YEMEK

Acem köftesi tarifi: Acem köftesi nasıl yapılır?

Etli köfte, Van köftesi isimleri ile de bilinen Acem köftesi Van şehrinin yöresel lezzetleri arasında yer alır. Sofranızda yöresel lezzetlere yer vermeyi seviyorsanız Acem köftesi tarifini mutlaka denemelisiniz.

Acem köftesi tarifi: Acem köftesi nasıl yapılır?
Tarif Puanı
Teşekkürler!
Puanınız alınmıştır.
Kaç kisilik 5
Hazırlık Süresi 15dk
Pişirme Süresi 30dk
Kalori/Adet 170kal

Acem köftesi tarifi için gerekli olacak tüm malzemeleri aşağıda görebilir, verilen tarif aşamalarını uygulayarak siz de bu yemeği yapabilirsiniz. Bu tarifi çok seveceksiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

  • 1 kilo bebek patates
  • 2 kaşık sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Köftesi için:
  • 300 gram kıyma
  • 1 soğan rendesi
  • 1 çay bardağı pirinç
  • Yarım çay bardağı ince bulgur
  • Birer çay kaşığı tuz, karabiber, kekik

TARİF

  • Köfte malzemelerini bir kapta karıştırın ve yoğurun.
  • Harçtan küçük parçalar kopartarak elinizle top şekli verin.
  • Tencerede yağ ve salçayı kavurun.
  • Yıkayıp soyduğunuz bebek patatesleri ekleyin ve karıştırın.
  • Bir litre su ekleyin ve kaynatın.
  • Kaynayan suya yavaş yavaş köfteleri ekleyin ve hafifçe karıştırın.
  • 20 dakika kadar pişirin.

En Çok Aranan Haberler