Aioli sos (ayoli sos) tarifi Akdeniz mutfağının vazgeçilmez soslarından biridir. Ayrıca birçok yiyecek ile birlikte servis edilebilir. Çok pratik malzemeler ile yapılan, hazırlaması sadece birkaç dakikanızı alacak olan bu sosu siz de çok seveceksiniz.
Aioli sos (ayoli sos) tarifi hem her an elinizin altında olacak hem de lazım olduğu zaman hızlıca hazırlayabileceğiniz bir tarif. Yapımı da son derece kolay. Aşağıda bir kavanoz kadar elde edebileceğiniz malzemeler bulunmakta. Şimdiden afiyet olsun.
MALZEMELER
2 diş sarımsak
1 yumurtanın sarısı
1 çay kaşığı deniz tuzu
1 tatlı kaşığı dijon hardalı
250 ml zeytinyağı
1 kaşık limon suyu
1 çay kaşığı karabiber
TARİF
Sarımsakları soyun ve ezin.
Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp sürekli çırpın.