Ahlat’ın Beyaz Fasulyesi Türkiye Pazarında

Bitlis’in Ahlat ilçesinde son 6 yıldır üretimine hız verilen ve sofraların vazgeçilmezi olan beyaz fasulyenin kilosu 12 TL’ye kadar yükseldi.Ahlat Ziraat Odası Başkanı (AHZO) Necat Demirden, bu yıl Türkiye genelinde patateste olduğu gibi beyaz fasulyenin de çiftçinin yüzünü güldürdüğünü söyledi. AHZO Başkanı Demirden, Ahlat’ta yaklaşık 5-6 yıldır beyaz fasulye ekimlerinin yapıldığını ifade ederek, Ahlat’ta üretilen beyaz fasulyenin bölgede oldukça tercih edildiğini söyledi. Demirden, “Hasat zamanı kilogramı 3 ila 4 TL arasında satılan beyaz fasulyenin bugünlerde marketlerde 12 TL’ye kadar satıldığı görülmektedir. Yaklaşık 6 yıldır devam eden beyaz fasulye ekimlerimiz devam etmekle birlikte, patates gibi marka haline gelmiş bulunmaktadır. Ahlat’ta üretilen patates gibi beyaz fasulyede aranılan bir ürün olmuştur. Ürün fiyatlarında ve satışlarında çiftçimiz hak ettiği desteği alırsa, yöremizde farklı alternatif ürünlerin de çıkacağını düşünüyorum. Ahlat tarım alanları bakımından oldukça zengin bir yer. Özellikle son zamanlarda Ahlat patatesinin yanı sıra birçok alternatif ürün yetiştiriciliğiyle de tarım alanında önde gelen ilçelerdendir. Umarım çiftçilerimiz her zaman hak ettiklerini kazanırlar” dedi.