1/2 adet küçük top mor lahana
1 yemek kaşığı kuşüzümü
1 adet orta boy elma
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
göz kararı sirke
1/2 adet limon suyu
(2 Kişilik - 15 dakika)
Mor lahanaları uzunlamasına kesin.
Elmaları kabuklarıyla birlikte ince ince doğrayın.
Önce lahanaları tencereye alıp 1 çay bardağı suyla orta ateşte 5 dakika pişirin.
Ardından elmaları ve kuş üzümünü ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
Sirke, zeytinyağı ve limon ekleyip soğuk olarak servis yapın.