90 Saniyede Kurabiye

Tatlı krizi tutanlara 90 saniyede kurabiye hazırlamasını öğretiyoruz!

Malzeme Listesi

1/2 su bardağı erimiş tuzsuz tereyağı
3/4 su bardağı esmer şeker
2 adet yumurta
1 çay kaşığı vanilya özütü
1 su bardağı un
1/2 çay kaşığı karbonat
1/4 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı yulaf ezmesi
1/2 su bardağı çikolata parçaları

(2 Kişilik - 2 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Öncelikle kurabiye hamurunu hazırlayalım. Orta boy bir kâsede, tereyağını ve esmer şekeri pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.

Adım 2

Yumurtaları ve vanilyayı karıştırın. Çırpmaya devam edin. Unu, karbonatı ve tuzu ilave edin. İyice karıştırın.

Adım 3

Son olarak, yulafı ve çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırın.

Adım 4

Pişirmeye başlıyoruz... Pişirmeye başlıyoruz. Waffle makinesini ısıtın. (Not: Hamur iyice karışana kadar beklemenizi öneriyorum. Çünkü uzun süre açık kalması durumunda waffle makinesi çok ısınabilir. Bu durumda kurabiyeler yanar!).

Adım 5

Plakaları yağlayın. Dondurma kepçesi ile waffle makinesine bir kepçe hamur koyun.

Adım 6

Makineyi kapatın ve pişmesi için yaklaşık 90 saniye bekleyin. (İlk partiyi yapmak yaklaşık 90 saniye sürer ama plakalar ısındıkça daha kısa sürede pişer!)

Adım 7

Maşa kullanarak waffle kurabiyelerini dikkatli bir şekilde makineden alın ve soğumaları için tel bir ızgaranın üzerine yerleştirin.

Adım 8

Bu işlemi tekrarlayın, kurabiyeler soğuyunca tadını çıkarın! Hala sıcakken birkaç tanesini vanilyalı dondurma ile birlikte bir kaseye koydum…. Şunu söylemeliyim ki harika oldular.