60 Kilo Kabak Görenleri Şaşırıyor

Kastamonu'nun Çatalzeytin ilçesinde yetiştirilen dev kabaklar görenleri şaşırtıyor.

Çatalzeytin merkezinde oturan 86 yaşındaki Fatma Azak, bahçesinde 35-60 kilo arasında dev kabaklar yetiştirdi. Kabakları büyük bir titizlik ve özenle büyüttüğünü belirten Azak, şöyle konuştu: “Bu kabakların cinsi deve kabağı, bahçeme ektiğim zaman bu kabakların bu kadar büyüyeceğini tahmin etmemiştim. Kabakların büyüklüğünü duyanlar kabakları görmek için geliyor. Bu durum beni memnun etse de kabaklarıma nazar değecek diye korkuyorum. Kabaklar ağır olduğu için çocuklarım bana tarladan çıkarmak için yardım ediyor. Kabaklar fasulyeler gibi ağaçlara filan sarabiliyor. Kabakların çoğu ağaçlarda büyüdü, büyüdükçe ağaçlara zarar vermeye başladılar. Ağırlıkları arttıkça dallardan aşağı sarkmaya başladılar. Biz de ağırlıklarını dengelemek için altlarına ağaç dalları ve balıkçılardan aldığımız köpük kutularıyla destekledik."

Kabakları akrabaları, komşuları ve isteyenlere verdiğini anlatan Azak, şunları söyledi: "Komşularım bu kabaklar hormonlu mu diye soruyor. Yetiştirdiğim ürünlerde hayvan gübresinden başka bir şey yok diyorum, yine de bazıları inanmıyor. Bu büyüklükteki kabakları ailemin tüketmesi çok zor. 84 yaşındayım bugüne kadar hep toprakla uğraştım. Benim yaşımdakiler bir köşeye çekilip dinlenmeyi tercih ediyor. Toprağı ekip biçtiğimde kendimi rahat hissediyorum.”

Kabakları gören vatandaşlar bu kabakların nasıl bu kadar büyüdüklerini anlamadıklarını, ama bu gibi tarımsal çalışmaların ilçede olmasının mutluluk verici bir durum olduğunu belirtti. Yörede ak kabak olarak bilinen kabağın bazlama başta olmak üzere tatlısı ve çeşitli yemekleri yapılabiliyor.