YURTHABER

Bize Ulaşın BİZE ULAŞIN

121 Yıl Önce Yaşanan Kolera Salgınından Sonra Erzurum’da Semaverle Çay Gelenek Haline Geldi

Çay üretilmediği halde en çok çay tüketilen Erzurum’da vatandaşlar, iftardan sonra dev semaverlerle demlenen ve...

121 Yıl Önce Yaşanan Kolera Salgınından Sonra Erzurum’da Semaverle Çay Gelenek Haline Geldi

Çay üretilmediği halde en çok çay tüketilen Erzurum’da vatandaşlar, iftardan sonra dev semaverlerle demlenen ve Erzurum’a geleneğine ait kıtlama şeker ile içilen çayın keyfini çıkartıyor.Çay içme kültürünün yaygın olduğu Erzurum’da açık ve bol çay içme geleneği 1895’de yaşanan kolera salgınında hastalıktan kurtulmak için bölgenin valisi, şehrin kavşak noktalarına koydurduğu dev kazanlarda demlettiği çayı halka içirerek mikropları ölmesini sağlaması ve insanların hastalanmasını önlemesi sonrasında Erzurum’da dev kazanlarla çay içme kültürünün yaygınlaştığı belirtiliyor.Erzurumlular 121 yıllık çay içme geleneğini devam ettirerek Ramazan ayında şehrin hemen hemen her köşesine insan boyunu geçen dev semaverler kurarak çayın tadını çıkartıyorlar.Ramazan ayında orucunu açan Erzurumlular dev semaverler de çay keyfini yaşamadan evlerine gitmiyor. Kıtlama şeker ve semaverler de demlenen çayın tadının çok daha farklı olduğunu ifade eden vatandaşlar, Erzurum’da çok farklı bir çay geleneğinin olduğunu söylediler.Öte yandan Erzurum’da iftardan sonra her sokak başına kurulan semaverler de on binlerce bardak çay içiliyor. 121 Yıl Önce Yaşanan Kolera Salgınından Sonra Erzurum’da Semaverle Çay Gelenek Haline Geldi

Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz

En Çok Aranan Haberler