limon kabukları ile servis edelim.