Adilcevaz Cevizi Şifa Kaynağı

Bitlis'in Adilcevaz İlçe Belediye Başkanı Adnan Göksoy, ünlü Adilcevaz cevizinde bulunan doymamış yağ oranının dünya standartları üzerinde olması nedeniyle sağlık açısından çok faydalı olduğunu söyledi.

Başkan Adnan Göksoy, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi tarafından yapılan araştırmalar sonucunda Adilcevaz cevizinin içerisindeki doymamış yağ oranı, iç beyazlı ve ince kabuğuyla dünya standartlarının üzerinde olduğunu söyledi. Yaş ceviz, kuru ceviz veya ceviz şekeri giibi farklı şekillerde tüketilen Adilcevaz cevizinin faydalarını saymakla bitirilemeyeceğini anlatan Göksoy "Kolestrolü dengeleyici özelliği bulunan Adilcevaz cevizinin en önemli özelliği ise, vücuda verdiği enerji sebebi ile 'Aganigi' olarak tanımlanan Karadeniz fındığından daha çok faydalı olmasıdır" dedi.

Adilcevaz Belediye Başkanı Adnan Göksoy, ilçemde yıllardır yanlış yapılan ziraat tekniklerinden en fazla zararıın ceviz ağaçlarımız gördüğünü de ifade ederek "Bugün geldiğimiz noktada Adilcevaz cevizini hayatta tutmak adına çeşitli çalışmalar başlatmış bulunmaktayız. Bu çalışmalar kapsamında Bitlis İl Tarım Müdürlüğü ve Yüzüncü Yıl Üniversitesi'nin ortaklaşa yaptıkları çalışmalarda üzerimize düşen maddi görevleri sonuna kadar yerine getireceğiz. Ceviz ağaçlarının kamulaştırmalarını Adilcevaz Belediyesi olarak biz yapacağız" diye konuştu.