Ahlat'ta Kumpirlik Patatesler

Türkiye’nin patates ambarları arasında yer alan Bitlis’in Ahlat ilçesinde birçok patates çeşidi yetiştirilirken, son yıllarda elde edilen kumpirlik patatesler ise piyasada oldukça rağbet görüyor.

İlçede yetişen kiloluk patateslerin 'kumpirlik' olarak ülke pazarındaki yeni yerini alacağı belirtilirken, çiftçiler tarafından yetiştirilen kiloluk hormonsuz patatesler ise tüketicilerin ilgi odağı haline geliyor. Ahlat Ziraat Odası (AHZO) Başkanı Necat Demirden ise, bu yılki patates hasadına başladıklarını, bütün çiftçilere bol kazanç ve bol ürün dilediklerini söyledi. Demirden, “Ahlatlı çiftçiler kaliteli tohumun yanı sıra çeşidine göre patatese de yöneldi. Ahlat çiftçisi artık ne yapacağını iyi biliyor. Topraklarımızda yetişen en uyumlu sertifikalı tohumu ekiyor. İlçemiz topraklarında kullanılan sertifikalı tohum sayesinde bir kilo ağırlığında patates üretiliyor. Patateste kesinlikle hormon yoktur. Tam anlamıyla lezzetli 'Kumpirlik' patatesi üretiyoruz. Amacımız lezzeti ile bilinen Ahlat patatesinin 'Kumpirlik' olarak ülke pazarındaki yerini almasını sağlamaktır” dedi.