Akdeniz Makarna Salatası

Malzeme Listesi

350 gr fiyonk makarna
2 adet salatalık
500 gr çeri domates
2/3 su bardağı kalamata zeytin
100 gr beyaz peynir
1 adet kırmızı soğan
1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı limon suyu
2 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı bal
2 diş sarımsak
1/4 çay kaşığı karabiber
1/4 çay kaşığı tuz
1 tutam pul biber

(6-8 Kişilik - 25 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Büyük bir tencerede fiyonk makarnayı hafif sert kalacak şekilde haşlayın. Yaklaşık 20-30 saniye soğuk sudan geçirin ve suyunu süzün.

Adım 2

Makarnayı büyük bir karıştırma kabına alın. Doğranmış domates, salatalık, kalamata zeytin, ince dilimlenmiş kırmızı soğan ve peyniri ilave edin.

Adım 3

Kalan diğer malzemelerle hazırladığınız salata sosunu üzerine gezdirin, sosu çekene kadar karıştırın. Dilerseniz kara biber ve ekstra peynir ilave edin, hemen servis yapın.