10 dakikada hazırlanıyor tadı damaktan gitmiyor! Tam ölçülü portakallı kek tarifi

Ölçüsü birebir tutan bu kek maksimum 10 dakikanızı alacak ancak tadıyla sizi şaşırtacak.

MALZEMELER

• 1 su bardağı çok amaçlı un
• ½ çay kaşığı tuz
• 4 yumurta
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• ¼ bardak şeker
• ½ su bardağı süt
• ½ bardak portakal suyu
• ¼ bardak sıvı yağ
• ¼ fincan eritilmiş tuzsuz tereyağı
• 3 orta boy yumurta
• 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
• 1 çay kaşığı vanilya

PORTAKALLI KEK YAPILIŞI

• Nefis bir portakallı kek için önce fırınınızı 180 derece ısıtın.
• Un, kabartma tozu ve tuzu bir karıştırın.
• Farklı bir kapta eritilmiş yağ, sıvı yağ ve şekeri iyice karışına kadar çırpın.
• Her yumurtayı ekledikten sonra karıştırın.
• Ardından sütü, portakal suyu ve vanilyayı ekleyin bir dakika çırpın.
• Kuru malzemeleri ıslak karışıma ekleyin ve birkaç saniye hafif karıştırın.
• Yağlanmış fırın tepsisine ya da borcama keki dökün.
• 40 ila 45 dakika pişirin. Pişip pişmediğini bir bıçakla kontrol edebilirsiniz.
• Keki biraz ılındıktan sonra kalıptan çıkarın.

Püf noktası: Kullanılan malzemelerin hepsinin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.