-
Haberler
- HABER
- Sağlık
- Alkolden daha zararlı! Ağzınıza bile sürmeyin: Karaciğerde yara oluşmasına neden oluyor
Alkolden daha zararlı! Ağzınıza bile sürmeyin: Karaciğerde yara oluşmasına neden oluyor
Obezite krizini körükleyen en büyük etkenlerden biri son 10 yıldan uzun bir süredir devam eden sağlıksız beslenme alışkanlıkları, artık hayatı risk eden en büyük sağlık sorunlarından biri olarak gösteriliyor. Araştırmacılar, bazı yiyeceklerin özellikle sorunun temelinde önemli rol oynadığına inanıyor. Özellikle şeker ve yapay tatlandırıcıları mercek altına alan araştırmalarda dikkat çeken sonuçlar ortaya çıktı. Belli içerikli tatlandırıcıların alkolden daha zararlı olduğu ortaya çıktı.
Obezite ve obezitenin tetiklediği hastalıklar, ilerleyen yıllarda en büyük sağlık sorunu olarak karşımıza çıkacak. Sinyallerini uzun süredir veren obezite için uzmanlar kanserden daha kötü yorumunda bulunuyor. Obezitenin neden olduğu hastalıklardan bir diğeri ise yağlı karaciğer hastalığıdır.
Yağlı karaciğer hastalığı, ileri evrelerde çok zararlı olabilir ve organı geri dönüşü olmayan yara izi riskine sokar. Alkol, karaciğer hastalığının ana suçlularından biri olarak kabul edilirken, bazı tatlandırıcıların etkisinin eşit derecede zararlı olduğu ortaya çıktı. Sadece satışta olan yapay tatlandırıcılar haricinde, tehlikeli bir şeker türü olan fruktozun da yağlı karaciğer hastalığına neden olduğu ortaya çıktı.
RAFİNE ŞEKERDEN UZAK DURUN
Rafine şekerin sağlığa zararları uzun zamandır bilinen bir gerçek. Sağlık yayınlarından WebMD konuyla ilgili şu açıklamaya yer verdi:
"Çok fazla şeker tüketmek sadece dişleriniz için kötü değil. Karaciğerinize de zarar verebilir. Organ, yağ yapmak için fruktoz adı verilen bir tür şeker kullanır. Çok fazla rafine şeker ve yüksek fruktozlu mısır şurubu, karaciğer hastalığına yol açabilecek yağ birikimine neden olur. Bazı araştırmalar, aşırı kilolu olmasanız bile şekerin karaciğere alkol kadar zarar verebileceğini gösteriyor."
Gazlı içecekler, hamur işleri ve tatlılarda paketlenmiş çok sayıda tatlandırıcı kullanılır. Fruktoz, alkol dışı yağlı karaciğer hastalığı riskinin artmasıyla ilişkilendirilmiştir. Bununla birlikte, 2010'da yayınlanan daha önceki araştırmalarda, aşırı yüksek fruktoz tüketimi, karaciğer yağlanması olan hastaların karaciğerinde yara oluşmasıyla doğrudan ilişkilendirildi.
YAĞLI KARACİĞER HASTALIĞI NEDİR?
Yağlı karaciğer hastalığı veya NASH genellikle hiçbir belirti vermez. Nadiren halsizlik, iyi hissetmeme, karnın sağ üst kısmında huzursuzluk, dolgunluk veya hafif bir ağrıya yol açabilir. Buradaki ağrının nedeni karaciğerde aşırı yağ birikmesiyle karaciğerin büyümesi, karaciğer kapsülünü germesidir.
