1 bardak suyla yapılıyor: Orijinal sandviç ekmeği tarifi! Yumuşacık sandviç ekmekleri nasıl yapılır? İşte malzemeleri...

Nilgün Akbıyık Mynet Kadın / Sağlık Editörü

03.12.2024 11:42

Listeye Ekle

Yemelere doyamayacağınız hem görüntüsü hem lezzeti şahane sandviç ekmeği tarifi ile geldik! Puf puf kabaran orijinal sandviç ekmeklerini hazırlayıp arasında dilediğiniz malzemeleri koyarak damak zevkinize göre sandviçler hazırlayabilirsiniz. Peki, 1 bardak suyla orijinal sandviç ekmeği nasıl yapılır? İşte adım adım sandviç yapımı...

1 bardak suyla yapılıyor: Orijinal sandviç ekmeği tarifi! Yumuşacık sandviç ekmekleri nasıl yapılır? İşte malzemeleri...

Kaç adet 6

Hazırlık Süresi 20_dk

Pişirme Süresi 25_dk

Kalori/Porsiyon -

Okula, işe, pikniğe... Sandviç ekmekleri ile dilediğiniz malzemelerle sandviç hazırlayıp yanınızda taşıyabilirsiniz. İster kahvaltı ister ara öğünde tüketebileceğiniz bu sandviç ekmekleri hem lezzeti hem de doyurucu olmasıyla oldukça seviliyor. En pratik sandviç ekmeği tarifine aşağıdan ulaşabilirsiniz.

YUMUŞACIK SANDVİÇ EKMEĞİ TARİFİ

TARİF

Bir su bardağı ılık suyun içine mayayı ve şekeri koyup 12-15 dakika mayanın aktifleşmesini sağlayın.
Yoğurma kabına unu, tuzu ve tereyağını koyup yoğurun.
Mayalı su karışımını döküp hamurun güzelce yoğurulmasını sağlayın. Hamur yoğurma makinesi varsa bu daha pratik olur.
Hamuru toparlayıp üzerini örtün ve 1 saat mayalandırın.
Mayalanan hamuru tekrar yoğurup 6 eşit beze yapın. Bezelerin üzerini örtüp 10 dakika mayalandırın.
Elinizle bezeleri biraz büyütüp katlayarak rulo yapıp alt kısmını kapatıp şeklini toparlayın.
Tepsiye dizdiğiniz bezeleri 1 saat kadar mayalandırın. Bu işlemi ılık fırında yaparsanız daha çabuk olur. Yani hamurlar iki katı kabarmalı.
Daha sonra üzerlerine bolca yumurta sarısı sürüp jilet veya bıçak yardımı ile hafif derin çizikler yapın. Böylece tekrar en az yarım saat fırında mayalandırın ve 200 derece fanlı ayarda güzelce kızarana kadar pişirin.
Soğuyunca istediğiniz malzemelerle sandviçi hazırlayın.