Akdeniz Eğitimci Aşçılar Derneği'nden Yemek Kursu

Merkezi Antalya'nın Manavgat ilçesinde bulunan Akdeniz Eğitimci Aşçılar Derneği, açacağı kurslarla bir taraftan sektöre ara eleman yetiştirirken, diğer taraftan Manavgatlı ev hanımlarına yemek yapmayı öğretecek.

Manavgat Kız Teknik ve Meslek Lisesi uygulama mutfağında ev hanımlarına yönelik yemek kursu düzenleyeceklerini belirten Akdeniz Eğitimci Aşçılar Derneği Başkanı Ömer Atan, “15 Aralık tarihinde ev hanımlarına yemek kursu düzenleyeceğiz. Dernek binamızda müracaatları kabul ederek katılımcı arkadaşlarımızı tespit edecek ve kurs vermeye başlayacağız” dedi.

Meslekte ara eleman yetiştirmek amacıyla Ocak ayında ise İtalyan mutfağı kursu açacaklarını belirten Atan,"İtalyan mutfağı kursunda İtalyan şef, yemeklerin orijinal anlamda kursunu verecek. Şubat ayında ise kıtalar arası yemek yarışmasına katılacağız. Mart ayında Meksika’dan gelecek hocalarla Meksika mutfağı, Nisan ayında yine işin uzmanı olan hocalar tarafından Uzakdoğu mutfağı kurslarımız olacak. Nisan ayı sonunda Manavgat’ta bir ilke imza atarak 'Ulusal Gastronomi Yemek Yarışması' düzenleyeceğiz. Çok kapsamlı bir ulusal yemek yarışması yapılacak. Osmanlı ve Türk mutfağı üzerine kurs vereceğiz" dedi.