YURTHABER

Bursa
Şehirler
Şehir Seçiniz
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Düzce
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kilis
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Şanlıurfa
Siirt
Sinop
Şırnak
Sivas
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Bize Ulaşın BİZE ULAŞIN

Acı Biber Yemek İçin Yarıştılar

Nilüfer Belediyesi’nin düzenlediği 6. Ürünlü Biber Festivali’nde bölgenin ünlü biberi tüketiciyle buluştu. Başkan Mustafa Bozbey,...

Nilüfer Belediyesi’nin düzenlediği 6. Ürünlü Biber Festivali’nde bölgenin ünlü biberi tüketiciyle buluştu. Başkan Mustafa Bozbey, Ürünlü’nün biberini dünyaya tanıtmak istediklerini söyledi. Festivalde düzenlenen acı biber yeme yarışması da renkli anlara sahne oldu.

Bursa’nın biberiyle meşhur mahallesi Ürünlü, bu hafta sonu biber festivaline ev sahipliği yaptı. Nilüfer Belediyesi tarafından düzenlenen 6. Ürünlü Biber Festivali’nde düzenlenen yarışmalar renkli görüntülere sahne oldu. Festivale Nilüfer Belediye Başkanı Mustafa Bozbey de katıldı. Biber stantlarını gezerek üreticiyle sohbet eden Mustafa Bozbey, bu yılki ürünler hakkında bilgi aldı.. Bozbey, “Ürünlü sahip olduğu tarihi mirası ve verimli toprakları ile gerçekten son derece önemli bir mahallemizdir. Ürünlü’de hayvancılık da gelişmiş durumda, ama en çok biberi ünlü. Bununla birlikte yine buğday, arpa, mısır gibi tahılların burada pazarlandığını biliyoruz. Ürünlü biberi geçmişte nam salmıştı. Ürünlü biberini dünyaya tanıtmak istiyoruz. Yerli tohum kullanımında Ürünlü’deki çiftçilerin dikkatli davrandığını belirtmek istiyorum. Çünkü bu konuda Ürünlü bu şehre öncülük yapıyor. Neden bunu söylüyorum? Çünkü tohumumuzu kaybettik. Hemen hemen ürünlerimizin tamamına yakınında maalesef ki tohum alamıyoruz. Her sene gidiyoruz yurt dışından gelen tohumları satın alıyoruz ondan sonra da ürünü aldığımızda tohumunu bulamıyoruz. Onun için mutlaka yerli tohuma yani yenilenen tohuma geçmek zorundayız” dedi.

Festivalde düzenlenen faaliyetler renkli görüntülere sahne oldu. Turşu Kurma Atölyesi’nde Şef Emre İdrisoğlu, biber turşularının yapımını uygulamalı olarak anlattı. “en iyi biber yetiştiricisi” ve “en lezzetli biberli yemekler” yarışmaları da büyük ilgi gördü. Festivalin en renkli anları “acı biber yeme yarışması’nda yaşandı. Yarışmacılar önlerini konulan 10 acı biberi en kısa sürede yemek için çaba gösterirken, katılımcılar da onları ilgiyle izledi.

En iyi biber yetiştiricisi yarışmasında üreticilerden Canip Uçan birinci, Abdullah Atan ikinci, Güvenç Kuru da üçüncü oldu. Hünerlerin sergilendiği en lezzetli biberli yemekler yarışması’nda da birinci ‘Balkabağında güveç’ yemeği ile Emine Dikme oldu. İkinci ‘biberli yasemin çiçeği tatlısı’ ile Zeynep Çakır, üçüncü de ‘yağ biberi dolması’ ile Zeynep Kızmaz oldu. Acı biber yeme yarışması’nın kazanını ise Göksel Arslan oldu. Dereceye girenlere ödüllerini Başkan Bozbey, Nilüfer Belediye Başkan Yardımcıları ve Nilüfer Belediye Meclisi üyeleri verdi.

Festivalde Nilüfer Halk Dansları Topluluğu gösteri sunarken, Roman Orkestrası da alkış aldı. İpek ve Levent de verdikleri konserde şenliğe katılanlara keyifli anlar yaşattı.

Acı Biber Yemek İçin Yarıştılar

Nilüfer Belediyesi’nin düzenlediği 6. Ürünlü Biber Festivali’nde bölgenin ünlü biberi tüketiciyle buluştu. Başkan Mustafa Bozbey,...

Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz

En Çok Aranan Haberler