Afşin'de de safran yetiştiriliyor

Tıbbi ve aromatik bitkiler içerisinde en kıymetlisi olan ve ülkemizde sadece Karabük'ün Safranbolu ilçesinde yetiştiriciliği yapılan safran bitkisinin (Crocus sativus), Kahramanmaraş'ın Afşin ilçesindeki üretim denemesi de başarılı oldu.
Sait Demirci isimli yetiştirici, ürününden, çiçeklerden ve safran çiçeklerinden yapmış olduğu reçelden örnekler getirerek Afşin Kaymakamı Faik Arıcan’a tanıttı. Üretici Sait Demirci, küçük arazi sahibi olan çiftçilerin safran yetiştiriciliği ile yüksek gelir sağlayabileceklerini ifade ederek, kendisinin sadece 300 m2 alandan 215 gr kırmızı safran, 380 gr sarı safran elde ettiğini dile getirdi. Kırmızı safranın gramını 10 lira, sarı safranın gramını ise 1 -2 liradan satacağını ifade eden Demirci, "250-300 kg safran soğanlarının da kilosunu ortalama 80 TL'ye satarak gelir sağlamayı planlıyorum." dedi.
Konu ile yakından ilgilenen Kaymakam Faik Arıcan, safran yetiştiriciliğinin yaygınlaşmasını teşvik için proje yapılacağı müjdesini verdi.