Altın gibi kıymetli! Birçok hastalığı tedavi eden doğanın şifalısı
Çinko, bakır, demir ve birçok mineral açısından zengin olan bu şifalı kaynak doğal bir antibiyotik. Sadece bir kaşık yediğinizde bile birden fazla sağlık sorununu geride bırakmanız mümkün. Öyle bir şey ki kanserin şifası bile onda diyorlar.
Bal çeşitleri arasından en özelidir Anzer... Anzer balı, Rize’nin İkizdere ilçesi Ballıköy Anzer Yaylası’nda yaklaşık 3000 metre rakımda üretimi yapılan bir bal türüdür. Anzer balının üretildiği ortamda 500'e yakın çiçek bulunur ve bunlardan 90'ı dünyada sadece Anzer yaylasında yetişmektedir.
Arılar, bu endemik çiçeklerden topladığı ballardan enteresan aroma ve tat ortaya koyarlar. Elde edilen arı polenleri diğer polenlere göre çok daha değerlidir. Fiyatı da diğer türlere nazaran biraz daha yüksektir. 500 gram arı poleninin fiyatı yaklaşık olarak 500 TL civarında seyretmekte... Dünyada sınırlı sayıda üretildiği için bu durum fiyatına da yansımış durumda.
Anzer balının bileşimi
Anzer balı %40 oranında meyve şekeri, %36 civarı şeker (üzüm şekeri ve sükroz), %8-16 civarında su, %7 oranında ise mineral, vitamin, protein ve diğer bileşimleri içerir. Balın özel olmasına neden olan kısım ise %7'lik orandır.
Anzer balı içerisinde sitrik asit, asetik asit, buturik asit gibi asitler mevcuttur. tasyum, Kalsiyum, Kükürt, Fosfor, Sodyum, Silisyum, Demir, Bakır ve mangan gibi minareller ile bazı proteinler bulunmaktadır.
Faydaları ise;
Sindirim sistemini düzenleyici etkisi vardır. Hazmı kolaylaştırır. Antimikrobiyal özelliği sayesinde sindirim sistemini ve mide sağlığını korur. Hazımsızlık problemi yaşayanların imdadına yetişir.
İshal sorununu ortadan kaldırır. İshali kesme özelliği sayesinde boşaltım problemine de ilaç olur. Faydalanmak isteyenler; bir bardak ılık suyun içerisne bir tatlı kaşığı anzer balından katıp karıştırmalı. Bu karışımı içtikten yarım saat sonra sorunun en aza indiğini görebilirsiniz.
Antioksidan özelliği sayesinde yaraların hızla kapanmasını sağlar. Amleliyat izleri, sivilce lekeleri ve yaralanmalar sonucu oluşan lekeleri yok eder. Fakat bunun için anzer balını düzenli bir şekilde tüketmeniz gerekecektir.
Damar tıkanıklığının üstesinden gelir. Damar tıkanıklığına neden olan kandaki bakterileri yok eder. Her sabah aç karnına bir tatlı kaşığı anzer balı yiyerek kanınızı temizlemeniz mümkün.
Kansere karşı koruma sağlar, var olan kanserli hücrelerin yok eder. Elbette düzenli tüketim sonrasında...
Cinsel performansı artırır. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde vücudun enerjisini artırır. Bu etki cinsel performansa da yansır. Hem kadınlarda hem de erkeklerde cinsel performansı iyileştirici etkiye sahiptir.
