16 Ekim Dünya Gıda Günü

Düzce Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Harun Kabaoğlu, 16 Ekim Dünya Gıda Günü'nün temel amacının "dünyada yaşanan açlığa karşı insanlığı duyarlı olmaya çağırmak" olduğunu vurguladı.

Kabaoğlu, yaptığı yazılı açıklamada, dünyada 900 milyon insanın açlık sıkıntısı yaşadığını, yüzde 70'inin kırsal tarım alanlarında çalışan küçük arazili çiftçilerden oluştuğunu bildirdi.

2050 yılında nüfusun 9 milyarı aşacağını tahmin ettiklerine dikkati çeken Kabaoğlu, "Mevcut sınırlı tarım alanlarından 2 milyar daha insanın gıda ihtiyacını temin etmek gerekecek. Bu durum, aç insan sayısının daha da artacağını göstermektedir" ifadelerini kullandı.

Kabaoğlu, şunları kaydetti:

"Bugünün amacı, dünyada yaşanan açlığa karşı insanlığı duyarlı olmaya çağırmaktır. Dünyada fakir ve kalkınmakta olan ülkelerde genellikle küçük arazili çiftçiler ilkel yöntemlerle kıraç alanlarda tarımsal üretim yapmaya çalışmakta ve emeklerinin karşılığını alamamaktadır. İmkanları ekonomik, arazi ve altyapı olarak kısıtlı küçük çiftçilerin kooperatifleşmesi, güçlü birliklerle birleşmeleri zorunluluktur.

Böylece bilim ve teknolojiye, uygun ve kolay krediye ulaşmaları, uygun depolama ve nakliye imkanı sağlamaları, pazarlama gücü ile ürünlerini iyi fiyata satmaları sonucu ekonomik güçleri artacak. Böylece geçim kolaylığı, üretebilme gücü ve sürdürülebilirliği sağlanabilecektir.

Bu doğrultuda FAO ülkeler ve hükümetlerden sürdürülebilir tarımsal üretim ve gıda güvencesinde önemli yeri olan mevcut tarımsal kooperatifleri, bilim, kredi ve teknolojik yönden desteklemelerini ve bu yönde uygulanabilir mevzuatlar çıkarmalarını istemektedir."

Muhabir: Onur Orhan