2013 Yılı Caffe Vergnano En İyi Barista Şampiyonası

2013 Yılı Caffe Vergnano En İyi Barista Şampiyonası Bölgesel Yarı Final Elemeleri 1 Ağustos 2013 Tarihinde USLA Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi'nde gerçekleşiyor.

Seçmelere katılan birçok aday arasından seçilen bölgesel yarı final yarışmacıları 18-22 Ekim 2013 Tarihinde Milano'da HOST fuarında yapılacak En İyi Barista Şampiyonası'nda Türkiye'yi temsil edecek.

Caffe Vergnano 130 yılı aşkın bir süredir yüksek kaliteli kahve üretmektedir. Barista yardımıyla yüksek kaliteli espresso, cappuccino ve espresso bazlı içecekleri içebilmektedir.

Caffe Vergnano En İyi Barista Şampiyonası'nda yarışmacılar baristanın sahip olması gereken becerileri ile değerlendirilecek.
Bu yarışmaya katılan herbir yarışmacının 4 espresso, 4 cappuccino,4 espresso macchiato, espresso paket servis hazırlaması gerekecek.
Yarışmacılar tüm yeteneklerini 15 dakikada Jüriye sergileyecek.

Ürünler profesyonel jüri tarafından aşağıda belirtilen kriterlerde değerlendirilecek;

• Baristanın teknik becerileri
• Kahve bilgisi
• Uygulama yeteneği
• Organizasyonu ve temizliği
• Hızı ve verimliliği
• Latte sanat becerisi
• Kişiliği ve müşteri farkındalığı ve samimiyeti

• Yarışma Caffe Vergnano'da çalışan ve çalışmayı isteyen tüm Barista'lara açıktır.
  Yarışmanın finali 18-22 Ekim'de HOST fuarında Milano'da yapılacak. Birinci Caffe Vergnano En İyi Barista ünvanının yanında çeşitli ödüller kazanacak.