Bazı besinlerin günün ilk saatlerinde boş mideyle tüketilmemesi gerekiyor. Aksi halde bu besinler kan şekerini hızlıca artırıp düşmesine neden olabiliyor.
Diyetisyenlere göre sabah aç karna doğru besinleri tüketip mideyi yormamak gerekiyor. İşte aç olarak yenmemesi gereken sebze ve meyveler;
-Baharatlar
Baharatlar açken mide mukozasına zarar verirler. Bu da sindirim sisteminde birçok soruna yol açar.
-Salatalık ve diğer yeşil sebzeler
Çiğ sebzeler zengin amino asit kaynağıdır. Ancak boş mideyle tüketildiğinde yanma, şişkinlik ve karın ağrısına sebep olabilirler.
-İşlenmiş et
İşlenmiş etlerin kanser riskini artırdığını her fırsatta dile getiren uzmanlar, sadece sabahları değil her öğünde işlenmiş etlerden uzak durulması gerektiğini belirtiyor.
-Narenciyeler
Narenciyeler meyve asitleri açısından zengindir. Boş mideyle yenmeleri yanma ve gastrite sebep olur.
-Portakal
Aç karnına tüketildiğinde portakal gastrit ya da alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
-Meyve suyu
Taze sıkılmış olsa bile meyvedeki şeker kan şekerini hızla yükseltir. İlla içmek istiyorsanız çok az miktarlarda tüketmelisiniz.
-Domates
Domates yüksek miktarda tanik asit içerir ve midenizin asit seviyesini artırır. Bu da gastrite sebebiyet verebilir.
-Şekerleme
Şeker yemek henüz uyanmış pankreasımızdaki insülin seviyesini bir anda yükseltir. Bu da diabete varan sorunlar yaratabilir.
-Muzlu yoğurt
Bazı diyetisyenler sabahları muzlu yoğurt yemenin kardiyovasküler rahatsızlıklara neden olabileceğini öne sürüyor. Ayrıca yoğurt, aç karnına tüketildiğinde faydalarını kısmen kaybediyor. Yoğurdu yatmadan hemen önce ya da yemeklerden 2 saat sonra yemenin daha doğru olduğu savunuluyor.
-Muz
Açken yiyeceğiniz muz kandaki magnezyum seviyesinde ani ve keskin bir artış yaratır. Bu da kalbiniz için zararlı olabilir.
-Asitli içecekler
Günlük yaşantımızda da sınırlamamız gereken asitli içecekleri sabah içmekten kaçınmalıyız. Pankreas gereken insülin seviyesini ölçemeyeceğinden kan şekerinde ani bir artış görülebilir ve asit-baz dengesi bozulabilir.
-Yoğurt ve fermente süt ürünleri
Boş mideyle yiyeceğiniz yoğurt oluşturacağı hidroklorik asitle faydalı bakterileri yok edecektir.
-Soğuk asitli içecekler
Sabahları asitli içecekler içmek mukus dokularına zarar verip mideye giden kan akışını azaltır. Bunun sonucunda da sindirim işlemi yavaşlar.
-Armut
Armutun içindeki lifler boş midenizdeki hassas mukoza dokusunu zedeleyebilir. Sabah erken tüketmemekte fayda var.
-Mayalı hamur işleri
Mayalı yiyecekler açken yendiğinde mide duvarınızda rahatsızlık yaratıp şişkinliğe sebep olurlar.
-Hurma ve domates
Hurma ve domates aç karna tüketildiğinde mideyi rahatsız ediyor.