Akıtma Tarifi

Akıtmanın içerisine tatlı ya da tuzlu malzemeler ekleyip (peynir, reçel, nutella vb.) daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

Malzeme Listesi

1 kg süt
2 adet yumurta
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz

(3 Kişilik - 20 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Elde ettiğiniz akışkan kıvamlı hamuru kepçe yardımı ile az yağlayıp kızdırdığınız tavaya ince olacak şekilde döküp, eşit şekilde yayın.

Adım 2

Hamuru 1 dakika boyunca pişirin, ardından ters çevirip diğer yüzünü de 1 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Püf Noktası

Hamuru tavaya oldukça ince olacak şekilde dökerseniz, daha lezzetli bir akıtma elde etmiş olursunuz.