Eğer suşi işi benden sorulur diyorsanız sizi uğurlayabiliriz.
Çünkü vereceğimiz kısa ama öz bilgiler, suşi olayına yeni giren, girmek isteyen herkese yarar, size yaramaz.
Ancak suşi ile ilgili temel yeme stratejisini merak ediyorsanız doğru sayfadasınız. Suşiyi doğru yemenin yollarını okumaya başlayalım.
Suşiyi parmaklarınız ile tutabilir, ayırabilir ve ağzınıza atabilirsiniz.
Bu ayıp değil. Özellikle kültürün çok dışında değil.
Masaya gelen birbirinden ilginç suşileri zencefil ile renklendirmek istemez misiniz? İstemeyin. Olmaz çünkü. Zencefil sadece iki suşi arasında damağınıza ferahlık katarak tazelemek için yenir. Bunu unutmayın.
Suşinizi soya sosuna dokundururken, balıklı kısımı aşağıda tutmalısınız.
Sadece çok az değdirin.
Gerçek lezzeti yakalamanın sırrı bu.
Asla suşinin üzerine soya sosu dökmeyin.
Suşi yerken yapabileceğiniz en büyük hata bu olacaktır.
Hem kültüre aykırı hem de lezzete.
Haydi afiyet olsun.