Ab Projesi İle Genç Nesillere Yöresel Mutfaklar Tanıtılıyor

Gümüşhane İl Milli Eğitim Müdürlüğü’nün 11 AB üyesi ülke ile ortaklaşa yürüttüğü proje ile genç nesillere sağlıklı yöresel mutfaklar tanıtılıyor.Hayatboyu Öğrenme LLP/Grundtvig Yetişkin Eğitimi Öğrenme ortaklıkları projeleri kapsamında yürütülen “Lets Go Cooking in Europe” adlı projenin yerel faaliyetlerinden birisi olan genç nesillere sağlıklı yöresel mutfakları tanıtma ataç konağında gerçekleştirildi.Şenlik dönemine ve yöresel yemekler yarışması ile aynı gün ve mekanda gerçekleştirilerek, il dışında yaşayan özellikle genç nesillerle unutulmaya yüz tutmuş yada yaşadıkları bölgelerde pişirme yada tatma imkanı bulamayacakları, geleneksel Gümüşhane mutfağının önde gelen yemeklerinden olan Siron ikram edilerek bu kültürel mirasın yaşatılması ve tanınmasına katkıda bulunulması amaçlandı.Milli Eğitim Müdürlüğü AB Projeler Koordinatörü Serdar Salantur ve Turizm ve Otelcilik Meslek Lisesi Öğretmeni Mehmet Dede tarafından organize edilen etkinlik özellikle gurbetçiler tarafından övgü ve memnuniyetle karşılandı.