Almanya'dan Döndü, Memleketinde "Türkiye Bahçesi" Kurdu

Almanya'da uzun yıllar çalıştıktan sonra memleketi Yozgat'ın Yerköy ilçesine dönen Ömer Uyar, köyünde "Türkiye bahçesi" adını verdiği arazisinde Antep fıstığı, Manisa üzümü, fındık, kivi, sumak, incir, badem ve Iğdır kayısısı gibi farklı ürünler yetiştiriyor. Kurduğu bahçeyle bölge üreticisine öncü olan Uyar, gazetecilere yaptığı açıklamada, Yozgat'ın Yerköy İlçesine bağlı Delice köyünden yıllar önce çalışmak için Almanya'ya gittiğini, burada inşaat mühendisliği eğitimi alarak müteahhitliğe başladığını söyledi. Baba toprağını sahipsiz bırakmamak için 1984 yılında köyüne döndüğünü ifade eden Uyar, burada kurduğu "Türkiye bahçesi"nde farklı iklimlerde yetişen meyveleri yetiştirmeyi amaçladığını dile getirdi. - Kivi, sumak, incir aynı bahçede Baba toprağı Delice köyünde İç Anadolu bölgesinde yetişmeyen, yöre halkının alışık olmadığı meyveler yetiştirdiğini belirten Uyar, "Bahçeme, defne, kivi, sumak, kara incir, beyaz incir, çam fıstığı, Antep fıstığı, Manisa üzümü, Kilis üzümü, çıtır badem, kestane diktim. Aşılı kestane, aşısız kestane yetiştirmeyi başardım. Her bölgeden 4-5 farklı dut yetiştirdim. Iğdır kayısısından şekerpareye kadar bizim İç Anadolu'da yetişmeyen kayısılar bahçemde var" diye konuştu. Babasının vefatıyla boş kalan toprakları sahipsiz bırakmayarak, Orta Anadolu'da da farklı meyvelerin yetişebileceğini göstermek için "Türkiye bahçesi" oluşturduğunu ifade eden Uyar, şunları kaydetti: "Tabi haliyle biraz masraf yapmak gerekiyor. Bu işi biraz da bilinçli yapmak lazım. Burayı koyun gübresiyle, hayvan gübresiyle, organik olarak besledim. İlaç kullanmadım, kimyasal gübre kesinlikle kullanmadım. İlaç da atmıyorum, sadece biyolojik olarak yetiştiriyorum. Bu iş bilinçli olarak yapılırsa daha verimli oluyor. Ben bahçemde mutluyum. Yöre halkına İç Anadolu mevsiminde, toprağında Türkiye'nin birçok meyvesinin yetişebileceğini gösterdim. Tek dileğim, arzum örnek alınması." Gurbetteki yıllarında da Anadolu meyve ve sebzelerini üretmek için çalışmalar yaptığını belirten Uyar, satın aldığı müstakil evin bahçesinde bin metrekare alanda bir ağaçtan 5 çeşit elma yetiştirmeyi başardığını ifade ederek, "Almanya'da kayısı pek yetişmiyor. Ben memleketten kayısı götürdüm yetiştirdim. Badem yetiştirdim. Fındık, erik, Trabzon üzümü, Yalova'dan, Türkiye'den, Yozgat'tan üzüm götürdüm, orada yetiştirmeyi başardım" dedi.