Ahlat'ta iş yerleri denetlendi

Ahlat Kaymakamlığı'nın talimatıyla kasap, lokantalar ve hayvan kesim yerleri denetlendi.

Ahlat Belediyesi Zabıta Amirliği, Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, Ahlat Emniyet Müdürlüğü, İlçe Sağlık Grup Başkanlığı ve Ahlat Mal Müdürlüğü tarafından oluşturulan ekipler, ilçedeki kasap, lokanta ve hayvan kesim yerlerini denetledi.

Ahlat Belediyesi Zabıta Amiri Ayvaz Hakverdioğlu, gazetecilere yaptığı açıklamada, denetimlerde et ve et ürünlerini inceleyerek, hayvan kesim yerlerini kontrol ettiklerini söyledi.

Ayrıca, lokanta ve dürüm salonlarında da etin muhafaza şekline ve mutfaklardaki hijyene dikkat ettiklerini anlatan Hakverdioğlu, şöyle dedi:

"Denetimlerde ciddi olumsuzluklarla karşılaşmadık. İlçe halkı gönül rahatlığıyla kasaplardan alışveriş yapabilir. İlçede et ve et ürünlerinin satıldığı ve tüketildiği 38 iş yerini denetledik. Yıllardır yaptığımız sıkı denetimlerin olumlu sonuçlarını alıyoruz. Özellikle mezbaha ve kasaplarda önceki yıllara göre hijyen ve sağlık kuralları daha iyi uygulanıyor. İş yerlerinde sağlıklı gıda üretimi ve satışının yapıldığını gözlemledik. Hayvanlar hijyenik ortamda kesilerek, veteriner kontrolünden geçtikten sonra satışa sunuluyor."