İçerik devam ediyor
Yemek Tarifleri - Kebap Tarifi: Kıymanın içerisine tuz, kırmızı biber, kıyılmış kuru soğan, acı pul biber ve hafif toz biber konur. Ardından yoğrulur ve kıyma şişe geçirilir.
Kıymanın şişi tutması için, şişin devamlı soğuk olması gerekir. Çünkü sıcak şiş kebap tutmaz.
