17 İlçede Gıda Denetimi

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Kadir Güven, ilçelerdeki gıda denetimlerine destek verdiklerini belirterek, yapılan denetimlerde son 1 ayda bin 473 denetim gerçekleştirdiklerini söyledi.Ramazan ayı ve yaklaşan bayram öncesinde vatandaşların sağlıklı ve bilinçli gıda tüketimi sağlaması noktasında İl Müdürlüğünün Gıda ve Yem Şubesi Kontrolörleri tarafından bazı ilçelerimizde toplu denetimler yapıldığını belirten Kadir Güven, “02 Haziran 2015 - 17 Haziran 2015 tarihleri arasında 25 gıda kontrolörü tarafından Alaçam’da 100 adet, Salıpazarı’nda 90 adet, Ladik’te 103 adet, Tekkeköy’de 64 adet, Terme’de 116 adet, Havza’da 81 adet, 19 Mayıs’ta 58 adet, Yakakent’te 63 adet, Kavak’ta 45 adet, Çarşamba’da 110 adet ve Ayvacık’ta 63 adet olmak üzere toplamda 893 adet denetim gerçekleştirilmiştir” dedi.Son bir ayda 17 ilçede bin 473 denetim gerçekleştirdiklerini ifade eden Güven, “Yapılan bu denetimler kapsamında başta gıda işletmecilerimiz kanun ve yönetmelikler çerçevesinde bilinçlendirilip, bilgilendirilmiştir. Görülen eksiklikler ve aksaklıklar noktasında yapılması gereken iş ve işlemler anlatılarak bazı problemlerin daha halkımıza yansımadan çözülmesi sağlanmıştır. Aynı zamanda birer tüketici olan gıda kontrolörlerimiz bu bilinçle hareket ederek Samsun genelinde halkımıza daha sağlıklı ve kaliteli gıda tüketim imkanı sağlamak için ellerindeki bütün imkanları kullanmaya çalışmışlardır. Bütün bu denetimlerde bakanlığımızın kamu spotlarında kullanılan ‘Yediğine içtiğine dikkat et, güvenilir gıda tüket’ sloganı birinci önceliğimiz olarak ön plana çıkarılmıştır. Bununla beraber Alo 174 Gıda ihbar hattına gelen şikayetler ve şubemizce rutin olarak yapılan denetimlerde Gıda Satış ve Toplu Tüketim yerlerinin yanında özellikle Ramazan ayı dolayısıyla fırınlardaki denetimler artırılmıştır. Son bir ayda il genelinde 17 ilçemizde toplam bin 473 adet denetim yapılmıştır. Yapılan bu denetimlerin bin 410 adeti olumlu sonuçlanmış olup, 63 adet denetim ise, İşletmelerde Gıda Hijyeni Yönetmeliğine ve Hayvansal Gıdalar için Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği’ne göre uyulması gereken asgari teknik ve hijyenik kurallara uyulmadığı için olumsuz sonuçlanmıştır. Bu denetimler kapsamında gıda işletmelerimiz kayıt altına alınarak gıda satış, toplu tüketim ve üretim yerlerinde daha güvenilir ve sağlıklı hizmet sunulması sağlanmıştır” diye konuştu.