Afyonkarahisar’da 5 Milyon Tl’lik Modern Çiftlik Yatırımı

Afyonkarahisar’da, bir girişimci tarafından yaklaşık 5 milyon TL’ye kurulan modern çiftlik bölgedeki 10 köyün çiftçisine gelir kapısı açtı.Afyonkarahisar Kütahya Karayolu üzerinde 280 bin metrekare açık, 40 bin metrekare kapalı alan olmak üzere kurulan modern çiftlikte 200 inek ile günlük 2,5 ton süt üretimi yapılıyor. 10 kişinin istihdam edildiği çiftlikte, hayvan yemi ve küspesinin çevredeki 10 köyden sağlandığı kaydedildi. 5 milyon TL’lik modern çiftlik yatırımını gerçekleştiren Muhittin Özsu, düzenlediği basın toplantısında çiftlik üzerinden ilerleyen dönemlerde hayata geçirmeyi planladıkları projeler ile daha fazla kişiye istihdam kapısı açılacağını söyledi. Özsu, 280 bin metrekarelik dev alanın 40 bin metrekaresinin hayvan barınağı olarak kullanıldığını, 240 bin metrekaresine hayvan yemi olan yonca ekildiğini anlattı.Özsu, çiftlikle ilgili şu bilgileri verdi:“Buranın dışında ayrıca 600 bin metrekare tarım yaptığımız bir alan var, yani toplam 840 bin metrekarelik bir arazide tarım yapıyoruz, hayvanlarımızı beslemek için yem bitkisi yetiştiriyoruz. Günlük 2,5 ton süt üretimi gerçekleştiriyoruz. Sütümüzü büyük süt ve süt ürünleri üretimi yapan firmalara veriyoruz. Çok az bir kısmı ile günlük yoğurt, tereyağı ve peynir üretimi yapıyoruz. Çiftliğimizde 10 kişi çalışıyor. Dolaylı yoldan 10 köyün çiftçisine gelir sağlıyoruz. Eskiden bu bölgenin çiftçileri saman ve diğer hayvan yemlerini satamıyorlardı. Satsalar bile para etmiyordu. Ama biz şimdi bu 10 köyün çiftçisinin bütün hayvan yemini alıyor ve değerlendiriyoruz.““KALİTELİ BİR SÜT ÜRETİMİ YAPIYORUZ”Yatırımda tamamen kendi öz kaynaklarını kullandıklarını, herhangi bir hibe projesinden faydalanmadıklarını ifade eden Özsu, çiftlik yatırımının ilerleyen dönemlerdeki hedefleri hakkında da bilgi verdi. Kısa vade de hedeflerinin 200 hayvan sayısını artırarak bin sağman hayvana çıkarmak olduğunu belirten Özsu, sözlerini şöyle sürdürdü: “Orta vadede hedefimiz ise kendimize ait süt ve süt üretimi yapan bir tesis kurmak. Bu tesiste kendi adımıza üretim yaparak daha fazla kişiye ekmek kapısı olmak istiyoruz. Son hedefimiz ürünlerimizle marka olmak.”Günlük süt üretiminin sağlıklı ve güvenilir şartlarda yapıldığını da anlatan Özsu, sözlerine şöyle devam etti: “Çok kaliteli bir sütümüz var. Dijital, bilgisayarlı otomasyon sistemiyle süt sağımı yapıyoruz. Örneğin hasta ya da antibiyotik verilen bir hayvanın sütünü kesinlikle kullanmıyoruz. Sütümüzün yağ oranı 4,2 bu da kaliteli süt standartlarının üstünde. Sütümüze hiçbir katkı maddesi kullanmıyoruz. Modern tanklarda toplanan süt 4,5 derecede muhafaza edildiği için kesinlikle bakteri üretimi olmuyor ve bu yüzden de büyük süt ve süt üretimi yapan firmalar sütümüzü tercih ediyor.”Özsu, son olarak çiftlik yakınlarında bir restoran açtıklarını ve burada Tarımdan Sofraya anlayışıyla tamamen organik, doğal gıdaları tüketicilerin beğenisine sunacaklarını sözlerine ekledi.