Altı üstü bir ekmek ve peynir deyip geçmeyin. Sandviç öyle mükemmel bir seçenektir ki yeri gelir atıştırmalık öğünden çıkarak adeta bir ana öğüne dönüşür. Eğer öğünlerinize doyurucu bir lezzet arıyorsanız ve klasik tariflerden sıkıldıysanız size ilham verecek çok güzel sandviç tariflerini sizler için hazırladık. İşte dışarıda sandviç yemeye son verdirecek leziz tarifler…
TON BALIKSIZ OLMAZ: KREMALI TON BALIKLI SANDVİÇ
MALZEMELER
1 adet çiabata ekmeği
1 paket krema
1 adet kırmızı soğan
2 yaprak marul
1 yemek kaşığı krema
2 yemek kaşığı tartar sos
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı balzamik sirke
½ çay kaşığı paprika
½ çay kaşığı karabiber
HAZIRLANIŞI
Kırmızı soğanı halka halka kesin ve tavada kızdırdığınız zeytinyağının içine atın. Ardından yumuşayana kadar hızlı bir şekilde soteleyin.
Ateşten almaya yakın bir zamanda üzerine balzamik sirke dökün ve karıştırdıktan sonra soğanları ocaktan alın.
Kremayı tartar sos ve incecik kıyılan marullarla birlikte karıştırın.
Ekmeğinizi ortadan ikiye bölün ve ilk olarak hazırladığınız sostan bolca sürün.
Ton balığının yağını süzerek üzerine koyun.
SAĞLIKLI ALTERNATİF ARAYANLARA: AVO**KADOLU SANDVİÇ**
MALZEMELER
2 dilim tost ekmeği
2 dilim avokado
4 dilim haşlanmış pancar
2 yemek kaşığı krem peynir
2 dal taze nane
2 dal taze fesleğen
HAZIRLANIŞI
Krem peyniri nane ve fesleğen ile birlikte karıştırın.
Ardından tost ekmeği dilimin üstüne otlu krem peynirini sürün.
BOL PRETİNLİ SOMONLU SANDVİÇ
MALZEMELER
2 dilim çavdar ekmeği
2 dilim füme somon
1 yemek kaşığı labne
1 yemek kaşığı kapari
HAZIRLANIŞI
Soğanları halka şeklinde incecik dilimleyim.
Ardından ekmeklerinizi kızartın.
Soğuyan ekmeklerin üzerine labne peynirden sürün ve somonları yerleştirin.
DEĞİŞİK TATLARIN PEŞİNDE OLANLARA: MEYVELİ SANDVİÇ
MALZEMELER
2 dilim esmer tost ekmeği
1 adet armut
1 tatlı kaşığı rokfor peyniri
2 tatlı kaşığı süzme yoğurt
2 dal taze nane
Yarım kaş kaşığı karabiber
HAZIRLANIŞI
Rokfor peynirini ezerek süzme yoğurt ile karıştırın.
Karışıma tuz ve karabiberi ilave edin.
Tost ekmeğinin iki yüzüne de hazırladığınız bu karışımdan sürün.
İnce dilimlediğiniz armutları da bu karışımın üzerine 2 sıra halinde dizin.
Taze nane yapraklarını da ekledikten sonra üzerini kapatın.