Taze biberiye, maydanoz, dereotu ve taze soğanın lezzet kattığı otlu kek karışımına Lay's Fırından kırıkları ekleyip kısa sürede ağız sulandıran bir lezzet hazırladık. Gelelim otlu kek tarifimizin detaylarına:
Malzemeler:
1 paket Lay’s Fırından Yoğurt ve Mevsim Yeşillikleri
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
½ çay bardağı zeytinyağı
2 su bardağı un
½ su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
½ su bardağı rendelenmiş tulum peyniri
1 paket kabartma tozu
1 dal taze biberiye
5 dal maydanoz
5 dal dereotu
2 dal taze soğan
1 tatlı kaşığı nane
½ çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
1 tatlı kaşığı susam
1 tatlı kaşığı çörek otu
Pişirme notu:
Siyah fon önünde otlu muffin içerisinde kullanmak üzere paketinden mutfak robotuna alınan Lay’s Fırından toz haline getirilir.
Yapılışı:
Paketinden çıkardığınız Lay’s Fırından’ı mutfak robotuna alıp toz haline getirin. Taze otları incecik kıyın.
Oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurta, zeytinyağı ve yoğurdu çırpın.
Elenmiş un, kabartma tozu, baharatlar, taze kıyılmış otlar ve rendelenmiş peynir ilavesiyle karıştırın.
Son olarak toz haline getirdiğiniz fırından cipsi ekleyip son bir kez spatula yardımıyla karıştırıp porsiyonluk muffin kalıplarına paylaştırın. Çörek out ve susam tanelerini ekleyin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 25-30 pişirdikten sonar ılık olarak servis edin.