Tüm dünyanın aylardır gündemini oluşturuyordu 2016 ABD Başkanlık Seçimi. Yarışan adaylardan Cumhuriyetçi ve Demokrat Parti adayları çok popülerdi: Kırmızı köşede Donald Trump, mavi köşede Hillary Clinton. Bir süre Hillary Clinton başkan olsa eski başkan ve Hillary’nin eşi Bill Clinton’a “first lady” gibi bir hitap bulmamız gerektiğini bile düşündük. Tüm dünyanın dikkatini tek bir seçimle kendine çeviren bu koskoca ülkenin bu kadar popüler olmasında geçmiş ABD başkanlarının etkisini yadsıyamayız. Hepsine bir selam göndermemiz gerekirse ne yapmalıyız? Karnımız guruldamaya başladı bile. O zaman gelin ABD’nin eski başkanlarının sofralarına konuk olalım. Kim ne yiyordu? Hangisi kırmızı et delisiydi? Sizi bilmem ama bizim iştahımız şimdiden açıldı. Bu arada, Michigan’da hala sandıkların %4’ü açılmamış, lütfen sandık başlarından ayrılmayın.
Amerika Birleşik Devletleri’nin 33. Başkanı Harry S. Truman, et yemeyi aşırı şekilde seviyordu. Ancak et konusuyla ilgili, genel görüşün aksine bir tavır alıyordu Truman. Şaşırtıcı bir şekilde de eleştirel yaklaşıyordu hatta. Ünlü şeflerin -hadi buna hayranı olduğumuz Gordon Ramsay’ı da ekleyelim- iyi pişmiş etleri eleştirmesine alışığız. Peki, bu ünlü şeflerin aksine Truman’ın “sadece çakallar ve yırtıcı hayvanlar çiğ et yer” dediğini söylesek? Truman eti iyi pişmiş seviyordu.
Çikolatalı kek ve kızarmış tavuk da başkanın favorilerindendi.
Asker kökenli bir adam olarak Eishenhower’ın tatlı bir yanının bulunmasını şaşırtıcı görüyoruz. Eşi First Lady Mamie Eisenhower, yeni bir fudge tarifiyle (çikolatalı şekerleme) çıkageldiğinde, Eisenhower çiftinin yeni favorisi olmuştu bu tarif. Eisenhower’ın tarif defteri oldukça kabarık ve tatmin ediciydi. - - - - - -
ABD tarihinin en tanındık ve tartışmalı başkanlarından birisiydi John F. Kennedy. Kendisinin yemek alışkanlıkları, Boston usulü yemekler oldukça etkiliydi. Şefine göre, New England usulü balık çorbası Kennedy’nin favorisiydi. Kendisinin adına favori restoranlarında tabaklar yapıldığını bile biliyoruz. “Kennedy Tabağı” ismini menülerde bol bol görebilirsiniz.
Eğer Beyaz Saray’da bozulmuş bir şeylerin kokusunu alıyorsanız, oralardan kesinlikle Richard Nixon geçmiş ve muhtemelen yakın bir yerde yemek de yemiştir. Richard Nixon, süzme peyniri çok seviyordu. Üstelik bu, hakkında bildiğimiz tek şey değil. Kendisi bu süzme peyniri, ketçapla yiyordu. İstifa eden tek ABD başkanına göre oldukça ilginç bir damak tadı var. - - - - - -
Birçok Cumhuriyetçi Parti seçmeni için Reagan, tam bir kahraman. Ama ya peki tarihin en çok konuşulan politikacılarından birinin favori yiyeceğinin jelibon olduğunu söylesek? Üç tondan fazla jelibon tüketilmiş kendisinin başkanlığı döneminde! Ne gerek vardı? - - - - - -
Baba Bush, Time dergisine 1988 yılında verdiği bir röportajda Tabasco soslu domuz derisi sevdiğini söylemiş. Daha sonra da domuz derisi satışları yüzde 11 yükselmiş. Başkan olmak böyle bir şey! - - - - - -
En güzelleri sona sakladık tabii! Dönemin en çok tartışılan konusu Bill Clinton’un seks skandalıydı. Kendisi ateşli seks skandalıyla birlikte acı cheeseburger’i de seviyormuş.
Marul, domates, mayonez, soğan ve peynirden oluşan müthiş cheeseburger tarifini Saturday Night Live’da vermişti Bill Clinton. Tüm bunlardan ve etobur geçen bir ömürden sonra da 2011’de vegan olduğunu açıkladı. - - - - - -
Oğul Bush, Ortadoğu’yla epey ilgili olsa da -biz kendisinin kebap gibi bir şeyler sevmesini beklerdik- ev yapımı cheeseburger ve pizza sevdiğini belirtmiş. Pizzanın içine turşu konabildiğini de kendisinden öğrenmiş olduk. Yalnız çok afedersiniz ama saçmalamayın Sayın Bush! Ev yapımı cipsleri, fıstık ezmesini, tarçınlı ekmeği ve turşuyu çok seviyor.
Henüz fiilen başkan olsa bile kendisinin de devrinin geçtiğini söyleyebiliriz. ABD’nin ilk siyahi başkanı ne yemeyi seviyordu dersiniz? Jerry Seinfeld’le Comedians in Cars Getting Coffee isimli talk show’da buluşan Obama, en sevdiği yemek sorusuna hızlı ve neredeyse hiç düşünmeden “nacho” diyerek cevaplamış. - - - - - -
Yeni başkana merhaba diyelim! Kendisi -görünüşünden de belli oluyor bu- tam bir fast food canavarı. Taco seviyor, pastırmalı yumurta seviyor, hamburger ve iyi pişmiş et seviyor, et seviyor, et seviyor ve bir daha et seviyor! Hoş geldin Donald Trump, keyfin yerindedir muhtemelen, o zaman hep beraber biraz taco yiyelim!