Acılı ızgara tavuk şiş.. Sizi fazla uğraştırmadan 40 dakikada yapacağınız, nefis bir akşam yemeği tarifi. Fesleğen sosla süsleyip, patates püresiyle servis yapın, hem lezzetli hem de sunumu güzel.
750 gr tavuk göğüs fleto
1 yemek kaşığı esmer şeker
1 yemek kaşığı acılı sos
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
(4 Kişilik - 40 dakika)
Izgarayı orta ısıya ayarlayın.Bir kabın içinde acılı sos, şeker, tuz ve karabiberi karıştırın.
Geniş yassı şerit şeklinde kestiğiniz tavuk parçalarını kağıt havluyla kurutun. Zeytinyağı ve acılı karışımla ovalayın. Şişlere geçirin.
Önceden ısıttığınız ızgarada ya da az yağlı tavada 10 dakika çevirerek pişirin. Dilerseniz fesleğen sos ve patates püresi eşliğinde servis yapın.